Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

Dipos pada February 28, 2022

Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya milik mba @cook_9941427 penggunaan cabe merah besarnya setengah kilogram dan cabe keritingnya seratus gram Berhubung stok cabe besar di dapur saya tinggal seuprit dan cabe keriting juga 10 11 jadi yaa terpaksa pakai cabe seadanya saja sekaligus juga pengiritan😃😃aka pelitan🤣🤣 Tapi menurut saya dengan pengurangan cabe tidak mengurangi rasa lhoo.. Tetep endol surendol.. Cusss cekidot.. 050422_10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon):

  1. 500 gram daging sapi bagian sengkel
  2. 500 gram cabe merah besar
  3. 1/2 gelas santan kental
  4. 3 SDM kecap manis
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 batang sereh
  7. 1 lembar daun salam
  8. Secukupnya garam dan gula pasir
  9. 100 ml air kaldu sisa rebusan daging
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 butir kemiri
  13. 6 butir bawang merah
  14. 100 gram cabe merah keriting
  15. 5 ruas jari laos

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

1
Presto daging hingga empuk lalu tiriskan potong potong dan goreng sebentar dalam minyak panas angkat, tiriskan.
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) - Step 1
2
Potong bulat2 cabai merah besar, siram air biasa supaya biji terpisah dari cabainya, tiriskan dan goreng cabai setengah matang saja, sisihkan. Tumis bumbu halus masukkan salam sereh geprek, tumis terus hingga bumbu harum dan matang
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) - Step 2
3
Masukkan daging lalu masukkan air kaldu rebusan daging dan masukkan potongan cabai goreng, bumbui dengan garam, gula, kecap manis dan kecap asin
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) - Step 3
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) - Step 3
4
Terakhir masukkan santan dan terus diaduk,masak kurang lebih 10-15 menit sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bikin 2 resep bumbu dasar untuk misi ketiga ramadan ini., yuhuu.. Karena emang kudu siap siap ya, biar ramadan bisa ngerjain ibadah khususan lebih banyak. Bikin bumbu dasar merah karena orang rumah memang suka pedes.. Inspirasi resep dari mba @tyas_yodha makasi ya mba resepnya.. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_bumbudasar #CeritaDapurHariIni

400 ml
40 menit
Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Karena nggak suka teri, jadi diganti pangsit.

Pepes Ampela Ati

Pepes Ampela Ati

Minyak mahal ya bund, dipepes aja, ga kalah enak kok hehe 😝 Resep ini ga pake kemangi ya bund, yg suka kemangi boleh ditambah

3 orang
45 menit
Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Masak simple suami suka😁

Daging kentang masak bombay

Daging kentang masak bombay

Masak simple tapi banyak stepnya. Rasanya tuh sederhana tapi enaaaakkk. Favorite keluarga ini sih..

5 orang
Ikan balado resep andalan buat sahur

Ikan balado resep andalan buat sahur

Masak buat sahur itu enak nya yang praktis, saya biasa masak yang ada rasa pedas nya biar sahur makin semangart🥰. Selamat sahur....selamat berpauasa.

4 orang
30 menit
Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Haloo Lur ! Salah satu menu yang cocok untuk buka puasa. Bisa disimpan juga untuk sahur. Jadi biar sekalian masaknya hehe.

± 6 porsi
± 40 menit
Sambal Kerang

Sambal Kerang

Sambal Kerang ini saya buat untuk dimakan bersama dengan nasi lemak. selain di hidang bersama nasi lemak,dengan nasi putih biasa pun sedap Guy's 😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #IdeMasak #madebyjeehan #cookpadindonesia

4 Orang
30 Menit
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Ini nih salah satu menu favorite suami saya

1 keluarga
Kroket Singkong Keju

Kroket Singkong Keju

Sumber: Sukmawati Zaen Bismillah.... #RamadanCamp_Misi4 cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" Nah kebetulan nih...lagi punya singkong tapi bingung mau diapain. Ya udah deh...buat kroket aja sekalian untuk difrozen lumayan bisa buat takjil puasaan nanti. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

Botok Daun Kale

Botok Daun Kale

🌱Dari kebun : Daun Kale, cabe rawit merah, daun purut, daun salam, dan lengkuas🌱 Kemarin panen Kale, baru sempet dieksekusi hari ini jadi botok. Jadi ini adalah botok termewah dimuka bumi 😹😹😅 Karna spesial pakai kale. Soal rasa gak usah ditanya, bikin nambah nasi apalagi didampingi ikan asin, MasyaAllah 💚 Nikmadd.. #PejuangGoldenBatikApron

PEPES Ikan Kembung

PEPES Ikan Kembung

source: diahdidi Note: Saya mencantumkan resep asli bunda didi, tapi pd prakteknya saya membuat 3× lipat dr jumlah resep. #PejuangGoldenBatikApron #umma8

Sambal Terasi

Sambal Terasi

10 Orang
35 menit
Bumbu Urap Kelapa (Tumis)

Bumbu Urap Kelapa (Tumis)

Minggu ini post mengenai bumbu dasar, kali ini bikin bumbu urap kelapa dengan ditumis, lebih awet dan tahan lama, bisa disimpan dan sewaktu-waktu bisa dimakan kembali. #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Tangerang

8. Gulai Nangka Ceker

8. Gulai Nangka Ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Isian Samosa Ayam

Isian Samosa Ayam

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Kelima Ramadhan Camp Tebak2nnya Semoga Bener Bikin Takjil Gurih #TimGurih Pilih Bikin Samosa Aja Karena Biasa Manis Sukanya dari Minuman jd Asin2nya dari Gorengan Teman Praktis Saat Berbuka Tinggal Goreng Saat Menjelang Berbuka DMakan Hangat2 Sambil Quality Time Breng Keluarga Masyalloh 🥰😍🤩 #BemarongBerami_TambolSegitige #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse