Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

²⁸"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_09 Bismillah.... Memasak selalu di awali dengan Doa dan bersalawat Masya Allah jadikan masakan tambah Mantap 👍👌❤️😋 Maka Nikmat Tuhan mu yang manakah yang kamu Dustakan Si kecil jadi minta menunya pepes ayam aja bunda setiap hari katanya🤭😃😇🤦 Terima kasih resepnya chef,semoga menjadi ladang amal dan barokah selalu🙏❤️❤️ Source: chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan:

📌Bahan marinasi
1 ekor ayam pejantan (saya cuma 600 gr)potong 4 bagian
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
📌 Bumbu halus
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
7 butir kemiri
8 buah cabe merah keriting 🌶️
6 cm laos
5 cm kunyit
secukupnya Minyak goreng
📌 Bahan Lainnya
8 buah cabe rawit merah/sesuai selera
4 lembar daun salam
2 batang sereh,iris serong
1 buah tomat merah 🍅, Iris
60 gr kemangi
2 batang daun bawang,potong,saya Skip g punya stok
1/2 sdt garam
1 Sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Daun pisang untuk membungkus
Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi,lalu diamkan beberapa saat

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 1

Blender bumbu hingga halus,say pakai ulekan

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,hingga harum dan sedikit kecoklatan lalu matikan api

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 3

Jika bumbu sudah dingin atau hangat, masukkan ayam,bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk,aduk merata

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 4

Masukkan daun bawang dan kemangi,aduk rata

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 5

Siapkan daun pisang, masukkan daun salam, sereh,ayam beserta bumbu,cabe rawit dan irisan tomat 🍅,lalu bungkus dan sematkan

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 6

Kukus selama 40 menit

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 7

Pepes ayam kemangi siap di sajikan

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 8

Masya Allah mantap banget, bumbunya meresap, ayamnya empuk ❤️👌👍

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Sambel Goreng Kering Kentang Kacang

Bissmillah Bikin lauk yg praktis dan simpel aza buat buka n sahur. Lauknya jg awet disimpan bbrp hr.....tp gak sampei berhari2 pasti cpt ludeeess alias abiiisss ...buat lauk n gadoan saat buka n sahur....😋👌 Cuuuss eksekusi ....😉

5 orang

45 menit

69. Tumis Kacang Panjang

Ini sayur pendamping gulai tongkol tahu kemarin. Tinggal cemplang cemplung, jadi deh. Karena makan klo ga ada pedes2nya rasanya gimanaaaa gitu 😁😁

Bumbu dasar

Ikutan Misi ramadan camp, sekaligus golden batik apron dan sekaligus posbar mingguan Ok Ning. Dapat resep dari @tyas_yodha makasih mbak resepnya agak kurang merah hasilnya karna cabe merahnya cabe keriting lebih pedas tp kurang merah. Pas dirumah mau ada hajatan jd aku pakai buat bikin ayam bumbu bali. Jadi aku modif aku kasih sedikit kemiri. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Takir Pedas Teri Nasi

Masak kukus kukus sehat tanpa minyak 💚 Menghemat minyak sawit yang harganya sedang Melambung tinggi bund 😅 Source : Sajian Sedap Ini lezat banget rasanya 😍 ditambah aromanya harum banget 😍😍 Tadi makan malam pakai * Takir Pedas Teri Nasi * ini dan nasi hangat jadi lahap ... Buruan langsung recook bund 🙏🏻 Selamat mencoba dirumah Happy Cooking 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #takir #takirdaunpisang #daunpisang #botok #takirpedasterinasi #terinasi #terimedan

6 bungkus

60 menit

Dendeng Batokok

4 Orang

1 jam 30 Menit

Telur Balado

GBA 9, 28/03/22 Setelah mencoba berbagai resep telur balado, aku cocok dengan resep ini. Bahannya sederhana tapi pas di lidahku dan keluarga. Source @cooking_with_hadleny Resep asli disini : https://cookpad.com/id/r/12886447 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Tempe Masak Lokio

