Bumbu dasar

Dipos pada February 23, 2022

Bumbu dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan Misi ramadan camp, sekaligus golden batik apron dan sekaligus posbar mingguan Ok Ning. Dapat resep dari @tyas_yodha makasih mbak resepnya agak kurang merah hasilnya karna cabe merahnya cabe keriting lebih pedas tp kurang merah. Pas dirumah mau ada hajatan jd aku pakai buat bikin ayam bumbu bali. Jadi aku modif aku kasih sedikit kemiri. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar:

  1. 250 gram cabe rawit
  2. 100 gram cabe merah
  3. 350 gram Bawang merah
  4. 100 gram Bawang putih
  5. 50 gram Kemiri
  6. 300 ml Minyak goreng
  7. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar

1
Cuci bersih cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri
Bumbu dasar - Step 1
Bumbu dasar - Step 1
2
Masukkan chopper dengan tambahan sedikit minyak goreng. Haluskan
Bumbu dasar - Step 2
Bumbu dasar - Step 2
3
Masukkan dalam wajan, tambahkan garam, dan gula, serta minyak goreng sambil terus diaduk sampai matang
Bumbu dasar - Step 3
Bumbu dasar - Step 3
4
Angakat dan simpan dalam wadah lalu masukkan kulkas untuk persediaan.
Bumbu dasar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Asem

Bumbu Asem

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

25. Oseng kacang panjang

25. Oseng kacang panjang

Pengen sayur pedes ... Cuz lah masak kacang panjang pake teri dan tempe #pejuanggoldenbatikapron

Egg katsu

Egg katsu

Bismillah... Tim mepet di genk pejuang dapur baru hadir haha Egg katsu dari pemenang arisan minggu ini yaitu mba Putri yang punya cp @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Ayam Pedes

Ayam Pedes

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁 Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #week8

Oseng Tempe Buncis

Oseng Tempe Buncis

Masak simpel aja.. as always. Seneng ngutak-atik bahan masakan, diganti2 padahal kalo diliat mirip2 aja hehe... Sekalian cs resep2 sesama cookpaders juga kan ya. Source @deliecooking https://cookpad.com/id/r/16034263 #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #RamadanCamp #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Sambal telur ceplok

Sambal telur ceplok

Biasa nya bikin sambal telur yang telur nya di rebus,karna bosan sekarang mencoba bikin sambal telur yang telur nya kita goreng. #PejuangGoldenBatikApron

25. Sambal Mateng Terasi

25. Sambal Mateng Terasi

Buat temen ayam bakar yg diresep sebelumnya yah, ini enak banget wkww

4 orang
30 menit
Sego Sambel Iwak Tongkol

Sego Sambel Iwak Tongkol

Resep cooksnap dari mbak Retno @Kaianiandra yang simpel dan ngabisin nasi pastinya Sego Sambel Iwak Tongkol artinya adalah Nasi Sambal Ikan Tongkol, resep aslinya berbumbu pedas sepedas mercon, disini saya hanya pedas level kembang api menyesuaikan kemampuan lidah 🀭 Resep asli menyajikan nasi sambal ikan tongkol ini dengan tahu, tempe goreng dan serundeng, saya menyajikannya sesuai dengan menu berbuka lainnya yaitu tumisan tauge Alhamdulillah, menu sederhana tapi nikmat sekali #CpbaliMelali_malang #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Bunga Bawang Tahu

Tumis Bunga Bawang Tahu

Ada kalanya masak itu gak perlu yang terlalu ribet (apalagi orang sunda :-D). Tumisan lebih laku di rumah, kalau sayuran kuah pasti berlebih. Jadi lebih aman kalau bikin tumisan terutama untuk makan siang :-) Yuk bikin yang praktis tapi tetap enak ^_^ #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Ayam Indofood

Rendang Ayam Indofood

Mencoba masak rendang tapi ditambah bumbu instan indofood dan parah bgt ternyata enak. Ga semua yang bumbu instan itu kurang sedap. Yang penting kita tetap membuat bumbu utamanya dulu ya bunda. Bumbu instan hanya untuk pelengkap aja πŸ₯°πŸ€²

5 orang
1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Menyambut bulan suci ramadan,kita bikin stok bumbu dasar yuk,biar nanti bisa lebih gampang kalau mau menumisΒ² sayuran ataupun menggoreng nasi πŸ‘ #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai tunjang kikil ini favoritnya semua orang. Bikinnya gampang asal ada niat πŸ˜‚

10-12 orang
1 - 1 1/2 jam
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Bismillah, Kangen pulkam jd bikin khas Suroboyo rekkk.. heheh MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sambel teri kacang tahan lama

Sambel teri kacang tahan lama

Buat stok sahur nih kalau aku. Jadi misal kesiangan bangun tinggal kasih lauk ini tambah telor ceplok atau kering tempe dah jadi deh.

5 porsi
1 jam
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Bismillah, bikin stok bumbu dasar merah untuk masak aneka balado, sambel goreng, oseng oseng, dll Sekalian menjawab misi 3 #RamadanCamp yaitu A. Bumbu dasar #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Suami saya suka sekali panganan satu ini akhirnya saya belajar membuatnya karena tidak memungkinkan untuk minta kirimin dari malang 😁. Akhirnya belajarlah membuat dendeng ragi dengan ibu mertua. Hasil akhirnya tidak mengecewakan suami saya suka 😁. Memang butuh effort yg besar untuk membuatnya.

600gr