Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedang mengurangi minyak minyakan, selain krn agak mahal, juga karena bosan makan menu yg digoreng Saya buat garang asemnya versi simple ya, jadi ga dibungkusin daun pisang satu persatu, tapi rasa masih enak, silahkan dicoba ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:
- 300 gr ayam yang sudah dipotong ukuran sedang
- 2 lembar daun pisang
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 bks santan kara
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- Secukupnya penyedap dan gula
- 100 ml air
- Bahan iris
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 buah belimbing sayur
- 1 buah tomat hijau kecil