. . . . . . . . . . source : fibercreme_tv

Sambal Tomat Terasi

Di rumah jarang masak yang pedas-pedas, karena yang suka pedas biasanya si anak sulung yang sekarang ada dirumah pas libur panjang sekolahnya saja. Jadi bikin sambal pun jarang banget. Untung di resepnya Mba Aini @ainigitara ada resep sambal mantap ini. Nggak langsung habis pun nggak masalah, karena sambalnya digoreng jadi nggak cepat basi. Mantap betul kalo makan ditambah sambal ya... Jadi nggak kerasa sendokin nasi lagi dan lagi 🤭 Ini versi tidak terlalu pedas, karena apalah daya cabe rawit dirumah seadanya segitu. #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Ikan Nila saus asam manis pedas

Udah 2 hari ikan Nila nonggrong di kulkas baru sempet hari ini di masak buat menu berbuka Alhamdulillah paksu dan anak2 suka yuks simak resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09

4 orang

1 jam

Bandeng Kuah Kecap

Arisan #CookpadCommunity_Bekasi Minggu ini adalah, CookSnap Resepnya Mbak @Siysi88 dan Saya CookSnap Resep Bandeng kuah kecap (dengan penyesuaian). Ikan Bandeng tidak saya goreng, hanya saya marinasi dengan Perasaan jeruk nipis dan bumbu racik ikan. Lalu saya masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Terimakasih untuk Resepnya Mbak Sisi, ijin reShare yaa 🙏🙏 🍓 🍓 🍓 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_sisi #Mingguke8 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #OlahanIkan

2 Orang

45 Menit

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Urap Daun Pepaya

Bismillah Kali ini aku bikin urap daun pepaya emang rasanya pahit, dengan cara di rebus dan garam akan mengurangi sedikit pahitnya,tapi pada dasarnya daun kates/ daun pepaya aslinya pahit,dan di campur dengan bahan lainnya akan terasa enak ternyata banyak lho menfaat daun pepaya salah satunya obat demam berdarah dan menurunkan gula darah dan banyak memfaat lainnya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

Gak pernah ketinggalan 2 minggu 1 kali konsumsi sayur pare. Apa lagi jika sdh bosen dengan masakan berlemak... Sekaligus untuk mengontrol gula darah agar tetap normal.. Karena blm pernah mengkonsumsi pare mentah.. Maka kalau masak diusahakan agar pare masih ada rasa cruncynya /kres kres sedikit pahit gurih rasa tiramnya Kreasi pawonku *M. 8_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanPare_TumisTiram #CookpadCommunity_bekasi Bismilah.

228. Gongso Ayam Khas Semarang

Hari ke 6 Ramadan harus tetep jaga kesehatan ya Buibuuu dan Kakak² semuanyaahh. Semoga yang sakit diangkat penyakitnya sama Allah. Bersyukur sahur hari ini cuma minum paracetamol yang gak tau kenapa bangun² tenggorokan sakit, suara berubah kayak mau flu berat. Apa karna cuaca lagi ekstrim yang hari ini bisa panas banget, besoknya bisa mendung meskipun gak selamanya mendung itu kelabu 👀 Insya Allah puasa Ramadannya lancar dan berkah semuaaa, aamiin Inspirasi Resep : Rahma_Bunda Radit & Raffa https://cookpad.com/id/r/14149382 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Terong Raos

Nemu resep ini di IG, aku coba buat sahur hari ini, enak ternyata ya makan terong ada krenyes2 nya gitu dari tepungnya 😁

SAMBAL'TELUR

Makanan kesukannku..tpi lebih suka d rebus aja karena nyoba d sambal gtu jdi bikin deh

Ikan Kembung Kuah

Bisa di gunakan untuk menu sahur di hari ke - 1

2-4 Orang

15-20 menit

Sambal Tempe penyet

Suami lagi pengen makan tempe penyet, jadi saya cuss langsung beli tempe dan masak deh maklum aja soalnya jarang request masakan jadi pas pengen langsung aja saya masakin, dan terbukti makannya sampai nambah2