Tumis Peda Pete

Dipos pada March 3, 2022

Tumis Peda Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Peda Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Peda Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Peda Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Peda Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Peda Pete adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Peda Pete diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Peda Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Peda Pete memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana tapi ngangenin.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Peda Pete:

  1. 4 ekor ikan peda
  2. 100 gr pete kupas
  3. 5 sdm minyak utk menumis
  4. 150 ml air
  5. 1 sdt terigu utk ditabur di minyak
  6. Bumbu :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 10 bh cabe merah kriting (selera)
  10. 10 bh cabe rawit (selera)
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 butir lemon / jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Peda Pete

1
Siapkan bahan. Bumbu dichop kasar / iris. Pete direndam air garam
Tumis Peda Pete - Step 1
Tumis Peda Pete - Step 1
Tumis Peda Pete - Step 1
2
Potong 2 ikan peda, keluarkan kotorannya, cuci. Rebus sebentar di air mendidih utk menghilangkan formalin dll. Tiriskan
Tumis Peda Pete - Step 2
Tumis Peda Pete - Step 2
Tumis Peda Pete - Step 2
3
Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ikan peda, taburi sejumput jari terigu supaya tidak meletus dan ikannya utuh tdk hancur. Goreng smp kering, angkat, tiriskan. Susun di piring
Tumis Peda Pete - Step 3
Tumis Peda Pete - Step 3
Tumis Peda Pete - Step 3
4
Tumis bumbu dgn 5 sdm minyak, masukkan pete yg sdh ditiriskan. Aduk sampai bumbu harum. Tuangi 150 ml air
Tumis Peda Pete - Step 4
Tumis Peda Pete - Step 4
Tumis Peda Pete - Step 4
5
Beri garam dan gula, tes rasa smp sesuai dgn selera. Matikan api, beri perasan jeruk lemon / nipis. Tuang di atas ikan peda. Siap disajikan
Tumis Peda Pete - Step 5
Tumis Peda Pete - Step 5
Tumis Peda Pete - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Setor 1 judul PR buat 2 pelajaran sekalian yaitu #KreasiCode_BumbuDasar dan #RamadanCamp_Misi3 Cari aman ajalah... Eh..tapi bermanfaat banget loh.. sangat membantu. Pas selesai bikin bumbu dasar langsung ada gawean bikin naskun dll. Jadi kepake langsunh tuh bumbu dasar merah buat bikin tumis kentang ati ampela. Source: Teh Opi Bun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tahu Terong

Tumis Tahu Terong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pare Jamur

Tumis Pare Jamur

Pare, salah satu sayuran denga cita rasa yang khas ini, dipercaya mampu mengatasi sembelit, diabetes, dan juga gangguan pernapasan. Kandungan antioksidan yang tinggi, sangat bagus untuk tubuh. Nah, sebenarnya rasa pahit pare itu bisa dihindari kalau diolah secara tepat. Salah satu caranya adalah dengan mencuci dan meremas pare dengan garam. Kemudian bilas pare dengan air bersih mengalir.

4 porsi
15 menit
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung emg favorite banget , masaknya simple ga banyak bahan dan praktis

Dendeng balado

Dendeng balado

Ini dendeng hemat minyak ya bunda😅, minyak lagi mahal😅, tapi pertama saya coba resep ini emang pengen di bakar karena ada sensasi seperti rasa sei sapi kw😅

4-6orang
Mie Gomak medan

Mie Gomak medan

Bismillah. Ini adalah salah satu mie kesukaan keluarga kecil kami. Namanya Mie lidi. Kenapa di namakan mie lidi? Karena bentuk nya ketika belum di masak mirip seperti lidi, atau ada juga yang menyebut nya Pasta orang Batak. Kami membelinya secara online, di karenakan di jawa barat tidak ada yang menjual mie lidi ini. Selain di goreng, mie lidi ini juga sangat enak di makan dengan kuah dari kaldu udang aka Mie Rebus Medan. Mesti sedap. Jom cek my resepi

6 porsi
Pepes Ayam Tahu Kemangi

Pepes Ayam Tahu Kemangi

Mama Becca kali ini lagi seneng bikin pepes nih, cara bikinnya gampang kok.. yuk dicoba mommy..

