Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar memakai 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
MasyaAllah Tabarakallah Karena seminggu ini super duper sibuk jd panitia Tarhib Ramadhan jadi lupa banget mau posbar #RamadhanCam_misi3 🥲 Tapi gpp2... Untuk sharing hal bermamfaat kan gak ada batasan waktu yah... Semoga resep bumbu dasar versi dapur makdin x ini bermanfaat yah buat yang menemukan postingan ini😁 Aku sudah merasakan manfaat dr setiap membuat stok bumbu dasar...yaitu menghemat waktu dalam proses memasak😍 Selain resep aku juga kasih tips penyimpanan setiap takaran 1 menu nya Dan aku juga kasih saran menu dari setiap bumbu dasar ... Menu dengan Bumbu dasar merah Sambal goreng hati ampela Nasi goreng pedas Tumis kangkung pedas Menu dengan bumbu dasar putih Sayur lodeh Opor ayam Empal daging Soto madura Sop kimlo Menu dengan bumbu dasar kuning Ayam goreng lengkuas Acar kuning Terik tahu tempe Pepes tahu teri Ayam serundeng Menu dengan bumbu dasar orange (gulai/kari) Kari kambing Gulai Ayam Gulai nangka Gulai jengkol Selamat mencoba emak2 😘 #RamadhanCam_misi3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar:
- Bahan Bumbu Dasar Putih
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 180 ml minyak goreng
- 25 gr kemiri sangrai
- 2 sdt gula pasir
- Bahan Bumbu Dasar Kuning
- 100 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 4 gr lengkuas
- 3 gr jahe
- 5 gr kunyit bakar
- 180 ml minyak goreng
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdm garam
- Bahan Bumbu Dasar Merah
- 165 gr cabe merah keriting,rebus dulu
- 100 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 sdt terasi matang(goreng/bakar)
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 180 ml minyak goreng
- Bahan Bumbu Dasar orange (gulai/kari)
- 100 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 180 ml minyak goreng
- 3 gr lengkuas
- 3 gr kunyit bakar
- 3 gr jahe
- 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar
