Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada March 10, 2022

Sate ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

  1. 1/4 potong dada ayam
  2. 3 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. secukupnya Kunyit
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm laos
  7. 4 lembar daun jeruk purut
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 batang sere
  10. 1 ons kacang tanah goreng yg sudah ditumbuk
  11. 5 buah cabe merah
  12. 2 butir kemiri
  13. secukupnya Gula merah
  14. 2 sdm kecap manis
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Minyak untuk menumis
  18. Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

1
Cuci bersih ayam kemudian potong kecil² sisihkan
2
Haluskan jahe, laos, kunyit, 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih
3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, 1 batang sere geprek aduk² sebentar, masukkan potongan ayam aduk hingga rata tambahkan ½gelas air masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya masak hingga bumbu meresap ke daging ayam Kemudian sisihkan hingga dingin
4
Sambil nungguin daging ayam dingin kita bikin bumbu kacang
5
Goreng kemiri dan 2 siung bawang putih, Kemudian haluskan dgn cabe merah keriting
6
Tumis bumbu yg digaluskan td, tambahkan 2lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, 1 batang sere geprek masukkan kacang yg telah ditumbuk halus tambahkan air secukupnya kemudian aduk dan tambahkan gula merah (sisir halus gulanya biar gampang larut) tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk² hingga matang dan tes rasa
7
Jika daging ayam sudah dingin bisa langsung kita tusuk dengan tusukan sate
8
Sebelum dihidangkan bakar sebentar satenya
Sate ayam bumbu kacang - Step 8
9
Kemudian siram dengan bumbu kacang, tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat
Sate ayam bumbu kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Resep ini cocok disajikan di bulan puasa terutama waktu sahur. Karena resepnya simple dan prosesnya pun tidak lama. Selain itu menu ini juga bergizi sehingga bisa memberikan energi kepada kita selama puasa. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Tumis Taoge Ikan Pari

Tumis Taoge Ikan Pari

Ini menu favorit saya banget. Gurihnya ikan pari asap bikin selalu ketagihan. Meskipun saya gak makan nasi, tapi ini nikmat banget disantap tanpa nasi. Yuk cobain.... #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #ikanpari

3 orang
20 menit
Sambal Hainan (Low Kalori)

Sambal Hainan (Low Kalori)

#PejuangGoldenBatikApron #MenuDiet #HealtyFood #DietEnak #Mingguke9 #CookpadComunity_Bandung #ResepNyonyaCimit #sambal Rasanya ingin sekali makan sambal Hainan yang dipadukan dengan nasi Hainan. Tapi kebanyakan menyumbang lemak dan membuat kolesterol naik. Akhirnya aku berinisiatif saja membuat sambal Hainan yang sehat, enak, yang pastinya tidak menyumbang lemak.

2 orang
5 menit
Seblok (seblak cilok) plus soker

Seblok (seblak cilok) plus soker

Ini seblak rasanya enak dan pas dengan bahan sederhana. Ini seblak yg dicari, ada rasa kencurnya. Resep seblak dari yutup 'ibu restu utami dewi', disini bahan saya pakai setengah saja karena yg makan hanya saya saja. Tapi untuk takaran bumbu halus saya tetap pakai full.

4 orang
1 jam 30 menit
08.Udang Goreng Saus Bawang

08.Udang Goreng Saus Bawang

Olahan udang yang cukup mudah dengan rasa yang istimewa. Cocok sebagai menu makan malam dengan keluarga. Source : Detikfood #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Tofu Egg Roll (Rolade Tahu Daun Mengkudu)

Tofu Egg Roll (Rolade Tahu Daun Mengkudu)

Bismillah.. Melanjutkan Misi dari Mamah, aku bikin Rolade Tahu yang ekonomis aja 💪🏻💪🏻 Selain sehat karena padat protein dan dikukus, juga sebagai upaya meminimalisir penggunaan minyak goreng yang harganya kian hari kian ngelunjak 😩😩😩 Bak kata pepatah: Tak ada rotan, akar pun jadi.. gak ada daun Singkong, melipir pagar aja yuks metikin daun Mengkudu 🤣🤣 memanfaatkan apa yang ada di sekitar kita 🍀🍀 Nyontek resepnya mba @giacinta 😘😘 dengan segala modif, semoga berkenan 🙏🏻 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadComunity_Jakarta #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 8

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

Cara praktis utk masak yg lebih cepat, hemat waktu dan pastinya hemat tenaga. Yuk...bikin stok bumbu dasar, supaya kita lebih prepare dlm urusan dapur. Bumbu dasar oranye ini bisa digunakan utk masak gulai, pepes dll. Source: @opibun Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14819706 #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadIndonesia

Bumbu dasar Merah 2

Bumbu dasar Merah 2

Alhamdulilah kemarin selesai semua bumbu dasar.... di bulan Romadhon ini niatkan menyiapkan segalanya agar lebih mudah untuk memperbaiki dan memperbanyak ibadah agar lebih minimal waktu di dapur lebih maksimal waktu tadarus, dan tadabbur atau mendengar kajian serta mengaplikasikan dalam muamalah sehari hari semoga Allah mudahkan semua ... Aamiin Allahumma Aamiin #CookpadCommunityBali #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillah Bikin pepes tahu lebih suka yg ditumis dulu, lebih wangi lebih uenaaak..yumm #PejuangGoldenBatikApron #week8

Tahu Tumis Lokio

Tahu Tumis Lokio

Baru tau niyh lokio trnyata bawang batak… sedaaap ternyata 🤤 Nyontek resepnyah warga combo @PawonUti 🤗🙏🏾 Dgn beberapa penambahan beberapa bahan dr aku,trus aku ga pkein saus tiram sperti yg pny resep 🙏🏾 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_NurPrapti

Tumis Bayam Jagung Lada Hitam

Tumis Bayam Jagung Lada Hitam

Yang simpel dan cepat masaknya ... Bosen klo bayem disayur terus, ya salah satunya dibuat tumis seperti ini. Dirumah itu gak bisa setiap kali makan menunya sama, gak bakalan disentuh 😂 jadi sehari bisa masak berkali-kali tergantung request pasukan. Jadi masaknya dikit-dikit untuk sekali makan langsung habis #IdeMasak #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Suwir Kecombrang

Ayam Suwir Kecombrang

Tadinya saya memang mau bikin ayam suwir biasa. Tapi karena punya kecombrang dan ternyata ada resep ayam suwir pake kecombang, jadi saya cobain deh. Saya pakai resep @Afifahzahra dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron

GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

•••From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Tofu Saus Tiram

Tofu Saus Tiram

Ketemu Tofu di swalayan, langsung kepikiran resep ini. Jenis hidangan yang boros nasi nih. Bikin pengen nambah terus.

4 orang
Nasi Goreng 2 Rasa

Nasi Goreng 2 Rasa

Naah kalo ini salah satu alternatif gimana caranya buat satu masakan untuk 2 selera 👻😆 Anak bontot yang suka nasi goreng mentega Dan anak 2 lain suka nasi gorengnya pakai saus ² gitu Kebetulan ada sisa daging jamur saus teriyaki jadi bisa dibuat campuran 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

344. Semur Ayam Kecap (Kentang+ Tahu)

344. Semur Ayam Kecap (Kentang+ Tahu)

Kepengenan makan semur, akhirnya dapat resep @diantiwwi0306. Hasilnya mantap. Cocok dengan rasanya. Pas ada tahu dan kentang ,ikut cemplungin juga ,jadi rame semurnya. Yuk dicoba.😀 #IdeMasak #GoldenBatikApron