Gulai Baga Pariaman

Dipos pada March 1, 2022

Gulai Baga Pariaman

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Baga Pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Baga Pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Baga Pariaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Baga Pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Baga Pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Baga Pariaman memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Baga Pariaman:

  1. 250 g daging sapi
  2. 250 g kentang, belah sesuai ukuran
  3. 1 lter air
  4. 5 sdm minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 75 g cabe merah
  7. 25 g cabe rawit
  8. 15 g bawang putih
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 5 butir cengkeh
  11. 1 sdm ketumbar
  12. Bumbu iris
  13. 50 g bawang merah
  14. 8 lembar daun jeruk
  15. 3 ruas jari lengkuas
  16. 2 batang serai
  17. Bumbu utuh
  18. 5 buah kapulaga
  19. 4 cm kayu manis
  20. 1 buah bunga lawang
  21. 1/2 buah pala
  22. 1 lembar daun kunyit
  23. Pelengkap
  24. 1/2 sdt/secukupnya garam
  25. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  26. 1/8 sdt penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Baga Pariaman

1
Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai layu, tambahkan bumbu iris dan bumbu cemplung, masak hingga wangi
Gulai Baga Pariaman - Step 1
2
Tambahkan bumbu halus, tumis hingga langubya hilang
Gulai Baga Pariaman - Step 2
3
Tambahkan daging, masak hingga daging setengah matang
Gulai Baga Pariaman - Step 3
4
Tambahkan air mendidih masak hingga daging matang
Gulai Baga Pariaman - Step 4
5
Tambahkan kentang, masak hingga kentang matang
Gulai Baga Pariaman - Step 5
6
Terakhir tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa, sajikan
Gulai Baga Pariaman - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kemamah

Kemamah

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Bismillah, bikin stok bumbu dasar merah untuk masak aneka balado, sambel goreng, oseng oseng, dll Sekalian menjawab misi 3 #RamadanCamp yaitu A. Bumbu dasar #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Ayam Tahu bumbu kuah kuning

Ayam Tahu bumbu kuah kuning

cuaca ujan ujan paling enak kita coba masak ayam dan tahu dibuat kuah seger gini nih. yuk ah check viewww~

6 orang
30 menit
Rica balungan ayam

Rica balungan ayam

Rica balungan ayam ini istimewa dan hemat plus cepat cara biknnya...

keluarga
1 jam
Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Minggu ke 9 Resep asli mba @sri_wijilestari #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Tumis buncis wortel sosis

Tumis buncis wortel sosis

Menu sayur nggak pake ribet, cukup diiris2 trus dicemplungin 😁 #olahansayur #menusahur #masaknggaribet #masaksimple #masakpraktis

3 porsi
30menit
Bola Daging Saos Tiram

Bola Daging Saos Tiram

Tidak pakai lama....masak dan makannya...bersih tak bersisa 😄😄. Solusi cepat bagi ibuk2 yang zupeer sibuk...dalam memenuhi kewajiban memberikan lauk pelengkap makan di meja makan. Kalau saya langsung dicomot aja sama anak2 tanpa nasi ....enaaak kata mereka😂😂😂. #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

Gak pernah ketinggalan 2 minggu 1 kali konsumsi sayur pare. Apa lagi jika sdh bosen dengan masakan berlemak... Sekaligus untuk mengontrol gula darah agar tetap normal.. Karena blm pernah mengkonsumsi pare mentah.. Maka kalau masak diusahakan agar pare masih ada rasa cruncynya /kres kres sedikit pahit gurih rasa tiramnya Kreasi pawonku *M. 8_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanPare_TumisTiram #CookpadCommunity_bekasi Bismilah.

Tumis Peda Pete

Tumis Peda Pete

Menu sederhana tapi ngangenin.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

4 porsi
30 menit
Cilok awet kenyalnya

Cilok awet kenyalnya

source:@Dapurvy #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Manggut Lele

Manggut Lele

Biasa.. Nyari perbekalan mpasi sekalian makan keluarga.. Menu ini salah satu menu kesukaan anak.. Karena rasa yang ringan..gurih tanpa penyedap dan... Simpel bikinnyah wkwkwkwk cocok buat emakemak muda wkwkwk yok mari #PejuangGoldenBatikApron Week 10 😁

3orang
45 menit
10. Telur Ceplok Bumbu Kecap Pedas

10. Telur Ceplok Bumbu Kecap Pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis kacang panjang tempe gembus

Tumis kacang panjang tempe gembus

Menu makan siang hari ini, dan stok kulkas tanggal tua hemat jajan hehehe

6 orang
45 menit
*Pepes Jamur SPEKTA*

*Pepes Jamur SPEKTA*

MieNas Terasi Abon Ayam

MieNas Terasi Abon Ayam

Sssttt gimana body gag melar, sarapan aja duo karbo.. Tapi ya mo gmna dong, perpaduan duo bahan ini juga bikin sensasi makan jadi sesuatu... Sesekali sarapan salah gpp lah yaa itung² pemenuhan nutrisi yg terkuras di mimpi malam yg mayan menakutkan 😁 issh mimpi apa sihh sebergidik begitu??? ntahlah yg penting tak mau mengulang kisah bersamamu, eitss kaan kaaann kaaannn keceplosan.. mending nyantap ke_ceplok_an yaa alias telor ceplok setengah mateng, awww lumeeerr 🤤🤤 Okelah gag mau panjang lebar karna memang body udah nyata melebar kalo nambah lagi diliat macam apa ini 🙈 jangan bilang macam gentong yaaa pastinya tidak lah karna aku kan drum minyak mentah yg lagi melambung naik harganya....🤭😂 Mari kita icip² sekalian mempelajari resep sederhanaku moms 😉 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiMamiFay

Telur Geprek

Telur Geprek

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Ikut meramaikan Misi Ke-3 Ramadan Camp, niatnya sekalian untuk persiapan Bulan Ramadhan nanti. Menyiapkan stock Bumbu Dasar Merah karena hampir setiap hari masak makanan pedas, entah lauk atau pelengkapnya. Bumbu Dasar Merah ini bisa digunakan untuk berbagai macam masakan seperti pepes, brengkes, pindangan, sambal balado dan juga masakan lainnya. Satu resep ini menghasilkan 41 sdm bumbu dasar merah, biasanya saya menggunakan 3,5 sampai 4 sdm bumbu dasar merah ini untuk sekali masak, untuk 4 porsi orang dewasa. Disini saya tidak menggunakan minyak goreng untuk tambahan ketika menghaluskan bumbu menggunakan blender, karena saya juga menggunakan bumbu ini untuk memasak pepes, brengkesan dan pindangan yang mana bumbu tidak perlu ditumis. #Cookpadcommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

76. BUMBU BAKAR KUNING

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.