Ayam pop+sambal

Dipos pada February 25, 2022

Ayam pop+sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pop+sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pop+sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pop+sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pop+sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam pop+sambal adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam pop+sambal diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pop+sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pop+sambal memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam pop setelah lihat video youtube Willgoz dg sedikit modifikasi. Ini kalau kta Wilgoz bukan ala Minang, tapi ala dia 😂. saya pakai paha ayam biar juicy, tapi entah kenapa ini fotonya warnanya cokelat kayak ayam goreng padahal aslinya warnanya pucet gitu dan basah gak kering.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pop+sambal:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 3-5 batang sereh
  3. 5 ruas jahe iris
  4. 5 ruas lengkuas iris
  5. 3-5 lembar daun salam
  6. 8 siung bawang putih geprek
  7. 500 ml air kelapa
  8. 500 ml air mineral
  9. 2 sdm garam
  10. 1 sdm gula
  11. secukupnya penyedap
  12. Sambal
  13. 15 bh cabai merah keriting
  14. 14 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 1 saset terasi
  17. 4 sdm minyak kelapa
  18. 1,5 bh tomat merah
  19. 65 ml santan instan
  20. sedikit air rebusan ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pop+sambal

1
Ayam taruh di pan/panci, lalu siram dengan air kelapa dna air putih, tambah irisan jahe dan lengkuas, lalu duan salam dan bawang putih geprek. Tunggu mendidih
2
Setelah mendidih tambahkan garam, gula, dan penyedap. tunggu hingga matang sekitar 30 menit. Kalau sudah matang angkat dna tiriskan.
Ayam pop+sambal - Step 2
Ayam pop+sambal - Step 2
3
Lalu panaskan minyak kelapa, tambah 1 sdm margarin. Kalau margarin sudha cair dan bercampur dengan minyak, goreng ayamnya sbeentar saja sekitar 1 menit atau siram minyak panasnya ke ayam.
Ayam pop+sambal - Step 3
Ayam pop+sambal - Step 3
Ayam pop+sambal - Step 3
4
Bikin sambalnya: cabai, duo bawang dan tomat juga terasi ditumis dulu dengan 4 sdm minyak kelapa. Aku pakai api kecil aja. Begitu matang, tambahkan santan instan. aduk aduk, tambah airsedikit aja. aduk sampai mengental. kalau sudah, tambahkan garam secukupnya tambah penyedap (aku pakai totole kaldu jamur). koreksi rasa, lalu matikan kompor.
Ayam pop+sambal - Step 4
Ayam pop+sambal - Step 4
Ayam pop+sambal - Step 4
5
Kalau sudah, blender semuanya sampai halus. Sambal siap jadi pendamping ayam pop. tekstur halus, lembut, dan creamy.
Ayam pop+sambal - Step 5
Ayam pop+sambal - Step 5
Ayam pop+sambal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buntil pare

Buntil pare

Sambel terasi sederhana

Sambel terasi sederhana

Inspirasi sendiri

2 orang
15 menit
Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Dimsum Ayam Wortel

Dimsum Ayam Wortel

Alhamdulillah masih semangat mengikuti Misi Ramadan Camp, berharap mendapatkan apron merah yang di idamkan 😍 Bismillah .... #RamadanCamp_Misi5 clue nya adalah : Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apakah itu? Pilih tim asin atau tim manis. ** jawabannya CAMILAN / KUDAPAN TAKJIL contohnya dimsum ayam wortel untuk menu berbuka puasa. Saya tim asin, kalau cookpaders tim asin atau tim manis? Meskipun tanpa udang, rasanya tidak kalah enaknya dengan dimsum ayam wortel yang saya buat ini, masak dimsum ayam wortel buat menu buka puasa Allhamdulillah anak suka 😋 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #temaposbar #posbar #dimsumayam #dimsumayamwortel

Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Sudah 2 kali masak. Ini foto masakan yang kedua. Yang pertama belum sempat difoto. Resepnya Cooksnap dari: Bunda TitanQue. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

Gak pernah ketinggalan 2 minggu 1 kali konsumsi sayur pare. Apa lagi jika sdh bosen dengan masakan berlemak... Sekaligus untuk mengontrol gula darah agar tetap normal.. Karena blm pernah mengkonsumsi pare mentah.. Maka kalau masak diusahakan agar pare masih ada rasa cruncynya /kres kres sedikit pahit gurih rasa tiramnya Kreasi pawonku *M. 8_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanPare_TumisTiram #CookpadCommunity_bekasi Bismilah.

