Egg katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg katsu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Tim mepet di genk pejuang dapur baru hadir haha Egg katsu dari pemenang arisan minggu ini yaitu mba Putri yang punya cp @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg katsu:

1. 2 butir telur
2. 1/4 sdt garam
3. 1/4 sdt lada bubuk
4. Tepung pelapis :
5. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
6. Secukupnya air
7. Secukupnya tepung panir
8. Sambal matah :
9. 4 butir bawang merah
10. 1 batang serai
11. 1 lembar daun jeruk
12. 2 cabe merah
13. 4 cabe rawit
14. 1/4 sdt terasi bakar
15. Sesuai selera garam dan gula pasir
16. 1 sdm minyak goreng panas
17. 1/2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Egg katsu

1

Pecahkan telur, beri garam dan lada kemudian aduk. Dadar seperti membuat omelet

2

Celupkan pada tepung pelapis basah (dari tepung bumbu+air) lalu gulingkan pada tepung panir. Selanjutnya goreng sampai kuning keemasan kedua sisinya

3

Langkah selanjutnya iris semua bahan sambal matah, tambah garam gula dan terasi lalu aduk sambil di bejek-bejek, kemudian siram dengan minyak panas lalu beri perasan air jeruk sambal. Sajikan dengan egg katsu nya