Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Segar memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Segar:
- 3 ekor ikan malalugis (ikan laut lainnya)
- 4 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh
- 7 butir bawang merah, 4/5 butir bawang putih
- 6 cabe merah keriting, 10 cabe rawit merah
- Masing² sejempol kunyit, jahe, lengkuas
- 6-8 butir kemiri
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah tomat besar (saya pakai 6 yang kecil)
- Sejempol asam jawa
- Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Segar
