Rica Rica Ikan tongkol

Dipos pada March 1, 2022

Rica Rica Ikan tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ikan tongkol memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan golden batik apron minggu ini... Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget... Resep bumbunya dari mba @putrirenkganis Mba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak.... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ikan tongkol:

  1. Bahan - bahan :
  2. 1 kilo ikan tongkol
  3. 1 Ikat kemangi
  4. 1 batang daun bawang
  5. Secukupnya Air Matang
  6. Bumbu untuk ngepindang ikan :
  7. 5 Siung bawang merah (iris)
  8. 2 Siung bawang putih (iris)
  9. Garam dan Penyedap Rasa
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe merah keriting
  14. 20 buah cabe rawit
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. Rempah cemplung :
  19. 1 batang sereh (geprek)
  20. 7 lembar daun jeruk
  21. 2 ruas lengkuas (geprek)
  22. Garam
  23. Sedikit gula (resep asli 1 sdm gula merah)
  24. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ikan tongkol

1
Bersihkan ikan, rebus dengan bumbu pindang, setelah itu goreng ikannya ( jgn terlalu kering
Rica Rica Ikan tongkol - Step 1
2
Siapkan bahan untuk bumbu halus dan rempah cemplungnya8
Rica Rica Ikan tongkol - Step 2
Rica Rica Ikan tongkol - Step 2
3
Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama rempah cemplung (sereh,lengkuas, dan daun jeruk) hingga harum
Rica Rica Ikan tongkol - Step 3
Rica Rica Ikan tongkol - Step 3
Rica Rica Ikan tongkol - Step 3
4
Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata dan tambahkan air, beri garam,gula dan penyedap rasa, masak hingga bumbu tidak bau langu dan air sedikit menyusut
Rica Rica Ikan tongkol - Step 4
Rica Rica Ikan tongkol - Step 4
5
Matikan kompor, masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata
Rica Rica Ikan tongkol - Step 5
6
Sajikan dan Siap santap
Rica Rica Ikan tongkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek

Krecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat. Sumber resep : @jengsri_0k3 #GowesBecak_KeYogya #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Telur Bumbu Pedas Tauco

Telur Bumbu Pedas Tauco

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_ #GodaTC_๐š๐ฒ๐ฎ #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron

Lele Bumbu Rujak

Lele Bumbu Rujak

Bikin penyet lele, tapi lele nya masih sisa banyaak??? Gampaang... Olah jadi ini ajaa. Mantuul deh

5 porsi
30menit
Teri kentang balado

Teri kentang balado

Hampir lupa upload resep di minggu ini,,di #PejuangGoldenBatikApron. Akhirnya.. pas banget waktu masak si teri dan kentang ini. Entahlah.. foto kurang bagus,, tapi ya sudahlah..... Teri kentang balado ini tetep nikmat menemani makan kami....๐Ÿ˜„

5 orang
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Pemakaian terasi menjadikan bumbu merah ini cocok untuk aneka sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar atau balado. Tinggal tambahkan rempah lain / rempah daun Source : @opibun ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillaah, kali pertama masak ini. Resep dan tips masaknya liat dari Chef Eddy Siswanto. Rasanya enak dan tampilannya menggugah selera.

Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tilapia Crispy Cabe Garam

Tilapia Crispy Cabe Garam

Minggu ke 8 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Sambel goreng printil

Sambel goreng printil

5 porsi
30mnit
Ayam Suwir

Ayam Suwir

Gak bosenยฒ bikin resep ayam suwir, karena rasanya enak dan disukai keluarga #TiketGoldenBatikApron

Tumis Kacang Panjang Teri Tempe

Tumis Kacang Panjang Teri Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Dengan menyiapkan bumbu dasar, pekerjaan memasak menjadi lebih praktis. Awalnya saja repot, karena persiapan bahan lumayan banyak, tapi.. kerjaannya satu kali. Jadi, jawaban buat Mamah pada tantangan #RamadanCamp_Misi3 adalah #BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ga puas kalo cuma beli beli kalo belum nyobain bikin Biar anak2 ikut makan jangan pedes2

5 porsi
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Ini salah satu menu jualan aku, penggemarnya lumayan banyak . Karna rasanya pedes dan ada aroma kemanginya yg bikin napsu makan jadi oke.

Tumis Kerang Kecap

Tumis Kerang Kecap

Hari ini bikinin pak suami makanan kesukaannya. #Idemasak

PEPES Ikan Kembung

PEPES Ikan Kembung

source: diahdidi Note: Saya mencantumkan resep asli bunda didi, tapi pd prakteknya saya membuat 3ร— lipat dr jumlah resep. #PejuangGoldenBatikApron #umma8

Ikan belacan

Ikan belacan

#IdeMasak

Terong Balado

Terong Balado

Sayur kesukaan. Rasanya enak, masaknya cepat dan mudah. Memang masak balado begini ga ada bosennya, kalau dirumah saya sebulan bisa ketemu 4-5 kali masakan balado begini, bisa terong, ayam goreng, udang goreng, cumi asin, teri goreng, telur ceplok, telur rebus, tahu bahkan kentang. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 10

5 orang
30 menit