Bumbu dasar merah

Dipos pada March 2, 2022

Bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan diterima 😁 Dalam misi kali ini aku bikin bumbu dasar merah yang aku re-cook dari mba @elyismawanti .. Bisa buat mempermudah masak saat ramadan nanti 😍 #RamadanCamp_Misi3 #GoldenBatikChallenge #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 20 cabe merah (keriting dan besar)
  2. 12 bawang merah
  3. 10 bawang putih
  4. 5 kemiri
  5. 150 ml minyak goreng baru
  6. Bumbu
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt ketumbar halus
  9. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Siapin dulu bumbu-bumbunya… cuci bersih
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Setelah dicuci, aku potong agak kecil -kecil dan aku masukin ke chopper. Aku suka texture yg ngga terlalu halus.
Bumbu dasar merah - Step 2
Bumbu dasar merah - Step 2
3
Tuang minyak di penggorengan. Masukkan bahan yg sudah di haluskan tadi. Dikasih bumbunya disini.
Bumbu dasar merah - Step 3
4
Ditunggu harum dan matang. Jadi deh 😊
Bumbu dasar merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung πŸ‘πŸΌ

Nasi Liwet Sunda a la Boemi Joglo Bandung πŸ‘πŸΌ

Saya masak menggunakan rice cooker krn di rumah tidak punya kastrol. Tapi rasa tetap enak mantul mirip banget sama punya nya Boemi Joglo πŸ˜‹ Yuk mari dicobaaa πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ Link untuk recipe ayam goreng dan sambal saya sertakan di kolom bahan.

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Marhaban yaa Ramadan .... Alhamdulilah beberapa hari lagi udah maemasuki bulan suci Ramadan seperti biasanya kebiasaan dari mama dulu kalo mau puasa di rumah wajib bebikinan bumbu dasar, tujuanya agar pas puasa nanti kalo masak tinggal cemplang cemplung enakan kan jadi simple dan nggak ribet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ , sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulan Jawabnya A #bumbudasar dong πŸ’ͺπŸ‘πŸ»πŸ˜ŽπŸ˜‚ Kemarin sayai membuat 4 jenis bumbu dasar berikut kegunaanya : ✍🏻 Bumbu dasar Merah Bisa digunakan untuk masakan , Balado rendang. ... oseng Mercon. ... Gongso. ... Sambal Goreng. ... Ayam Pelalah. ...Rica-Rica dll. ✍🏻Bumbu dasar Kuning Bisa digunakan untuk masakan , soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.ungkep ayam dll ✍🏻Bumbu dasar Putih Bisa digunakan untuk masakan , gudeg, sayur bobor, soto bening , lodeh, oseng-oseng, tempe dan aneka gorengan ✍🏻Bumbu dasar Orange Bisa digunakan untuk masakan , kaleo , gulai pedas , ayam bakar pedas , ikan bakar pedas dll Selamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ»β€οΈπŸ˜˜ Source : My Mom β™₯️ #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #SA_YukBisaYuk #RamadanCamp_Misi3 #Bumbudasar #CookpadCommunity_Solo #CloverCokingLover

4 toples
2 jam
Pizza Keriting (Ayam Kari Hijau)

Pizza Keriting (Ayam Kari Hijau)

[GoldenBatikApron-Week9] Ceritanya mau bikin pizza kepang ala-ala gambar yang sliweran di gugel πŸ˜‚ Eehh karena salfok sama bocah yang riwweuuh aja mintak gendong, jadi keriting pizzanya πŸ™ˆπŸ™ˆ Hihii, kenapa jadi keriting? Harusnya kepang silang ke atas di tiap potongan pinggirnya, euhh ini malah disilang ke bawah πŸ˜†πŸ˜† Gapapa ya moms, namanya juga belajar, pasti ada khilafnya juga kalo lagi ngga fokus πŸ˜‚ Yukk ah cobain bikin kepang pizza bareng πŸ˜˜πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Ikut mencoba meramaikan ramadhan Camp ke 3. Jawaban teka-teki mamah cookpad adalah bumbu dasar bawang. Di kulkas masih ada cabai merah, akhirnya mencoba membuat bumbu dasar merah. Bumbu ini bisa digunakan untuk balado, sambal goreng, nasi goreng dll, tinggal ditambahkan bumbu yg lain saja. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3 #BumbuDasarBawang

Sambal Kerang

Sambal Kerang

Sambal Kerang ini saya buat untuk dimakan bersama dengan nasi lemak. selain di hidang bersama nasi lemak,dengan nasi putih biasa pun sedap Guy's 😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #IdeMasak #madebyjeehan #cookpadindonesia

4 Orang
30 Menit
Asinan Jagung Bakar

Asinan Jagung Bakar

Bismillah.. Terinspirasi dari mba @restinawindu ,terimakasih πŸ™πŸ» #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #dapoernyamimi #RamadhanDay6_1443H

