TomYum Seafood + Sayur

Name: TomYum Seafood + Sayur
Yield: 7 orang
Ingredients: Bahan Isi; secukupnya Udang; 10 biji Bakso; 1 buah jagung manis dipotong-potong; Secukupnya sawi putih; Secukupnya pakcoy; 200 gr Tahu dipotong dadu; 1 buah wortel; Secukupnya Jamur kancing (jika ada); Bahan bumbu; 7 butir bawang putih; 7 butir bawang merah; 5 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 2 batang sereh digeprek; 1 ruas jahe digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Tomat (diiris); Daun bawang (diiris); Jeruk nipis atau lemon atau boleh pakai air asam jawa; 1/2 sachet Terasi; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula merah, garam, merica, penyedap rasa/kaldu bubuk

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep TomYum Seafood + Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TomYum Seafood + Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TomYum Seafood + Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TomYum Seafood + Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TomYum Seafood + Sayur adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TomYum Seafood + Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TomYum Seafood + Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TomYum Seafood + Sayur memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segerrr banget ini apalagi buat buka puasa 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TomYum Seafood + Sayur:

Bahan Isi
secukupnya Udang
10 biji Bakso
1 buah jagung manis dipotong-potong
Secukupnya sawi putih
Secukupnya pakcoy
200 gr Tahu dipotong dadu
1 buah wortel
Secukupnya Jamur kancing (jika ada)
Bahan bumbu
7 butir bawang putih
7 butir bawang merah
5 buah cabe merah
sesuai selera Cabe rawit
2 batang sereh digeprek
1 ruas jahe digeprek
1 ruas lengkuas digeprek
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Tomat (diiris)
Daun bawang (diiris)
Jeruk nipis atau lemon atau boleh pakai air asam jawa
1/2 sachet Terasi
Minyak untuk menumis
secukupnya Gula merah, garam, merica, penyedap rasa/kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat TomYum Seafood + Sayur

Buat kaldu : Pisahkan udang dengan kepala dan ekornya atau kulitnya. Lalu rebus kepala dan kulit udang hingga mendidih (tambahkan bawang putih geprek dan garam+perasan jeruk nipis)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit dan terasi. Lalu tumis sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah digeprek.

Lalu masukkan udang, tumis sebentar dengan bumbu hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air kaldu masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan jagung, rebus hingga empuk. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk (cek rasa), tambahkan perasan jeruk atau boleh pakai air asam jawa untuk membuat cita rasa tomyam yang segar.

Jika kuah dirasa sudah pas, tambahkan jamur, bakso, tahu, sawi putih, dan pakcoy. Dimasak sebentar agar sayurnya tidak terlalu lembek. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris.

Tomyum selesai dan siap disajikan 👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget hot lava

Detik-detik terakhir. Kelupaan nulis resep 😱😱 moga aja masih lulus #pejuanggoldenbatikapron

Lele Bumbu Rujak

Bikin penyet lele, tapi lele nya masih sisa banyaak??? Gampaang... Olah jadi ini ajaa. Mantuul deh

5 porsi

30menit

Semur daging simpel

Karena bingung tidak ada santan kelapa untuk bikin rendang, jadi ide masak daging di semur👍

5 orang

1 jam 30 menit

Asem asem daging

Gara gara feed explore instagr*m isinya makanan semua, akhirnya terketuklah hati ini buat bikin salah satu menu itu :

1jam 30 menit

Sambal pecel ayam pecel lele abang langganan

Haii Bunda-bundaa , semoga harinya selalu menyenangkan yaa .. Siang ini si ayang tumben minta dibikinin sambel pecel ayam yg biasa kita makan kalo malem, akhirnya aku coba coba deh dan untuk resep yang aku unggah kali ini adalah masakan keduaku , karna yg pertama bisa di bilang gagal hihihi .. Yuk di recook bunda bunda :)

3-4 porsi

Kurang lebih 1 jam dengan prepare bahan

Rendang

Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food. Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻 #RamadhanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Tempe leunca pedes

Lagi pingin masak leunca tapi nyari oncom di jogja susah akhirnya pake tempe yg di ulek Rasanya beda tipis sama oncom Yuk kita cus masak........

3 orang

15 menit

Bumbu dasar merah

Kebetulan sedang mudik, pas banget dg misi ketiga dari mamah. Buatin bumbu dasar merah utk persiapan shaum ramadhan. Supaya yg di kampung tidak perlu repot2 dan berlama2 menyiapkan hidangan berbuka ataupun sahur sepeninggal saya nanti #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung

Bumbu Dasar Hitam

Marhaban Ya Ramadhan !! Puasa tinggal depan mata. Saatnya mulai mencoba stok aneka bumbu dasar. Supaya bisa hemat waktu dan semua bisa terkontrol. Bumbu dasar hitam sendiri terbuat dari kombinasi dengan beraneka macam rempah dengan tampilan yang gelap. Masakan dengan bumbu hitam memiliki rasa yang mampu menggugah selera makan ketika dipadukan dengan pelengkap lauk lainnya. Selamat mencoba ... Source @Erlyn_DapurMomsKI #PejuangGoldenBatikApron Week 9_28/3/22

8. Bumbu Dasar Merah

Ramadhan dah dekat nih, Bunda2 pada siapin strategi nih untuk menyambut Ramadhan, terutama dalam menyiasati kerepotan saat di dapur. Salah satunya mempersiapkan bumbu. Kali ini kita buat bumbu dasar merah, yang bisa untuk nyambal, tumis, nasgor juga... Yuk Bunda... #CeitaDapurHariIni #BumbuDasar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar

Tongkol Suwir Mercon

3 orang

30 menit

Tumis Kangkung Terasi Sosis

Menu yg selalu ngabisin nasi, terbukti sedep! 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_ArisanMaret #Semangcook_SegarnyaBerbuka #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Dasar

Bikin 2 resep bumbu dasar untuk misi ketiga ramadan ini., yuhuu.. Karena emang kudu siap siap ya, biar ramadan bisa ngerjain ibadah khususan lebih banyak. Bikin bumbu dasar merah karena orang rumah memang suka pedes.. Inspirasi resep dari mba @tyas_yodha makasi ya mba resepnya.. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_bumbudasar #CeritaDapurHariIni

400 ml

40 menit

Oseng cumi teri mercon

Ada stok cumi asin dan ikan teri, karena porsinya hanya sedikit jadi saya campurkan saja heheheh #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #idemasak #masaksetiapbagian

Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung emg favorite banget , masaknya simple ga banyak bahan dan praktis

Sambal tempe kukus (No minyak)

Minyak lagi Mahaaal buund 😱, hikmahnya kita beralih ke makanan yg Sehat praktis tanpa goreng menggoreng alias minyak,cekidoot buund 😍

2-3 orang

15mnt

Pindang Balado

8 porsi

1 jam

Telur dadar padang

Telur dadar kesukaan, karena lidahnya lidah padang. Jadi saya coba bikin.

4 orang

20 menit

Bihun Goreng Putih

Ide masak simple, bisa untuk menu sahur. Bahan2 bisa disiapkan dari mlm. Pas sahur tinggal osreng² selesai... Source : @Umma_recipes Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16006971 #olahanbihunwongkito #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang

15 Menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet