99. Semur Jengkol Pedas

Dipos pada February 27, 2022

99. Semur Jengkol Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep 99. Semur Jengkol Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. Semur Jengkol Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. Semur Jengkol Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 99. Semur Jengkol Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 99. Semur Jengkol Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 99. Semur Jengkol Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 99. Semur Jengkol Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 99. Semur Jengkol Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep mbak Susi Agung, enaaak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 99. Semur Jengkol Pedas:

  1. 250 gr jengkol tua
  2. 6 siung bawang merah, iris
  3. 1 buah tomat, iris
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1 sdm gula merah
  7. 2 gelas air matang
  8. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri, sangrai
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 6 buah cabe rawit merah
  14. 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  15. 1/4 butir pala
  16. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat 99. Semur Jengkol Pedas

1
Rendam jengkol semalaman, lalu rebus dengan air cucian beras sampai lunak (sekitar 30 menit) untuk menghilangkan baunya. Tiriskan. Buang kulit, belah dua dan memarkan, lalu cuci bersih
99. Semur Jengkol Pedas - Step 1
2
Tumis irisan bawang merah sampai layu dan harum. Lalu masukkan bumbu halus, irisan tomat dan daun salam. Masak hingga benar-benar matang.
99. Semur Jengkol Pedas - Step 2
99. Semur Jengkol Pedas - Step 2
99. Semur Jengkol Pedas - Step 2
3
Masukkan jengkol, aduk rata dan masak sebentar. Lalu tambahkan 2 gelas air matang. Masak sampai mendidih dengan api sedang.
99. Semur Jengkol Pedas - Step 3
99. Semur Jengkol Pedas - Step 3
4
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelum disajikan.
99. Semur Jengkol Pedas - Step 4
99. Semur Jengkol Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

290. Terong Balado

290. Terong Balado

#PejuangGoldenBatikApron Sudah beberapa kali bikin menu ini, tapi lupa aja untuk ditayangkan cookpad.. Baru nih...hp dibawa-bawa ke dapur...😁

Udang 🍀 balado

Udang 🍀 balado

Hai moms ini menu sahur tercepat mudah simpel dan bergizi....cocok untuk menggugah selera anak2 jg yang sedang bersemangat berpuasa #ceritadapurhariini

4 orang
15 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Assalamualaikum, Kemarin saya membuat pepes ayam kemangi Mumpung hari minggu santai dan cuaca mendung Pepes ayam ini sangat berempah dan gurih, meresap sampai dalam dagingnya ... Untuk daging bisa gunakan bagian manapun yaa Hanya saja jika pakai bagian dadan untuk potongan bisa dikecilkan agar texture daging ttp juicy dan meresap , waktu kukus pun bisa lebih lama Rasanya cocok sekali dipadukan nasi pulen hangat dan disajikan saat masih panas... ✨ Semoga cocok ya dengan resep kali ini 😊

10 porsi
1 jam 30 menit
βœ…Sambal Balado Udang Kentang

βœ…Sambal Balado Udang Kentang

Bismillaah. Selasa, 05 April 2022 βœ… ayangbeb accepted. doi kesenengan bgt dimasakin ini, padahal ada alergi udang, si kentangnya aja yg dia comotin. istrinya cuma disisain udang doang πŸ˜‚ padahal cuma pake cengek 3 biji tp udah sedikit pedas. buat yg ga suka pedas bisa di skip aja cengeknya yaa! #Bumil17w #PejuangGoldenBatikApron - week 10 #CookpadCommunity_Bandung

Telur balado kayak di warteg

Telur balado kayak di warteg

Jadi ceritanya suami itu doyan sama telor balado yang diwartegbada minyaknya dan merah merona. Alhasil nyoba sendiri deh bikin .

4-8 orang
1 jam
Seblak otak-otak sosis

Seblak otak-otak sosis

Ide jualan aneka seblak ,salahsatunya seblak otak2 sosis bun😎

1 porsi
30 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Marhaban ya Ramadhan 1443H Menu puasa di hari pertama.... Selamat berpuasa bagi yang menjalankannya #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
90menit
Tumis Sawi Telur Putih

Tumis Sawi Telur Putih

#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Balado

Bumbu Dasar Balado

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah Bismillah Minggu Ketiga Tebak2nnya Semoga Bener BUMBU DASAR Pilih Bumbu Dasar Balado yg Belum Pernah Buat Sebelumnya Teman Praktis Menyambut Ramadhan Masyalloh #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Bumbu alakadar tp enak juga, ini sisa bagian badannya aja yg di bumbu kuning karna ekor dan kepala udah di goreng kering🀭