10 porsi
30 menit
Cumi pedas saus tiram

Cumi pedas saus tiram

Kali pertama masak ini, bumbu cuman nginget" Masakan mama 🤭 ternyata enak juga bikin sendiri😁

5 menit
Udang + cumi balado

Udang + cumi balado

3 orang
45 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Menjawab pertanyaan @MamahCookpad di edisi #RamadanCamp_Misi3 ini, saya membuat Bumbu Dasar. Setelah Bumbu Dasar Putih di postingan sebelumnya, sekarang Bumbu Dasar Merah. Cooksnap dari Mbak cantik @tyas_yodha. Terimakasih resepnya, sehat selalu Mbak Tyas dan Ningmins #CookpadCommunity_Surabaya semuanya. Bumbu ini bisa digunakan untuk berbagai masakan, tinggal menambahkan bahan lainnya, dan atur lagi pedasnya. Di sini sengaja saya tidak pakai cabe rawit, karena tidak semua suka pedas. Jika mau memasak pedas, tinggal tambahkan lagi cabe sesuai selera. Mengutip2 sebagian dari Mbak Tyas, bisa untuk: Bumbu balado, Oseng/tumis (tambahkan lengkuas), Bumbu pepes (tambahkan jahe, kunyit, kemiri, asam), Bumbu Bali (tambahkan jahe) Sambal Goreng (tambahkan lengkuas, daun salam) Bumbu Urap (tambahkan kencur, asam, terasi) Rendang (tambahkan jahe, laos, cengkeh, pala, bunga lawang, asam, dll) Ada banyak, bisa disesuaikan dengan kebiasaan memasak/selera masing-masing. #CoboyCooksnap_NingMin #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CeritaDapurHariIni

9.) Mie Tarempa

9.) Mie Tarempa

Konon katanya nih mie khas kepulauan Riau yg memang dimasak dengan ikan tongkol tapi disesuaikan lagi pakai ikan tuna, tapi kalo pengen tambah seafood atau bakso2an boleh bebas aja.. Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Bismillah Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope😍 Source :YouTube CR cook #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_sumut #RamadanCamp_Misi4

Kering tempe doang

Kering tempe doang

Adanya beginian jg penyelamat saat masak ga keburu or mager😁😁🤭 #IdeMasak

5 Bumbu Dasar Masakan

5 Bumbu Dasar Masakan

Sebentar lagi bulan Ramadan nih Bun.. udah siapin bumbu dasar belum? biar mudah saat masak untuk sahur & buka puasa.. Untuk bumbu dasar ini saya lihat terinspirasi dari Asahid Tehyung.. Ada bumbu dasar bawang, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah, & bumbundasar orange.. Bumbu dasar bawang bisa digunakan untuk aneka tumisan, nasi goreng, sop dll.. Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk opor, semur, bakmi goreng, bihun goreng, rawon, dll.. Bumbu dasar kuning bisa untuk pesmol, soto, acar, laksa, ungkepan, dll.. Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk pepes, sambal goreng, balado, ayam bakar, rica-rica, bumbu bali, dll.. Bumbu dasar orange untuk kalio, rendang, gulai, pepes, dll..

Asem-asem kecap ikan tongkol

Asem-asem kecap ikan tongkol

Salah satu resep favorit yang murah meriah ..mengingatkan masa kecil ketika di kampung halaman sering dimasakin ikan tongkol sama alm ibu dan nenek

1 jam
Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Cah Kangkung ala Warung Seafood

Cah Kangkung ala Warung Seafood

mak nyussss😀😉 #IdeMasak

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Karena bosen makan ati cuma di goreng atau di krispi dan kebetulan ada sisa tempe kemaren jadi deh makanan ini. Gak disengaja tapi endul banget