Anda sedang mencari inspirasi resep 5 Bumbu Dasar Masakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5 Bumbu Dasar Masakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5 Bumbu Dasar Masakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5 Bumbu Dasar Masakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5 Bumbu Dasar Masakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5 Bumbu Dasar Masakan memakai 46 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebentar lagi bulan Ramadan nih Bun.. udah siapin bumbu dasar belum? biar mudah saat masak untuk sahur & buka puasa.. Untuk bumbu dasar ini saya lihat terinspirasi dari Asahid Tehyung.. Ada bumbu dasar bawang, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah, & bumbundasar orange.. Bumbu dasar bawang bisa digunakan untuk aneka tumisan, nasi goreng, sop dll.. Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk opor, semur, bakmi goreng, bihun goreng, rawon, dll.. Bumbu dasar kuning bisa untuk pesmol, soto, acar, laksa, ungkepan, dll.. Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk pepes, sambal goreng, balado, ayam bakar, rica-rica, bumbu bali, dll.. Bumbu dasar orange untuk kalio, rendang, gulai, pepes, dll..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5 Bumbu Dasar Masakan:
- ::: Bumbu Dasar Bawang :::
- 250 gr bawang putih
- 250 gr bawang merah
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml minyak goreng
- ::: Bumbu Dasar Putih :::
- 100 gr bawang putih
- 250 gr bawang merah
- 50 gr kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml minyak goreng
- ::: Bumbu Dasar Kuning :::
- 150 gr bawang putih
- 250 gr bawang merah
- 50 gr kemiri yg sdh disangrai
- 35 gr kunyit
- 15 gr lengkuas
- 15 gr jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml minyak goreng
- ::: Bumbu Dasar Merah :::
- 50 gr bawang putih
- 100 gr bawang merah
- 350 gr cabai merah besar yg sudah dibuang bijinya
- 25 gr kemiri yg sdh disangrai
- 10 gr terasi
- 1 sdt garam
- 200 ml minyak goreng
- ::: Bumbu Dasar Orange :::
- 150 gr bawang putih
- 450 gr bawang merah
- 300 gr cabai merah besar yg sdh dibuang bijinya
- 75 gr kemiri
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 25 gr kunyit
- 20 gr jahe
- 20 gr lengkuas
- 2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt garam
- 300 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat 5 Bumbu Dasar Masakan
