Pepes jamur tiram

Dipos pada February 26, 2022

Pepes jamur tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes jamur tiram memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes jamur tiram:

  1. 500 gr jamur tiram
  2. 2 bungkus daun kemangi
  3. 4 lmbr daun jeruk,sobek²
  4. 4 bh cabe hijau/merah keriting,iris serong
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 4 kemiri, sangrai
  12. 1 sdt ketumbar, sangrai
  13. 4 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes jamur tiram

1
Suwir-suwir jamur,cuci bersih lalu peras & tiriskan airnya.
Pepes jamur tiram - Step 1
Pepes jamur tiram - Step 1
2
Tumis bumbu halus + daun jeruk + irisan cabai dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan jamur tiram, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
Pepes jamur tiram - Step 2
Pepes jamur tiram - Step 2
Pepes jamur tiram - Step 2
3
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
Pepes jamur tiram - Step 3
Pepes jamur tiram - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang kecil di dalam, supaya tidak mudah bocor. Bungkus sesuai selera.
Pepes jamur tiram - Step 4
Pepes jamur tiram - Step 4
5
Kukus selama 20 menit, angkat dan tiriskan. Kalau sudah mau dimakan panggang sebentar di teflon, panggang bolak-balik supaya tidak terlalu berair. Angkat dan sajikan.
Pepes jamur tiram - Step 5
Pepes jamur tiram - Step 5
Pepes jamur tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Udang Saus Mentega

24. Udang Saus Mentega

Udangku dikupas, digeprek, diselimutin terigu, lalu berenang udangku disaus~

4 Orang
1 Jam (termasuk prepare)
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

1 porsi
8 - 10 menit
168. Sambal Kentang Buncis

168. Sambal Kentang Buncis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

PEPES Ikan Kembung

PEPES Ikan Kembung

source: diahdidi Note: Saya mencantumkan resep asli bunda didi, tapi pd prakteknya saya membuat 3× lipat dr jumlah resep. #PejuangGoldenBatikApron #umma8

TAHU PESONA ala Dapoer_D'encis

TAHU PESONA ala Dapoer_D'encis

Hallo bunda, dibulan Ramadhan ini pasti ada diantara bunda2 yang kebingungan mau bikin menu apa. Bosen dengan menu yang itu2 saja? Bunda boleh banget coba resep TAHU PESONA ala dapoer d'encis nih. Selamat mencoba ya bunda <3

4-5 orang
+-30 menit
Kering kentang Kacang...so easy 😋

Kering kentang Kacang...so easy 😋

Buat stock buka puasa dan sahur

10 orang
1 jam
Mangut lele

Mangut lele

Menu buka puasa hari pertama ni 😋

Cumi Cabe Hijau

Cumi Cabe Hijau

Minggu ke-8 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Kalau makan pakai cumi ini siap-siap nambah terus. Ini juga bisa dijadikan isian untuk nasi bakar loh. Enak banget

5 porsi
1 jam
Bumbu Dasar Balado

Bumbu Dasar Balado

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah Bismillah Minggu Ketiga Tebak2nnya Semoga Bener BUMBU DASAR Pilih Bumbu Dasar Balado yg Belum Pernah Buat Sebelumnya Teman Praktis Menyambut Ramadhan Masyalloh #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

(783) Source: mbak@opibun (terima kasih resepnya 💜) Sebenernya udah lama banget pingin bikin aneka Bumbu Dasar ini, tapi ga sempet2. 😄Nah pas banget ini ada “peer” Ramadan Camp dari Cookpad utk buat aneka bumbu dasar. Sebenernya sih pingin banget bikin semuanya🤣tapi apa daya selain tenaganya udh kiwir2, kulkas ku pun sudah penuh sesak dengan aneka sayur dan Green smoothie. So mari kita pilih bumbu dasar mana yg kudu dibikin stok dan pilihan jatuh kepada si Bumbu Dasar Merah , karena sejak mengurangi banyak makanan pedas (sambal, cabe), stok cabe di rumah jd ga kepake, kadang layu dan kering , Ujung2nya gabisa diselamatkan alias dibuang deh. Sayang kan? Jd yuk dibikin bumbu dasar gini, lebih praktis dan bisa disimpan lbh lama di freezer dalam bentuk pasta ya kan? Bumbu dasar merah ini bisa untuk segala masakan beraroma pedas seperti aneka balado, bumbu nasi goreng, aneka tumisan pedas, dsb. Kemarin bahkan aku buat campuran bumbu sayur asam plus sambal untuk makan sayur asam pake ikan goreng. Tinggal ditambahkan bumbu cemplung aromatic kayak daun jeruk, daun salam, sereh dsb, tambahkan seasoning bila perlu. Praktis sangaaaat❤️ Kenapa ga rajin dari dulu ya🤣🤣 Oh iya, ini cara bikinnya saya modif ya moms, sy tumis dulu semuanya baru dihaluskan jd lebih wangi dan tanak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Cumi asin lombok ijo

Cumi asin lombok ijo

Sudah lama pengen buat sambel ini akhirnya disempetin buat sekalian buat menu sahur di hari pertama . Yuk buat

Ikan Kembung Kuah

Ikan Kembung Kuah

Bisa di gunakan untuk menu sahur di hari ke - 1

2-4 Orang
15-20 menit
Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Resep kali ini nyobain bikin tongkol suwir. Saya tambahkan kemangi saat masak, tapi ketika penyajian kemangi nya saya singkirkan (a.k.a buang ✌️) krn kali ini saya ingin ambil aroma kemangi nya aja. Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Tantangan diterima 😁 Dalam misi kali ini aku bikin bumbu dasar merah yang aku re-cook dari mba @elyismawanti .. Bisa buat mempermudah masak saat ramadan nanti 😍 #RamadanCamp_Misi3 #GoldenBatikChallenge #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah Tak terasa ramadhan sebentar lagi, biar fokus ibadahnya, jadi bikin stok bumbu dasarnya, nanti tinggal diambil aja pakek sendok bersih... Bisa untuk bikin mie, sayur tumis... Masakan yg pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #ramadhancamp_misi3

68. Gulai Tongkol Tahu

68. Gulai Tongkol Tahu

Assalamualaikum semua. Hari ini buat gulai tongkol sesuai stok yg ada dikulkas 😄😄. Gulai tongkolnya dicampur tahu karena ada anggota keluarga yg ga suka tongkol. Buatnya simpel, enak lagi.

45 menit
Ayam Tumis Daun Jeruk

Ayam Tumis Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
20 menit