Ayam Pedes

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedes memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁 Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉 #PejuangGoldenBatikApron #week8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedes:

  1. 500 gr ayam bagian paha
  2. 6 buah tahu kulit
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. Bumbu
  8. Bumbu racik ayam(untuk mengungkep ayam)
  9. 1 SDM cabai giling/ 5 buah cabe merah
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula merah sisir
  13. 2 cm lengkuas
  14. 2 lbr daun salam
  15. 1 batang sereh
  16. Pelengkap
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedes

1
Ungkep ayam
Ayam Pedes - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Ayam Pedes - Step 2
3
Tambahkan cabe giling
Ayam Pedes - Step 3
4
Beri air, dan bumbu lain
Ayam Pedes - Step 4
5
Masukkan ayam ungkep, masak hingga air agak surut, tambahan tahu kulit biarkan bumbu meresap, cek rasa dan angkat
Ayam Pedes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Enaaaakkkkkk…!!! Mau cumi diginiin enak..👍🏻 Mau sausnya dipisah, lalu dituangin ke cumi krispi makin enaakkk🤤🤤🤤 karena saya bikin 2 versi, satunya pakai cumi krispi👍🏻🤤 Source : https://youtu.be/Gq4ISe5cL8Y #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10 #CookpadCommunity_Malang

Pepes Ayam Tahu Kemangi

Pepes Ayam Tahu Kemangi

Mama Becca kali ini lagi seneng bikin pepes nih, cara bikinnya gampang kok.. yuk dicoba mommy..

10 porsi
30 menit
Udang Crispy Asam Manis

Udang Crispy Asam Manis

3 porsi
45 menit
Tumis timun teri rebon

Tumis timun teri rebon

recook dari liat resep d Facebook. tapi Alhamdulillah paksu suka sampe nambah nasi 😁

4 porsi
20 menit
Sambal Soto Betawi

Sambal Soto Betawi

bismillah.. setelah kemarin membuat soto betawi, rasanya tak lengkap jika tdk ada sambalnya hehe.. buatnya gampang dan cepat #PejuangGoldenBatikApron #BatikApron #mingguke8

228. Gongso Ayam Khas Semarang

228. Gongso Ayam Khas Semarang

Hari ke 6 Ramadan harus tetep jaga kesehatan ya Buibuuu dan Kakak² semuanyaahh. Semoga yang sakit diangkat penyakitnya sama Allah. Bersyukur sahur hari ini cuma minum paracetamol yang gak tau kenapa bangun² tenggorokan sakit, suara berubah kayak mau flu berat. Apa karna cuaca lagi ekstrim yang hari ini bisa panas banget, besoknya bisa mendung meskipun gak selamanya mendung itu kelabu 👀 Insya Allah puasa Ramadannya lancar dan berkah semuaaa, aamiin Inspirasi Resep : Rahma_Bunda Radit & Raffa https://cookpad.com/id/r/14149382 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

TomYum Seafood + Sayur

TomYum Seafood + Sayur

Segerrr banget ini apalagi buat buka puasa 🥰

7 orang
30 menit
Telor balado

Telor balado

10 porsi
30 menit
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Suwir ikan tongkol

Suwir ikan tongkol

Masak ini bikin makan tambah lahap... Ngga perlu sambal atau lauk lainya... Cukup krupuk dah berasa nikmatnya...

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Cuma pengen buat cemilan ketika buka puasa

4 orang
30 menit
Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

source : @cook_14964151 menu lauk pedas, manis, asem, seger #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

4 bungkus
Tumis Kubis Tahu Pedas

Tumis Kubis Tahu Pedas

4 orang
+/- 30menit
6. Tumis Jagung sayur

6. Tumis Jagung sayur

5 porsi
20 menit
Isian Samosa Ayam

Isian Samosa Ayam

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Kelima Ramadhan Camp Tebak2nnya Semoga Bener Bikin Takjil Gurih #TimGurih Pilih Bikin Samosa Aja Karena Biasa Manis Sukanya dari Minuman jd Asin2nya dari Gorengan Teman Praktis Saat Berbuka Tinggal Goreng Saat Menjelang Berbuka DMakan Hangat2 Sambil Quality Time Breng Keluarga Masyalloh 🥰😍🤩 #BemarongBerami_TambolSegitige #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Cumi asin pete tahan lama

Cumi asin pete tahan lama

Bekal utk suami saat lagi LDM.. Obat utk suami yg lagi kangen dimasakin.. Insyallah tahan lama bun..

1 jam 30 menit
Ikan Sambal Daun Jeruk

Ikan Sambal Daun Jeruk

5 orang
1 Jam