Ikan salem+terong ungu kukus masak saus tiram kuning

Ikan salem+terong ungu kukus masak saus tiram kuning

Rancu gaakk bhs nya hee???🀭🀭 Ko saus tiram kuningggg??? Soalnya bumbu dasarnya sy pakai bumbu kuning.jd saus tiram itu hanya pelengkap sajo loh moms...bgt deh Sesimpel dan semangasyikannn bgt deh klo masak2...uprek2 di dapur.πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜€πŸ˜„serasa aku bgt Wwkwkwkw Cuzzz πŸ˜„πŸ˜‰πŸ€— #IdeMasak

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Masih punya kacang simpenan abis bebikinan kering kentang minggu lalu nih 😁 Dapat inspirasi resep bumbu dasar kacang dari mbak @kokykitchen, langsung eksekusi dong ya 😍 Bisa untuk persiapan bikin saus batagor, somay ama gado-gado nih. Ini versi sederhana, kalau mau bikin bumbu pecel tinggal ditambah daun jeruk, sedikit asam jawa plus sedikit kencur supaya lebih sedap. Seduh pakai air hangat matang, aduk-aduk, jadi deh πŸ‘ŒπŸ€©. Eh jangan lupa simpan di wadah kaca tertutup supaya aman dan tahan lama ya, simpan di kulkas. Yuk ah cuzz..misi 3 Ramadan Camp check βœ…βœ…βœ…βœ…βœ… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar

1 toples sedang
30 menit
Tumis Okra Jagung

Tumis Okra Jagung

Okra merupakan sayur berlendir, yang kaya akan manfaat tapi rasa hambar, jadi menurut saya enak dimasak dengan bawang agak banyak dan tambahan terasi. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sambel nanas

Sambel nanas

Ini salah satu resep sambel andalan mamah untuk menghilangkan rasa pahit lidah paskah abis sakit. Rasanya manis, asem, asin, pedas cocok buat yang suka asem asem seger #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
15 menit
Bumbu dasar

Bumbu dasar

MasyaAllah Tabarakallah Karena seminggu ini super duper sibuk jd panitia Tarhib Ramadhan jadi lupa banget mau posbar #RamadhanCam_misi3 πŸ₯² Tapi gpp2... Untuk sharing hal bermamfaat kan gak ada batasan waktu yah... Semoga resep bumbu dasar versi dapur makdin x ini bermanfaat yah buat yang menemukan postingan ini😁 Aku sudah merasakan manfaat dr setiap membuat stok bumbu dasar...yaitu menghemat waktu dalam proses memasak😍 Selain resep aku juga kasih tips penyimpanan setiap takaran 1 menu nya Dan aku juga kasih saran menu dari setiap bumbu dasar ... Menu dengan Bumbu dasar merah Sambal goreng hati ampela Nasi goreng pedas Tumis kangkung pedas Menu dengan bumbu dasar putih Sayur lodeh Opor ayam Empal daging Soto madura Sop kimlo Menu dengan bumbu dasar kuning Ayam goreng lengkuas Acar kuning Terik tahu tempe Pepes tahu teri Ayam serundeng Menu dengan bumbu dasar orange (gulai/kari) Kari kambing Gulai Ayam Gulai nangka Gulai jengkol Selamat mencoba emak2 😘 #RamadhanCam_misi3

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Jangan risau klo minyak masih mahal bun, dan semoga gak bosen makan yg dikukus dan direbus wkwkwk. Bikin ini guampang banget tinggal di iris2 aja klo malas di ulek #PejuangGoldenBatikApron

Sate Aci teflon

Sate Aci teflon

Pengen makan sate tapi budget yang minim? Bisa nih bikin sate aci ajah, enak juga kok.. Rasanya jadi kaya sate kikil 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Assalamualaikum... ayooo setok bumbu lagiiii hari ini aku stok bumbu pecel yg pasti harus ada nih biar gampang banget bikin pecel tinggal ambil bumbu dan tambahin air panas udah jadi... yukkk kita coba setok bumbu pecel... #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar #Ngabuburit_borneo #Banjarmasin #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Asinan Nanas 🍍

Asinan Nanas 🍍

Hari ini buat Gulai KerangNanas, kebetulan Nanas nya nyisa setengah jd aku bikin Asinan Nanas pake resepnya mbak @cook_2626288 .. Thanks yaa mbak resepnya.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit