Sambal Kacang

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan gorengan kaya risol bihun dan bakwan akan lebih enak kalau pakai sambal kacang. Multifungsi juga ini bisa buat bumbu makan lontong isi atau jadi sambal makan bubur ayam. Karena multifungsi ini, akan lebih enak kalau kita buat stock. Jadi sewaktu-waktu butuh, tinggal buka pintu kulkas aja, hehe. Cara buatnya ada di yutub yaa, klik link in bio ;p #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang:

  1. 150 gr kacang tanah, goreng hingga matang
  2. 150 gr buah cabe rawit merah
  3. 25 buah cabe merah keriting
  4. secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
  5. secukupnya Air panas
  6. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang

1
Blender semua bahan kecuali jeruk limo, tambahkan sedikit air panas sedikit-sedikit agar blender bisa memutar. Jangan menuang terlalu banyak air, karena teksturnya mau yang kental untuk disimpan di freezer (sesekali aduk sambal di dalam blender agar posisi yang di atas bisa ada di posisi bawah dan dihaluskan embali)
Sambal Kacang - Step 1
Sambal Kacang - Step 1
Sambal Kacang - Step 1
2
Ambil Sebagian sambal kacang, beri air panas dan perasan jeruk limo. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Dan sajikan bersama berbagai gorengan asin (bakwan, risol, pastel), bumbu lontong isi, atau jadi sambal bubur ayam
Sambal Kacang - Step 2
3
Sisanya bisa dimasukkan dalam plastik atau wadah tertutup rapat. Jika mau makan, keluarkan dari kulkas hingga suhu ruang. Ambil Sebagian dengan sendok bersih lalu cairkan Kembali dengan air panas dan sisanya bisa disimpan kembali
Sambal Kacang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng Hati Sapi

Serundeng Hati Sapi

Kebetulan mamah ada dapet kiriman hati sapi. Trus kebetulan adik mamah pinter masak hati sapinya (terkenal enak d kluarga besar mamah). Jadi mamah mintain resepnya. Mudah2an bermanfaat yaa

6 orang
1 jam
Tongkol Suwir Mercon

Tongkol Suwir Mercon

3 orang
30 menit
Semur daging simpel

Semur daging simpel

Karena bingung tidak ada santan kelapa untuk bikin rendang, jadi ide masak daging di semur👍

5 orang
1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Balado

Bumbu Dasar Balado

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah Bismillah Minggu Ketiga Tebak2nnya Semoga Bener BUMBU DASAR Pilih Bumbu Dasar Balado yg Belum Pernah Buat Sebelumnya Teman Praktis Menyambut Ramadhan Masyalloh #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

5 Bumbu Dasar Masakan

5 Bumbu Dasar Masakan

Sebentar lagi bulan Ramadan nih Bun.. udah siapin bumbu dasar belum? biar mudah saat masak untuk sahur & buka puasa.. Untuk bumbu dasar ini saya lihat terinspirasi dari Asahid Tehyung.. Ada bumbu dasar bawang, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah, & bumbundasar orange.. Bumbu dasar bawang bisa digunakan untuk aneka tumisan, nasi goreng, sop dll.. Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk opor, semur, bakmi goreng, bihun goreng, rawon, dll.. Bumbu dasar kuning bisa untuk pesmol, soto, acar, laksa, ungkepan, dll.. Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk pepes, sambal goreng, balado, ayam bakar, rica-rica, bumbu bali, dll.. Bumbu dasar orange untuk kalio, rendang, gulai, pepes, dll..

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Bismillah Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope😍 Source :YouTube CR cook #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_sumut #RamadanCamp_Misi4

Rabuk cakalang

Rabuk cakalang

Manfaatin sisa ikan cakalang goreng yang gak habis . D buat rabuk iwak kalau kata orang banjar . Enak buat menu sahur . #PejuangGoldenBatikApron

Urap Daun Pepaya

Urap Daun Pepaya

Bismillah Kali ini aku bikin urap daun pepaya emang rasanya pahit, dengan cara di rebus dan garam akan mengurangi sedikit pahitnya,tapi pada dasarnya daun kates/ daun pepaya aslinya pahit,dan di campur dengan bahan lainnya akan terasa enak ternyata banyak lho menfaat daun pepaya salah satunya obat demam berdarah dan menurunkan gula darah dan banyak memfaat lainnya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Suwir kemangi pedas

Ayam Suwir kemangi pedas

Enaknya makan ayam kl tinggal hap… alias gak ada tulang lg… :))

4 orang
1 jam
76. BUMBU BAKAR KUNING

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.

Tumis tahu putih dan bakso

Tumis tahu putih dan bakso

3 orang
25 menit
20. Mie Nyemek x Sayur Sop

20. Mie Nyemek x Sayur Sop

Minggu ke-8 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
10 menit
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Pak Suami minta di masakin daging sama tumis sayur, berhubung aku lg males 2x masak jadi aku bikin Tongseng aja.

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ternyata ikan nila enak juga dimasak begini, hehe.. baru pertama ini soalnya #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Week 10 : Gulai Ayam!

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Nugget hot lava

Nugget hot lava

Detik-detik terakhir. Kelupaan nulis resep 😱😱 moga aja masih lulus #pejuanggoldenbatikapron

Sambal Bawang

Sambal Bawang

sambal bawang ini rasanya pedas, gurih, manis dan ada rasa asam sensansi dari jeruk limau.tidak perlu memakai penyedap rasa karena penyedap rasa gurih dari bawang merah dan bawang putih.

7 Orang
35 menit