#406. Tongkol Suwir Pedas

#406. Tongkol Suwir Pedas

Masak simple tapi enak πŸ‘

Telor balado

Telor balado

10 porsi
30 menit
Sayur Kol ala Nasi Kapau

Sayur Kol ala Nasi Kapau

Keliatannya sederhana, cmn kol dan kacang panjang tapi sayur ini nikmat banget, dan ngga pernah ketinggalan klo pas beli nasi padang, akhirnya bisa bikin sendiri. Thanks resepnya mba @taniahelena ,karena dirumah ngga ada stock cabe merah besar ,saya pk cabe keriting jd warnanya kurang merona, , ijin share yaa mba❀. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron Menu buka puasa

5 porsi
1 jam
Rica balungan ayam

Rica balungan ayam

Rica balungan ayam ini istimewa dan hemat plus cepat cara biknnya...

keluarga
1 jam
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Makan gorengan kaya risol bihun dan bakwan akan lebih enak kalau pakai sambal kacang. Multifungsi juga ini bisa buat bumbu makan lontong isi atau jadi sambal makan bubur ayam. Karena multifungsi ini, akan lebih enak kalau kita buat stock. Jadi sewaktu-waktu butuh, tinggal buka pintu kulkas aja, hehe. Cara buatnya ada di yutub yaa, klik link in bio ;p #PejuangGoldenBatikApron

Menu sahur sederhana sawi putih + jagung

Menu sahur sederhana sawi putih + jagung

Berhubung kalu masak malam suka masih ngantuk . Ribet kalau masak yg pake banyak bumbu . Jadi saya masak sederhana . Masak sayur sawi + jagung juga bisa untuk masak di tanggal tua . Karna low budget harus irit .

Ayam pop+sambal

Ayam pop+sambal

Masak ayam pop setelah lihat video youtube Willgoz dg sedikit modifikasi. Ini kalau kta Wilgoz bukan ala Minang, tapi ala dia πŸ˜‚. saya pakai paha ayam biar juicy, tapi entah kenapa ini fotonya warnanya cokelat kayak ayam goreng padahal aslinya warnanya pucet gitu dan basah gak kering.

12 porsi
40 menit
Egg katsu

Egg katsu

Bismillah... Tim mepet di genk pejuang dapur baru hadir haha Egg katsu dari pemenang arisan minggu ini yaitu mba Putri yang punya cp @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

TAHU PESONA ala Dapoer_D'encis

TAHU PESONA ala Dapoer_D'encis

Hallo bunda, dibulan Ramadhan ini pasti ada diantara bunda2 yang kebingungan mau bikin menu apa. Bosen dengan menu yang itu2 saja? Bunda boleh banget coba resep TAHU PESONA ala dapoer d'encis nih. Selamat mencoba ya bunda <3

4-5 orang
+-30 menit
Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Masakan Bumbu Bali jika dilihat sepintas mirip dengan Masak Habang khas Banjar. Bahkan orang luar daerah, saat pertama kali melihat Masak Habang justru yang disebut adalah Bumbu Bali. Padahal pas di icip, kentara sekali perbedaan rasanya. Masak Habang cenderung manis dan tidak pedas. Sedang Bumbu Bali, rasanya sedikit pedas dgn aroma rempah daunnya. . Happy Cooking πŸ’• Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

Ceker Ayam Rica Kemangi Sedaaaappp 🀀

Ceker Ayam Rica Kemangi Sedaaaappp 🀀

Tiap masak ini pasti ludes dalam sekejap. πŸ˜† Empuknya ceker, bumbu yang meresap sampai ke dalam ceker, dan harumnya itu lho menggugah seleraaa.. Pedas nagihhhh.. Saking asiknya makan, tau2 udah abis.. Yuk langsung eksekusi.. 😁

3-4 orang
1 Jam
Tumis Okra Jagung

Tumis Okra Jagung

Okra merupakan sayur berlendir, yang kaya akan manfaat tapi rasa hambar, jadi menurut saya enak dimasak dengan bawang agak banyak dan tambahan terasi. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

110. Egg Roll Tahu

110. Egg Roll Tahu

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah, kelar juga di detik² terakhir meramaikan Misi kedua Ramadhan Camp bersama Mamah. Tantangan kedua yaitu membuat bahan makanan yg bisa dipanaskan dan disimpan lama. Cluenya kali ini " Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng". Jadi, Bismillah jawaban saya "Egg Roll Tahu" Oya bun, di resep Egg Roll Tahu ini, saya menggunakan sari bunga telang dalam proses pembuatan kulitnya dan adanya penambahan kentang + fillet ayam pada tahunya untuk memperkaya rasa. Yuk mari kita buat bun.. ❀ Tiro, 21 Maret 2022 GBA, Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #RamadhanCamp_Misi2 #EggRollTahu #MBKakMin_MealPrep #CookpadCommunity_Sumut