Ceker Bumbu Merah

Name: Ceker Bumbu Merah
Yield: 2 orang
Ingredients: 7 buah ceker ayam; Air untuk merebus ceker; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 2 cm jahe, digeprek; 1 jari kelingking kunyit, digeprek; 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya; 1 batang serai, digeprek; 4 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Sejumput merica bubuk; 1/2 sdt bumbu penyedap; 2 sdm kecap manis

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Bumbu Merah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Bumbu Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Bumbu Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker ayam banyak manfaatnya. Yaitu mengandung mineral seperti kalsium magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini berperan penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang, serta menjaga kesehatan saraf, jantung, dan pencernaan. So, menu ini merupakan kesukaan anak wedok. Sehat dan bergizi, tentunya hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Bumbu Merah:

7 buah ceker ayam
Air untuk merebus ceker
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
2 cm jahe, digeprek
1 jari kelingking kunyit, digeprek
4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
1 batang serai, digeprek
4 lembar daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Sejumput merica bubuk
1/2 sdt bumbu penyedap
2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Bumbu Merah

Cuci bersih ceker. Tambahkan air lalu rebus selama 20 menit sampai cekernya empuk.

Blender atau haluskan bumbu. Gongso bumbu halus, jahe geprek, kunyit geprek dan pelengkap lainnya. Aduk sampai bumbu layu dan beraroma wangi.

Masukkan ceker ayam. Tambahkan kecap manis dan air kaldu dari rebusan ceker ayam. Sesekali diaduk agar bumbu meresap ke dalam ceker ayam.

Cicipi rasa. Biarkan sampai air sedikit asat dan ceker ayamnya tanak (matang banget). Angkat dan sajikan di piring saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#464. Bumbu Dasar Merah

Minggu, 270322 Clue dari mamah di Misi ke 3 Ramadan Camp Minggu ini *Bawang-bawangan* dan jawabannya adalah "Bumbu Dasar" Saya buat bumbu dasar merah karena bisa dipakai untuk macam" masakan balado yang identik dengan rasa pedasnya dan tingkat kepedasan tergantung selera masing-masing . . #PekanPosbar #RamadanCamp_MisiKe3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-14Mingguke-8 #BumbuDasarMerah

1 mangkuk

30 menit

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Karena nggak suka teri, jadi diganti pangsit.

Telur Ceplok Goreng Mentega

Nikmat kalau udah makan sama telor.Ga pake ribet tinggal goreng,selagi ada bahan jadi langsung deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

#9 Nasi Tutug Oncom

9th recipes for : #tiketgoldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

Gulai Ikan Cuko

Tongseng Daging Sapi

Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

Oseng berkuah tempe gambas

Kakak lgi panen gambas nich, alhamdulillah gk usah beli sayur

Ayam kecap pedas manis ala mamah Rafa

Punya ayam yg udah di ungkep di kulkas bingung mau di masak apa lagi.. ehh suami reques ayam kecapp langsung cuss eksekusi😁

Nugget hot lava

Detik-detik terakhir. Kelupaan nulis resep 😱😱 moga aja masih lulus #pejuanggoldenbatikapron

Siomay Ikan Tenggiri

Source: Silvia Mgrt Kitchen Akhirnya bisa juga buat siomay ikan tengiri dan bs kita stok di freezer Adonan Bisa langsung dicetak dgn sendok dan di kukus atau diletakkan diatas tahu kentang, ubi Saya menggunakan ubi ungu. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #frozenfood #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

Rolade sapi lada hitam

Simple banget tp rasanya enakkkk. Karna suami gaseneng saos jd bumbu nya tanpa saos ya.

68. Gulai Tongkol Tahu

Assalamualaikum semua. Hari ini buat gulai tongkol sesuai stok yg ada dikulkas 😄😄. Gulai tongkolnya dicampur tahu karena ada anggota keluarga yg ga suka tongkol. Buatnya simpel, enak lagi.

45 menit

Tumis kacang panjang tempe

salah satu makanan kesukaan orang rumah nih bun 😉

922. Oseng Kerang Campur Bumbu Iris Saus Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini masakan untuk buka puasa kemarin, bikin yang simple aja tapi sarat nutrisi. Sengaja saya pilih kerang yang ukuran agak besar, agar mudah membersihkannya. Kalau ingin "taste" yang lain, bisa ditusuk seperti sate lalu dibakar, hasilnya pasti "maknyus". Silakan dicoba dan selamat makan sahur bagi teman-teman yang sedang menjalankan ibadah puasa 🥰👍😋🌹(2022-077). *** #ResepdeBloom #OsengKerang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Sayur terong bersantan

Cukup ribet marut kelapa tapi enak sekali hasilnya. Masak sore bisa buat nanti saat sahur.

1 jam

Daun Singkong dadakan

Ngidam daun singkong,cus langsung beli lewat aplikasi titipkku mayan ada potongan pake kode Megaangg758 diskon mayan buat ibu ibu,pokoknya belanja bumbu dapur juga yang ngidam papa ku umur 78tahun man teman

10 porsi

1 jam 40 menit

Lobster Tumis Kangkung

Dapat rezeki lobster kecil. Lumayan, jadilah protein buat sekali makan. Karena ga mau ribet, yasudahlah dicampurkan saja dengan kangkung sebagai sayurannya. Enak, simpel, dan sehat😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

2 porsi