Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam (potong jd 10,rebus sebentar, angkat tiriskan)
  2. 1 ruas serai
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 100 gr gula merah
  7. 500 ml santan
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 5 sdm minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siung bawang puih
  14. 8 bawang merah
  15. 1 ruas jahe, lengkuas, kunyit
  16. 3 buah cabe merah besar
  17. 3 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk,dan serai hingga harum
2
Masukan potongan ayam,dan 500ml santan,
3
Tambahkan garam,gula pasir,gula merah, kaldu bubuk aduk hingga merata
4
Ungkep sebentar,sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap
5
Jika sudah,tes rasa, angkat
6
Bakar ayam goreng di atas bara, atau teflon.. Gunakan sisa bumbu sebagai olesan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tongkol Buncis

Tumis Tongkol Buncis

Bismillah... Setoran #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #IdeMasak

3 orang
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Ikan Kembung (sarden)

Ikan Kembung (sarden)

kembung diapain lagi yg simple selain di pepes, bumbu acar, bakar. Yoweslah karena mikir terlalu dalem bisa sampe tengah malam g makan² ini 1keluarga. Bikin sarden ikan kembung bumbu iris sekali makan sepertinya masih oke 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4orang
30menit
Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Bumbu alakadar tp enak juga, ini sisa bagian badannya aja yg di bumbu kuning karna ekor dan kepala udah di goreng kering🤭

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

awalnya aku bingung mau bikin apa lagi soalnya menu hari2 gak jauh2 dari tahu, sehabis aku ubek2 cookpad aku dapat inspirasi dan berjumpa dengn resep pepes tahu kemangi ini. rasanya bahagia banget, gak pake lama cusssss kita masak #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
20 menit
Asinan Jagung Bakar

Asinan Jagung Bakar

Bismillah.. Terinspirasi dari mba @restinawindu ,terimakasih 🙏🏻 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #dapoernyamimi #RamadhanDay6_1443H

Ikan balado resep andalan buat sahur

Ikan balado resep andalan buat sahur

Masak buat sahur itu enak nya yang praktis, saya biasa masak yang ada rasa pedas nya biar sahur makin semangart🥰. Selamat sahur....selamat berpauasa.

4 orang
30 menit
Tumis Sawi Telur Putih

Tumis Sawi Telur Putih

#PejuangGoldenBatikApron

Homemade Sarden Kalengan

Homemade Sarden Kalengan

Bismillah.. Tinggal beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan. Hayoo ada lagi yang mau disiapin selain bumbu2 dasar?? ☝🏻😀 Aku bikin Sarden Homemade 🤩🤩 mumpung masih punya ikan sama Tomat di kulkas.. Yuuk, mungkin ada yang mau ikutan coba juga? Langsung cekidot yaah! 🤗🤗 Ngintip resepnya mba @cook_dapursedepedes 😘😘🙏🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 9

Ayam Goreng Crispy dan Sambal Matah

Ayam Goreng Crispy dan Sambal Matah

1 keluarga
1 jam
Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Di rumah jarang masak yang pedas-pedas, karena yang suka pedas biasanya si anak sulung yang sekarang ada dirumah pas libur panjang sekolahnya saja. Jadi bikin sambal pun jarang banget. Untung di resepnya Mba Aini @ainigitara ada resep sambal mantap ini. Nggak langsung habis pun nggak masalah, karena sambalnya digoreng jadi nggak cepat basi. Mantap betul kalo makan ditambah sambal ya... Jadi nggak kerasa sendokin nasi lagi dan lagi 🤭 Ini versi tidak terlalu pedas, karena apalah daya cabe rawit dirumah seadanya segitu. #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

2 porsi
°Ikan Pindang Kecap Pedas

°Ikan Pindang Kecap Pedas

Recook masakannya mba Dian ayu dari IG, enaakk 🥰

Ayam Gurma (Gurih Manis)

Ayam Gurma (Gurih Manis)

Recipe source : IG@yackikuka

Kentang mustofa anti gagal

Kentang mustofa anti gagal

Ini cocok lho buat menu buka puasa kamu dijamin enak#idemasak

223. Ayam Saos Padang

223. Ayam Saos Padang

Bagaimana jadwal memasak mu hari ini? Aku hari ini kesiangan banget ke pasarnya. Mau nyetok ayam, udang, cumi, ketemunya ayam doang. Padahal ayamnya mau di masak goreng mentega. Oiya, menu ini sekalian buat sahur besok ya 🤭 Jadi, sudah punya daftar menu sahur dan buka 30 hari kedepan kah, atau masak sesuai mood aja nih? Kalo aku sih menu²nya disiapin, tapi hari ini dan besok masak apa, disesuaikan dengan mood dan ketersediaan bahan ajah 😅 Sabtu, 2 April 2022 --------- Hi Ma, ini Ramadan kedua tanpa Mama 🌹 Tiap aku balik ngajar di Bogor saat Mama lagi maen ke Depok pasti rame sendiri dari dalem rumah kalo denger aku buka pintu pager, "Ibu pulang bawa oleh², Ibu bawa oleh². Bawa oleh² apa Bu?" Disini pun Mama suka gitu kalo aku abis pergi dari mana aja, tapi gak lama. Karna gak lama setelah itu Mama gak ada 😊🌹 Sidoarjo, 16 Maret 2021 Inspirasi Resep : Merinda WS https://cookpad.com/id/r/9069941 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Rujak kangkung (sambel asem)

Rujak kangkung (sambel asem)

Dikampungku lebih terkenalnya sambel asem dibanding rujak kangkung. Isiannya pun ada kangkung, tauge, kol kacang panjang. Bisa juga dengan daun singkong.

4 porsi
1 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Menu andalan keluargaku, setiap masak menu ini pasti habis dalam sekejap. Cobain yuk bun 😉 #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
40 menit
Oseng kacang panjang tahu

Oseng kacang panjang tahu

Terinspirasi dari resep nya mb @J29061996 , tapi kali ini skip tempe nya karena kesiangan 😆, kuy lah masak dengan bahan yang ada di kulkas aja #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Nasi Goreng

Bumbu Dasar Nasi Goreng

Bismillah Memenuhi titah Mamah persiapan jelang bulan Ramadhan, clue nya adalah keluarga bawang2an.. Hmm, pasti gak jauh2 dari Bumbu Dasar, yaa kan Mah?? 😊😊 Okeyy, kita bikin Bumbu Dasar Nasi Goreng aja yaah.. Bumbu dasar rahasia ala Abang gerobak kaki lima 🤫😉 Ini praktis banget, bisa mempersingkat waktu preparation saat kita akan membuat Nasi Goreng, Mie goreng, Bihun atau Kwetiau goreng yaah.. Bisa jadi solusi kalo pas bangun sahur waktunya mepet ⏰⏳ Yuuk mari kita nyetok!! 💪🏻💪🏻😁 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak