Sayur lodeh tanpa santan

Dipos pada March 5, 2022

Sayur lodeh tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh tanpa santan memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pingin masak lodeh,tapi di rumah orangtua kolestrol tinggi.jadilah terinspirasi resep ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh tanpa santan:

  1. kacang panjang
  2. kulit sapi/cecek
  3. Jamur tiram
  4. Tahu putih
  5. 8 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang butir
  7. 3 butir kemiri
  8. 2 biji cabe merah besar
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 iris tipis lengkuas
  12. sesuai selera cabe rawit
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 2 lembar daun salam
  15. minyak untuk menumis
  16. secukupnya air
  17. Gula,garam,merica bubuk,& penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh tanpa santan

1
Bersihkan sayuran,cuci dan potong-potong tahu.sisihkan
2
Potong kotak-kotak cecek atau sesuai selera,cuci bersih lalu sisihkan.
3
Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam dan lengkuas,tumis bumbu sampai harum ke dalam minyak sedikit.
Sayur lodeh tanpa santan - Step 3
4
Setelah bumbu harum msukkan cecek terlebih dahulu,aduk sampai matang.
5
Lalu masukkan kacang panjang,tahu,dan jamur.aduk rata
Sayur lodeh tanpa santan - Step 5
6
Masukkan lengkuas dan daun salam,tambahkan air secukupnya.
Sayur lodeh tanpa santan - Step 6
7
Tambahkan gula,garam,penyedap dan merica bubuk.
8
Bila suka tambahkan juga cabe hijau iris bila suka.
9
Didihkan sampai semua sayuran matang,icip rasa siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam asam manis

Ayam asam manis

dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 9 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 porsi
25 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

Suami suka banget sambal balado. Jadi di rumah biasa stok bumbu balado biar bisa langsung ongseng begitu mau balado, tinggal tambah telur goreng, telur rebus, ikan goreng, ayam goreng semua tinggal cemplung2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3

2 orang
15 menit
75. MIE DARA GORENG

75. MIE DARA GORENG

Lagi nyari alat keperluan dapur di toserba , eh ga sengaja liat mie ini nyempil. Ada ide tiba-tiba pengen masak mie oyeng 😁

4 orang
30 menit
Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu dasar oranye merupakan bumbu dasar yang paling banyak menggunakan rempah. Biasa digunakan untuk membuat mangut, gulai, pepes dan makanan berkuah santan. Source : @opibun 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3

Tumis Selada Air

Tumis Selada Air

#week9 #PejuangGoldenBatikApron #seladaair #tumisseladaair

(322) Bumbu Dasar Merah

(322) Bumbu Dasar Merah

25.03.2022 . Bismillah.. Paling penting untuk nyetok bumbu dasar di kulkas setiap minggu.. Jadi kalau malas masak, tinggal nyendok bumbu aja.. Bisa dicamput telor ceplok, telor rebus, ayam goreng, tempe / tahu goreng, kentang goreng de el el lah pokoknya.. Cooksnap resepnya bu kost Combo @opibun Terimakasih teh Opiii.. 😘 you make my life easier.. 😘 Sekalian buat Ramadan camp misi 3.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CeritaDapurHariIni

Tumis Pakcoy-Wortel-Ayam-Tahu plus Saos Tiram Yummy

Tumis Pakcoy-Wortel-Ayam-Tahu plus Saos Tiram Yummy

Ini masakan mau cepat tapi sedap dan lengkap. Ada sayuran, pokcoy dan wortel, ada sumber protein dari ayam, tahu. Praktis tapi yummy, apalagi pakai saos tiram. Cobain moms #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Tahu #SaosTiram #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Tumis Pare

Tumis Pare

Bismillah Entah apa yang terjadi hingga lupa upload resep minggu ini 😁😁😁 Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya cookpaders, semoga bulan suci ini kita meraih berkah dan pahala berlimpah ❤ #PejuangGoldenBatikApron

Rendang bumbu serundeng

Rendang bumbu serundeng

Enoki Tofu Ayam Saus BBQ

Enoki Tofu Ayam Saus BBQ

Haaaai pemirsa gimana ramadhannya? Semoga lancar yaaa. Aku mau share resep gampil buat sahur nih, tinggal plung plung plung aja jadiii. Sediain deh nasi anget, wah mantep. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Urap Daun Pepaya

Urap Daun Pepaya

Bismillah Kali ini aku bikin urap daun pepaya emang rasanya pahit, dengan cara di rebus dan garam akan mengurangi sedikit pahitnya,tapi pada dasarnya daun kates/ daun pepaya aslinya pahit,dan di campur dengan bahan lainnya akan terasa enak ternyata banyak lho menfaat daun pepaya salah satunya obat demam berdarah dan menurunkan gula darah dan banyak memfaat lainnya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kikil kecap pedas ala warteg

Kikil kecap pedas ala warteg

#week9 #PejuangGoldenBatikApron Menuju ramadhan semoga kita selalu diberikan kesehatan ya, Aamiin Allohumma Aamiin. Tetiba ingin makan kikil yg pedas. Kikil ini biasanya terdapat di menu di warteg" Ya. Nah pas belanja sayur pas banget ada kikil. Eksekusi lah si kikil ini. Cuss untuk resep nya

Dendeng balado

Dendeng balado

Ini dendeng hemat minyak ya bunda😅, minyak lagi mahal😅, tapi pertama saya coba resep ini emang pengen di bakar karena ada sensasi seperti rasa sei sapi kw😅

4-6orang
Maeun Dakbal/ Ceker Pedas Korea ala rumahan (tanpa tulang)

Maeun Dakbal/ Ceker Pedas Korea ala rumahan (tanpa tulang)

Paling suka kalo ada ceker dirumah pasti dibikin ceker pedas. Masakan kali ini aku coba ceker tanpa tulang di bumbu pedas korea. Bumbunya aku buat yg mudah di dapat dan umunya ada di dapur. Yukk siapa yang suka ceker pedas langsung aja coba bikin di rumah yaa cookers. Selamat mencoba. Selamat memasak. #PejuangGoldenBatikApron #ResepWeek8

2 orang
45 menit
BANDENG BUMBU BALI + TAHU

BANDENG BUMBU BALI + TAHU

6 porsi
1 jam 15 menit
107. Korean Braised Beef

107. Korean Braised Beef

Aslinya dalam resep ini menggunakan short ribs, tapi karena saya gak ada saya ganti dagingnya nya sesuai yg ada di rumah.

2 orang
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Jangan risau klo minyak masih mahal bun, dan semoga gak bosen makan yg dikukus dan direbus wkwkwk. Bikin ini guampang banget tinggal di iris2 aja klo malas di ulek #PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Malam begini baru posting resep #tepokjidat. Nasib kuli kerah putih. Ini sayur favorit, walaupun bukan hari raya lontong selalu ada tiap bulan. Sayang ga kebagian petai di pasar tadi sore. Padahal bisa bikin berlipat ganda enaknya 😂 Oh iya resep sumber @fitrisasmaya #idemasak

4 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi