Udang Sambal Rica-rica

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sambal Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sambal Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Ramadhan teman-teman cookpad 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek9 #SeaFood #MasakDariRumah #MakanDiRumah #Ramadhan #MenuBukadiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Rica-rica:

17 biji cabe merah keriting (dihaluskan)
3 biji cabe rawit besar iris
2 siung baput (dihaluskan)
2 siung bamer (dihaluskan)
1 ruas kunyit (dihaluskan)
1 ruas jahe (dihaluskan)
2 bh kentang ukuran sedang (iris dadu)
1 bh tomat ukuran sedang (iris dadu)
150 gr udang kupas kulit
1 btg sereh
Garam secukupnya (dihaluskan)
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Rica-rica

Siapkan semua bahan seperti digambar, lalu blender bumbu-bumbu yang dihaluskan dan sisihkan.

Lanjut goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampe matang angkat dan sisihkan. setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan di wajan oseng-oseng dan tambahkan potongan tomat dan irisan cabe rawit.

Kemudian tambahkan juga sereh aduk merata, kurang lebih 10 menit masukkan udang yang sudah dicuci dan dikupas kulit aduk merata sampe udang matang.

Setelah itu, baru masukkan kentang yang sudah digoreng tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk dan aduk rata cicipi hingga rasa sesuai di lidah dan udang sambal Rica-rica siap disantap bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Nila

Bihun Goreng Putih

Ide masak simple, bisa untuk menu sahur. Bahan2 bisa disiapkan dari mlm. Pas sahur tinggal osreng² selesai... Source : @Umma_recipes Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16006971 #olahanbihunwongkito #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang

15 Menit

Ayam Gurma (Gurih Manis)

Recipe source : IG@yackikuka

Tumis pakis cumi asin teri medan

Bihun kuah ekonomis

2-3org

10menit

Sambel goreng bawang resep (modif custom) chef devina darmawan

puasa pertama bingung masak dan makan apaan, finally improved ❤❤

Bola Bola Daging Saos Tiram

Salah satu ide menu berbuka puasa ataupun sahur. Sangat praktis dan juga lezat. Yuuuk cobain juga... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #BolaDagingSoasTiramKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pare Jamur

Pare, salah satu sayuran denga cita rasa yang khas ini, dipercaya mampu mengatasi sembelit, diabetes, dan juga gangguan pernapasan. Kandungan antioksidan yang tinggi, sangat bagus untuk tubuh. Nah, sebenarnya rasa pahit pare itu bisa dihindari kalau diolah secara tepat. Salah satu caranya adalah dengan mencuci dan meremas pare dengan garam. Kemudian bilas pare dengan air bersih mengalir.

4 porsi

15 menit

Ayam bakar padang

8 porsi

1 jam

Nasi bakar cumi

Resep source ibun @tiek212 https://cookpad.com/id/r/15994055 #PejuangGoldenBatikApron

4 buah

Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Makan telor berasa makan ayamm benerann dehh.. karena crispy bangettt dann enakknyaa sampe ketagihann untung cepet2 sadarr jangan sampe timbangan nganan terusss...😅 Resep asli pakai panir karna aku kehabisan panir jd resep sedikit dimodifikasi biar garing juga.. Source : @puteri_jasmine91 #genkpeda #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_puteri #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Sambel cumi asin+ikan asin tenggiri

Telur Dadar Penyet Sambal Terasi

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuSahurSimple #MenuBerbukaPuasa

2 Orang

15 Menit

TAHU PESONA ala Dapoer_D'encis

Hallo bunda, dibulan Ramadhan ini pasti ada diantara bunda2 yang kebingungan mau bikin menu apa. Bosen dengan menu yang itu2 saja? Bunda boleh banget coba resep TAHU PESONA ala dapoer d'encis nih. Selamat mencoba ya bunda <3

4-5 orang

+-30 menit

Rujak sayur sederhana

Tiap kali kepasar hampir tiap hari dikasih kangkung ama langganan sayur,karna bosen ditumis jadilah ku bikin rujak yang sayurnya ala kadarnya.. #ResepRumahan

Sambal Nasi Jinggo

Bebek Lodho

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❤️

1 jam 30 menit

Bakwan Jagung Favorit

Sebebernya, bakwan jagung ini makanan favorit umi sendiri, jadi agak sering aja buat nya, duluu waktu masih SMA dirumah ada yg biasa bantu mama masak dan dia kalau buat bakwan jagung enaaak banget.. tapi semenjak kita pindah rumah, jadi ga pernah ketemu juga sama si bibi nya dan belum semepet nanya juga gimana cara buat nya 😁.. Alhamdulillah, setelat seriing banget utak utik resep, akhirnya nemu komposisi yg pas buat bikin bakwan ini jadi enaak dan wangii banget... Cuuz yuuk kita coba

15 pcs