Kemamah

Dipos pada March 2, 2022

Kemamah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kemamah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kemamah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kemamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kemamah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kemamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kemamah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kemamah:

  1. secukupnya Ikan tuna (yg sudah di rebus)
  2. Daun temurui
  3. 3 buah cabe ijo
  4. 3 siung bawang merah (iris)
  5. Sejumput garam gula
  6. Bumbu Halus
  7. 10 buah cabe merah
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 7 buah asam sunti
  13. Sejumput kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kemamah

1
Rebus dulu ikan yang mau kita gunakan, lalu di Suir sesuai keinginan
2
Blender semua bumbu halus
3
Tumis bawang putih yg di iris lalu tambahkan daun temurui dan bumbu halus
4
Masak bumbu setengah matang lalu tambahkan ikan Suir, tambahkan garam gula
5
Masak bila kering tambahkan minyak, sampai bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kentang Kecap

Telur Kentang Kecap

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s .. πŸ₯°πŸ€—πŸ˜˜

4 orang
60 menit
Kentang Goreng + Sambal Jerit

Kentang Goreng + Sambal Jerit

Lauk simple yang dijamin enak :)

2 porsi
25 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bissmillah.. Kemarin dikasih temen cabai merah besar "seneng banget" karna kalo dikampung saya susah sekali cari cabai merah besar. Dan pas banget bisa bikin bumbu dasar merah dan skalian bisa cooksnap resep dr mb @tyas_yodha yang bisa digunakan untuk ayam bakar, sambal goreng, balado, tumisan juga bisa.. Agar bumbu cepet mateng dan tidak langu sebelum diblender cabe saya rebus dulu.. Source.. Tyas yodha Resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/r/16088145 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Seblak

Seblak

Makanan favorite yg tak pernah bikin bosan,jadi kudu wajib bisa masak yg satu ini πŸ˜…

2 porsi
25 mnt
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu hari ini pesmol ikan nila dan sayur lodeh. Ikan nilanya dikasih tetangga yang hobby mancing, Alhamdulillah ikannya segar, fresh from empang 😁

Mapo Tahu Simpel

Mapo Tahu Simpel

Menggunakan bahan-bahan yg ada di rumah, tp rasanya enakkk

4 porsi
30 menit
25. Sambal Mateng Terasi

25. Sambal Mateng Terasi

Buat temen ayam bakar yg diresep sebelumnya yah, ini enak banget wkww

4 orang
30 menit
Udang Sambal Rica-rica

Udang Sambal Rica-rica

Happy Ramadhan teman-teman cookpad πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek9 #SeaFood #MasakDariRumah #MakanDiRumah #Ramadhan #MenuBukadiRumah Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Sambal Bawang enak

Sambal Bawang enak

Assalamu'alaikum... kalo bikin ayam goreng ngga lengkap ya klo ngga bikin sambelnya. ini resep sambel yg asal-asalan, tdinya ngga niat bikin tpi paksu kurang semangat klo ada ayam goreng tpi ngga ada sambelnya. alhamdulillah enak katanya.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Ikut mencoba meramaikan ramadhan Camp ke 3. Jawaban teka-teki mamah cookpad adalah bumbu dasar bawang. Di kulkas masih ada cabai merah, akhirnya mencoba membuat bumbu dasar merah. Bumbu ini bisa digunakan untuk balado, sambal goreng, nasi goreng dll, tinggal ditambahkan bumbu yg lain saja. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3 #BumbuDasarBawang

Tuna lada hitam simple

Tuna lada hitam simple

Masak yang mudah dan cepat. Ini menggunakan saori saus lada hitam.

5 orang
30 menit
Bakso Teriyaki

Bakso Teriyaki

menu saur anak yang tiba2 mateng saking cepetnya.πŸ˜…

Egg katsu

Egg katsu

Bismillah... Tim mepet di genk pejuang dapur baru hadir haha Egg katsu dari pemenang arisan minggu ini yaitu mba Putri yang punya cp @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Orak Arik Buncis

Orak Arik Buncis

Masakan tumis tergampang ya mams Kalau lagi males masak biasanya aku masaknya ini moms.. #PejuangGoldenBatikApron #week7

909. Bumbu Dasar Merah Tahan Lama

909. Bumbu Dasar Merah Tahan Lama

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sengaja saya tutup week 8 ini dengan resep Bumbu Dasar Merah. Harapannya, semoga bisa tetap menjaga semangat untuk berbagi dan menyelesaikan tantangan ini hingga tuntas. Selamat beristirahat, semoga Allah menjaga dan melimpahkan keberkahan rezeki sehat untuk kita semua, aamiin 3X YRA 🀲πŸ₯°πŸŒΉπŸ’ͺπŸ’― (2022-064). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasarMerah #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

10 porsi
45 menit
Rujak pengantin

Rujak pengantin

Bismillah Sabtu, 2 april 2022 Enak banget ,seger juga gurih.. Udah lengkap dengan karbo, protein nabati dan sayuran. #PejuangGoldenBatikApron