Sayur lodeh tanpa santan

Sayur lodeh tanpa santan

Ceritanya pingin masak lodeh,tapi di rumah orangtua kolestrol tinggi.jadilah terinspirasi resep ini

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan

²⁸"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_09 Bismillah.... Memasak selalu di awali dengan Doa dan bersalawat Masya Allah jadikan masakan tambah Mantap 👍👌❤️😋 Maka Nikmat Tuhan mu yang manakah yang kamu Dustakan Si kecil jadi minta menunya pepes ayam aja bunda setiap hari katanya🤭😃😇🤦 Terima kasih resepnya chef,semoga menjadi ladang amal dan barokah selalu🙏❤️❤️ Source: chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur 2T (TahuTelur)

Semur 2T (TahuTelur)

Anak Lanang minta di masakin telur bulet yang warna nya coklat Sempet bingung maksud nya apa 🤭🤭 Terus dia bilang lagi itu Lo Bu yang ada kuah nya AQ kira minta telur gudeg nggak tau nya minta semur Yo wes akhir nya capcuss d masakin dari pada ngambek anak e #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tempe Jamur Enoki

Tumis Tempe Jamur Enoki

Perkedel Tempe

Perkedel Tempe

8 Orang
40 menit
[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

Suami suka banget sambal balado. Jadi di rumah biasa stok bumbu balado biar bisa langsung ongseng begitu mau balado, tinggal tambah telur goreng, telur rebus, ikan goreng, ayam goreng semua tinggal cemplung2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3

2 orang
15 menit
Sayur tumis kates/pepaya

Sayur tumis kates/pepaya

Awalnya karena pernah makan di kampung ternyata enak. Alhasil coba sendiri deh di rumah

5 orang
30 menit
Sapi Cah Jamur

Sapi Cah Jamur

#PejuangGoldenBatikApron #Week8

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Karena bosen makan ati cuma di goreng atau di krispi dan kebetulan ada sisa tempe kemaren jadi deh makanan ini. Gak disengaja tapi endul banget

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Ikut meramaikan Misi Ke-3 Ramadan Camp, niatnya sekalian untuk persiapan Bulan Ramadhan nanti. Menyiapkan stock Bumbu Dasar Merah karena hampir setiap hari masak makanan pedas, entah lauk atau pelengkapnya. Bumbu Dasar Merah ini bisa digunakan untuk berbagai macam masakan seperti pepes, brengkes, pindangan, sambal balado dan juga masakan lainnya. Satu resep ini menghasilkan 41 sdm bumbu dasar merah, biasanya saya menggunakan 3,5 sampai 4 sdm bumbu dasar merah ini untuk sekali masak, untuk 4 porsi orang dewasa. Disini saya tidak menggunakan minyak goreng untuk tambahan ketika menghaluskan bumbu menggunakan blender, karena saya juga menggunakan bumbu ini untuk memasak pepes, brengkesan dan pindangan yang mana bumbu tidak perlu ditumis. #Cookpadcommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Tongkol Tempe Bumbu Bali

Tongkol Tempe Bumbu Bali

Ibu muda yang sedang belajar mandiri, biasa emak yang masak sekarang ikut suami dirantau jadi harus bisa masak sendiri 😊💪🏻

4 orang
1 jam
25. Sambal Mateng Terasi

25. Sambal Mateng Terasi

Buat temen ayam bakar yg diresep sebelumnya yah, ini enak banget wkww

4 orang
30 menit
Oseng Genjer Tempe

Oseng Genjer Tempe

Salah satu sayur kesukaan aku, masaknya ditambah rebon, duh, bikin lupa diet, hihi. Yuk cobain oseng Genjer dengan bumbu sederhana ini. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah, Sambal merupakan salah satu yang selalu saya jaga stok ketersediaannya karena bagi kami sambal itu mood sahur booster 😂 #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku