Serundeng Hati Sapi

Dipos pada February 24, 2022

Serundeng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng Hati Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Hati Sapi memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan mamah ada dapet kiriman hati sapi. Trus kebetulan adik mamah pinter masak hati sapinya (terkenal enak d kluarga besar mamah). Jadi mamah mintain resepnya. Mudah2an bermanfaat yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Hati Sapi:

  1. 1/2 kg hati sapi
  2. Bahan A: 5 daun jeruk,1 sereh,2 salam, 1 sdt garam, air secukupnya
  3. Bahan B bumbu halus: 3 cabe merah,5 bawang merah, 3 bawang putih
  4. 1 sdt Pedes bubuk, 1 sdt garam, 3 daun jeruk
  5. 3 sdm minyak goreng, 1/2 liter santan, 250gr kelapa parut
  6. Gula merah secukupnya dan penyedap (kalo suka)

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Hati Sapi

1
Cuci bersih dan potong2 hati sapi ukuran dadu (jangan terlalu kecil, bisa hancur) lalu masukkan bahan plus air sampai kira2 hati terendam. Lalu rebus sampai matang. Setelah matang, tiriskan hati sapi dan sebagian kecil air hasil rebusannya disimpan dulu, termasuk daun jeruk, sereh dan salamnya
2
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, goreng semuanya (kecuali kelapa parut dan santan) sampai wangi. Kemudian masukkan santan dan air sebagian sisa rebusan hati pertama berikut daun jeruk,sereh dan salamnya. Masukkan hati sapi, gula merah. Diaduk2 sampai sisa sedikit air. Sedangkan parutan kelapa digongseng tanpa minyak sampai dengan kecoklatan dan wangi lalu masukkan ke campuran hati sapi. Aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian sajikan
Serundeng Hati Sapi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes peda mantap

Pepes peda mantap

Pepes peda

untuk keluarga
1jam 30 menit
Seblak

Seblak

Makanan favorite yg tak pernah bikin bosan,jadi kudu wajib bisa masak yg satu ini 😅

2 porsi
25 mnt
Sayap Ayam Saos Oriental

Sayap Ayam Saos Oriental

Menu yang pas kalo lagi ingin lauk berkuah dan ingin memasak cepat. Rasanya mantap deh. Source: ekitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

Telor Ceplok bumbu kecap

Telor Ceplok bumbu kecap

Menu Sahur ku bersama keluarga, simple tapi maknyoss.....😋

7 Porsi
30 menit
Ayam rica rica daun kemangi

Ayam rica rica daun kemangi

Lagi males masak banyak buat menu sahur, jadi bikin yg simple aja deh.. kebetulan masih ada stok ayam dikulkas.. yukk marii kitaa eksekusii.. 😚

2 porsi
1 jam
Tumis Keciwis / Cuciwis Rebon

Tumis Keciwis / Cuciwis Rebon

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Jangan risau klo minyak masih mahal bun, dan semoga gak bosen makan yg dikukus dan direbus wkwkwk. Bikin ini guampang banget tinggal di iris2 aja klo malas di ulek #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Masak Lokio

Tempe Masak Lokio

. . . . . . . . . . source : fibercreme_tv

Udang Telur Balado

Udang Telur Balado

request pak suami yang doyan banget sama udang tapi anak sama istri suka alergi sama udang (tp kadang makan sih haha) Boleh di recook ya bunda" ;)

2-3 orang
40 menit
Tumis buncis wortel sosis

Tumis buncis wortel sosis

Menu sayur nggak pake ribet, cukup diiris2 trus dicemplungin 😁 #olahansayur #menusahur #masaknggaribet #masaksimple #masakpraktis

3 porsi
30menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Menyambut bulan suci ramadan,kita bikin stok bumbu dasar yuk,biar nanti bisa lebih gampang kalau mau menumis² sayuran ataupun menggoreng nasi 👍 #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Masih di RamadanCamp-3 Alhamdulillah bisa ikutan juga kali ini di tantang buat bumbu dasar #Bumbudasarmeah #Bumbudasarputih #cookpadcommunity_Bekasi #RamadanCamp-Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Homemade Sarden Kalengan

Homemade Sarden Kalengan

Bismillah.. Tinggal beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan. Hayoo ada lagi yang mau disiapin selain bumbu2 dasar?? ☝🏻😀 Aku bikin Sarden Homemade 🤩🤩 mumpung masih punya ikan sama Tomat di kulkas.. Yuuk, mungkin ada yang mau ikutan coba juga? Langsung cekidot yaah! 🤗🤗 Ngintip resepnya mba @cook_dapursedepedes 😘😘🙏🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 9

Terong Balado

Terong Balado

Sayur kesukaan. Rasanya enak, masaknya cepat dan mudah. Memang masak balado begini ga ada bosennya, kalau dirumah saya sebulan bisa ketemu 4-5 kali masakan balado begini, bisa terong, ayam goreng, udang goreng, cumi asin, teri goreng, telur ceplok, telur rebus, tahu bahkan kentang. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 10

5 orang
30 menit
227. Ayam Rarang Khas Lombok

227. Ayam Rarang Khas Lombok

Harga minyak lagi mahal, kita rebus dan panggang²in aja yuk ayamnya 🍗🍗 Ayam Rarang sebenarnya hampir mirip dengan ayam Taliwang. Namun, olahan ayam ini memiliki bumbu dan sambal yang berbeda dan cenderung lebih pedas. Kuliner ini biasanya disajikan bersama pelecing kangkung, sayur bening, mentimun dan bumbu sambal. Ayam yang digunakan biasanya ayam kampung. Sebagai informasi tambahan, Rarang adalah nama sebuah desa di Kab. Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Dan masakan ini pertama kali diperkenalkan oleh Inaq Delah. Source : Bunda Ela ✅ https://cookpad.com/id/resep/14159060?invite_token=J5x2Uw Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Resep Tteokbokki Keju

Resep Tteokbokki Keju

Hai Bunda, yuk coba masak salah satu kuliner khas Korea, resep Tteokbokki Keju. Tteokbokki adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan bumbu gochujang dengan rasa pedas manis. Cita rasa tteokbokki yang nikmat menjadi buruan pecinta kuliner di Indonesia. Tapi bukan hal yang nggak mungkin Bunda bisa membuat tteokbokki di rumah. Dengan mengikuti resep ini, pastinya Bunda akan berhasil menyajikan Tteokbokki Keju yang lezat dan mantap. Dengan taburan BonCabe level 10, rasa pedas Tteokbokki Keju bikinan Bunda pastinya jadi berkesan di lidah keluarga.Hmmm Yummi Bunda

2 porsi
30 menit
Tumis Tahu Terong

Tumis Tahu Terong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis cumi kuah

Tumis cumi kuah

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Di rumah jarang masak yang pedas-pedas, karena yang suka pedas biasanya si anak sulung yang sekarang ada dirumah pas libur panjang sekolahnya saja. Jadi bikin sambal pun jarang banget. Untung di resepnya Mba Aini @ainigitara ada resep sambal mantap ini. Nggak langsung habis pun nggak masalah, karena sambalnya digoreng jadi nggak cepat basi. Mantap betul kalo makan ditambah sambal ya... Jadi nggak kerasa sendokin nasi lagi dan lagi 🤭 Ini versi tidak terlalu pedas, karena apalah daya cabe rawit dirumah seadanya segitu. #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Putih Pedas

Lodeh Putih Pedas