Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek Lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Lodho memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Lodho:
- 1 ekor bebek ukuran besar potong2 sesuai selera
- 250 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 batang serai geprek
- 7 lembar daun salam
- 1 sachet merica bubuk
- 4 buah kemiri
- 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah cabe merah kriting
- 1 sdm ketumbar
- 3 lembar daun jeruk
- sejumput jintan
- secukupnya gula dan garam
- 1 sachet kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Bebek Lodho
