Sambel Cumi Pete

Dipos pada February 24, 2022

Sambel Cumi Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Pete memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Pete:

  1. 500 gr cumi
  2. 2 papan pete
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1/2 keping gula merah, sisir
  5. 15 siung bawang merah, iris
  6. Secukupnya Kaldu jamur, garam
  7. Bumbu Uleg :
  8. 10 bawang merah
  9. 7 bawang putih
  10. 5 cabe merah
  11. 15 cabe merah keriting
  12. 20 cabe rawit setan
  13. Terasi (klo pake sachetan, bisa pake 1bungkus)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Pete

1
Siapkan bumbu
Sambel Cumi Pete - Step 1
2
Cuci bersih cumi, potong2 πŸ‘‰ beri jeruk nipis, aduk ratakan πŸ‘‰ diamkan 15 menit πŸ‘‰ bilas
Sambel Cumi Pete - Step 2
3
Cuci bersih bawang merah dan pete. Iris bawang merah. Pete belah jadi 2
Sambel Cumi Pete - Step 3
4
Panaskan minyak πŸ‘‰ goreng sebentar bumbu untuk uleg (cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting)
Sambel Cumi Pete - Step 4
Sambel Cumi Pete - Step 4
5
Pindahkan bumbu yg sudah di goreng, tambahkan terasi πŸ‘‰ kemudian uleg kasar
Sambel Cumi Pete - Step 5
Sambel Cumi Pete - Step 5
6
Siapkan wajan πŸ‘‰ Tumis sebentar saja cumi tanpa minyak, untuk mengurangi kadar airnya, kemudian tiriskan
Sambel Cumi Pete - Step 6
Sambel Cumi Pete - Step 6
7
Siapkan wajan πŸ‘‰ beri minyak yg agak banyak πŸ‘‰ tumis bawang merah iris πŸ‘‰ aduk2
Sambel Cumi Pete - Step 7
8
Kemudian tambahkan bumbu sambel uleg πŸ‘‰ aduk2 hingga tercampur
Sambel Cumi Pete - Step 8
Sambel Cumi Pete - Step 8
9
Tambahkan daun jeruk, kaldu jamur, gula merah sisir, garam πŸ‘‰ aduk hingga tercampur merata πŸ‘‰ test rasa.
Sambel Cumi Pete - Step 9
Sambel Cumi Pete - Step 9
10
Jika rasa sudah pas (klo saya suka pedes manis) πŸ‘‰ masukkan pete πŸ‘‰ aduk2
Sambel Cumi Pete - Step 10
11
Terakhir tambahkan cumi πŸ‘‰ aduk2 sebentar πŸ‘‰ matikan api
Sambel Cumi Pete - Step 11
12
Sambel cumi pete siap di sajikan πŸ’•
Sambel Cumi Pete - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron

Kurupuk Banjur

Kurupuk Banjur

Hayoooo siapa yang kemarin buka pake Kurupuk Banjur??? Enak seger kan...nah buat yang penasaran, saya kasih bocorannya.

4 Orang
15 Menit
Udang Sambal Nanas

Udang Sambal Nanas

Bismillahirrahmanirrahim...... 4 RAMADHAN 1443 H Ini salah satu menu pendamping tumpeng mini diacara Ultah si sulung dan Ultah pernikahan kami. Hanya sedikit variasi udang di masak dengan nanas biar terasa lebih segar. Jika masakan negara tetangga ada saus asam manis dengan penambahan beberapa saus instan, di sini murni Indonesia food, dengan bumbu-bumbu sederhana ala ndeso πŸ˜€, tapi soal rasa....hhhmmmm..... Ndak kalah nendangnya πŸ˜€ Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #UdangSambalNanas #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Spicy Chicken wings frozen

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

82. Semur Daging

82. Semur Daging

Edisi munggahan ceeek.. Salam centong sayur #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #Belajarbarengcookpad #SemurDaging #DagingSemur #Munggahan

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6 porsi
60 menit
728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

Gak pernah ketinggalan 2 minggu 1 kali konsumsi sayur pare. Apa lagi jika sdh bosen dengan masakan berlemak... Sekaligus untuk mengontrol gula darah agar tetap normal.. Karena blm pernah mengkonsumsi pare mentah.. Maka kalau masak diusahakan agar pare masih ada rasa cruncynya /kres kres sedikit pahit gurih rasa tiramnya Kreasi pawonku *M. 8_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanPare_TumisTiram #CookpadCommunity_bekasi Bismilah.

Asem - Asem Daging

Asem - Asem Daging

Karna bosen masak daging begitu2 ajah, nemu resep yang tak biasa akhirnya dicoba dan enak.. love it

Tumis Kerang Khas Aceh

Tumis Kerang Khas Aceh

Sumber : @siswatyelfinbachtiar Masih terus semangat berjuang. Alhamdulillah udah #mingguke8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Pindang tengiri

Pindang tengiri

Recook dari kak irma

4 orang😻
+_ 1 jam
Sambel bawang /bumbu dasar merah

Sambel bawang /bumbu dasar merah

Karena ada persediaan bahan dasar sambel bawang, jadi coba ikutan champ ke 3. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3

Orek Tempe Saus Tiram

Orek Tempe Saus Tiram

Menu kepepet saat malem-malem dan hujan ga berhenti πŸ˜… ga bisa belanja akhirnya masak yg ada aja 😎 #PejuangGoldenBatikApron #08

4 orang
35 menit
Ayam lodho

Ayam lodho

Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur. Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja. #Idemasak

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Marhaban Ya Ramadhan !! Puasa tinggal depan mata. Saatnya mulai mencoba stok aneka bumbu dasar. Supaya bisa hemat waktu dan semua bisa terkontrol. Bumbu dasar hitam sendiri terbuat dari kombinasi dengan beraneka macam rempah dengan tampilan yang gelap. Masakan dengan bumbu hitam memiliki rasa yang mampu menggugah selera makan ketika dipadukan dengan pelengkap lauk lainnya. Selamat mencoba ... Source @Erlyn_DapurMomsKI #PejuangGoldenBatikApron Week 9_28/3/22

Kering tempe garing

Kering tempe garing

Bikin stock buat sahur,yang bisa tahan beberapa hari,jaga2 kalau kesiangan udah tinggal nambahin telor dadar & nasi panas 😊 sekalian buat setor resep #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Tuna lada hitam simple

Tuna lada hitam simple

Masak yang mudah dan cepat. Ini menggunakan saori saus lada hitam.

5 orang
30 menit
6. Tumis Jagung sayur

6. Tumis Jagung sayur

5 porsi
20 menit