Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Daun Kale yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Daun Kale yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Daun Kale, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Daun Kale enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Daun Kale sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Daun Kale memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🌱Dari kebun : Daun Kale, cabe rawit merah, daun purut, daun salam, dan lengkuas🌱 Kemarin panen Kale, baru sempet dieksekusi hari ini jadi botok. Jadi ini adalah botok termewah dimuka bumi 😹😹😅 Karna spesial pakai kale. Soal rasa gak usah ditanya, bikin nambah nasi apalagi didampingi ikan asin, MasyaAllah 💚 Nikmadd.. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Daun Kale:
- 200 gr daun kale
- 220 gr kelapa parut setengah tua (biasa untuk urap)
- 65 ml santan kental siap pakai
- secukupnya Daun jeruk purut + daun salam
- 150 gr tempe, potong dadu kecil
- 160 gr tahu, potong dadu kecil
- 2 bh cabe merah, iris
- 3 bh cabe hijau, iris
- 80-100 gr cabe rawit merah, utuhkan dan buang tangkai
- Daun pisang + lidi secukupnya
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kencur
- secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Botok Daun Kale
