Capcay Kuah

Dipos pada February 17, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcay ala saya.. lebih suka ditambahin cabe dan tidak pakai maizena,, karena gk suka capcay yg kuahnya kental... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. Bahan - Bahan :
  2. 3 batang Wortel
  3. 3 buah jagung putren
  4. 6 lembar sawi putih
  5. 3 bonggol sawi daging / pakcoy
  6. 3 lembar kubis/kol
  7. 15 buah Buncis
  8. 10 ekor udang
  9. 2 buah sosis sapi
  10. 10 buah bakso sapi
  11. 10 buah cabe rawit
  12. 2 buah cabe merah besar
  13. 3 buah cabe hijau besar
  14. Bumbu :
  15. 5 siung bawang putih (geprek)
  16. 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang
  17. 2 batang daun bawang
  18. Garam
  19. Saos Tiram
  20. Penyedap Rasa Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Potong semua sayur dan bersih,
Capcay Kuah - Step 1
Capcay Kuah - Step 1
2
Potong sosis, bakso dan bumbu lainnya
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
3
Tumis bawang putih,bombay,dan daun bawang hingga harum
Capcay Kuah - Step 3
4
Masukkan udang sampai berubah warna, setelah itu masukkan bakso dan sosis, aduk raya
Capcay Kuah - Step 4
Capcay Kuah - Step 4
5
Masukkan sayuran yg keras, seperti wortel,buncis,batangnya sawi putih dan jagung putren, beri air masak hingga sedikit lunak
Capcay Kuah - Step 5
Capcay Kuah - Step 5
6
Setelah lunak, masukkan sawi sawian dan kol, masukkan garam,penyedap, dan saos tiram...
Capcay Kuah - Step 6
7
Masukkan cabe, masak hingga matang,, jgan lupa tes rasa
Capcay Kuah - Step 7
8
Siap santap... Dimakan gini aja sama nasi udah enak bgt... 😋
Capcay Kuah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil cabe merah

Kikil cabe merah

Lagi ke pengen kikil pagi² 🤤

Pepes Tongkol

Pepes Tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

Pindang kuah santan cabai merah

Pindang kuah santan cabai merah

Menyiapkan makanan untuk buka puasa hari ini, saya pilih menu masakan berbahan ikan pindang.

5 porsi
1jam
Bakwan Bayam Cabe Merah

Bakwan Bayam Cabe Merah

Bosan dengan bakwan jagung, coba ditambahin bayam dan wortel jadi lebih selera 😍 #SiapRamadan

Oseng Teri Tempe Pedas

Oseng Teri Tempe Pedas

Sebenarnya kepengen sesuatu yang beda dari tempe. Karena keluarga semuanya suka tempe dan petai, akhirnya mencoba untuk dipadukan jadi satu ditambah teri Medan. Ternyata semua suka dan cocok dimakan dengan nasi uduk atau liwet. Selamat mencoba. 🤗

6 - 8 org
30 mnt
Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

Resep ini saya tuangkan dalam catatan ini sebagai pengingat bahwa saya telah membuat suatu rasa yg lezat 🥰 tumis sawi tahu saya buat untuk suami tercinta ku sebagai pangan sahur. Selain lezat dan sehat semoga catatan resep ini bermanfaat aamiin.

2 - 4 orang
15 - 20 menit
256. Nasi Goreng Bakso, Daun Sawi, Cabe Merah

256. Nasi Goreng Bakso, Daun Sawi, Cabe Merah

Malam Cookpaders ❤️ Lama banget nggak bikin Nasgor, tadi pagi bikin Nasgor yang berbeda, yaitu Saya tambah Sauce tomat Delmonte, rasanya nagih banget Check this out 👇 #NasiGorengDaunSawiCabeMerah #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143?invite_token=m3BCrYnxzKJsHPJ7ejC5uFJx&shared_at=1632656614

2 orang
542) Tahu Toge Kuah Santan

542) Tahu Toge Kuah Santan

Cookies minggu ini, saya cooksnap resepnya mbak @MamaBirru yg simple dan enak. Kebetulan banget ini juga menu kesukaan suamiku. Jadi dia pernah beli di tempat jual lauk matang dan promosi ke saya. Pas saya cobain, eh ya enak beneran. Gak sengaja lihat di resep mbak Aay ada menu ini, cookmark udah beberapa waktu yg lalu tapi baru sekarang deh dicobain. Enak ini teman-teman 👍😋. Menu ini pas banget buat nemenin sahur lho teman-teman. Ada proteinnya juga sayur, menu sehat ini. Oh ya, saya gak pakai santan tapi Fiber Creme ya. Asli ini praktis banget dan cepet bikinnya. Jadi gak ada alasan gak bisa masak sendiri ya 😁. Ayo ah, dicobain 😉. (13/04/2022) https://cookpad.com/id/r/15780711 #Cookies_Hayati #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Minggu-11/11-17Apr22 #IdeMasak

2 orang
15 menit
Tumis pare pete

Tumis pare pete

Taun ini pertama saya ikutan challenge batik apron dan iya bener jadi kita terbiasa masak yg lain dan menu ganti* jadi gk bosen... baru kenal cookpad juga 🙏 download langsung ikutan pejuang golden batik apron.. banyak menu yg bisa kita coba di cookpad,,,pengalaman seru bertemu teman baru dicookpad adalah pas kita kenalan di grup ternyata ada tetangga perumahan yg mana sangat Deket perumahan nya,,jadi sampai sekarang kita masih komunikasi, Alhamdulillah bertambah temen tambah tetangga meskipun beda perumahan tapi masih satu desa... #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Fuyunghai Asam Manis

Fuyunghai Asam Manis

3 Porsi
15 Menit
Sayur lombok ijo ikan pe / kotokan ikan pe

Sayur lombok ijo ikan pe / kotokan ikan pe

kuahnya bisa di banyakin sesuai selera ya. di foto kuahnya sisa dikit krn kelupaan matiin kompor 🤭

Tumis oyong wortel telur pedas

Tumis oyong wortel telur pedas

Buat sahur bikin yg simple aja dan cepet #SahurSimple #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 orang
30 menit
Sambal cabai merah padang

Sambal cabai merah padang

Biasanya kalau di rumah mama selalu ada nih di meja makan, si mama pasti selalu akan bikin ini. maklum kebiasaan almarhum bapak yg org padang, ga bisa makan kalo ga ada sambal. sampai sekarang kita sekeluarga jadi kebiasaan nih makan harus ada sambal... kalo sekarang tinggal di tempat mertua. karena bukan orang sumatera dan ga terlalu suka yg pedas2, jadilah skrg harus nyambel sendiri. dan paksu pun sudah terbiasa makanan pedas karena lama tinggal di rumah mama, so dia pun minta dibikinin sambal padang ini. katanya sih buatan aq ini udah mirip2 buatan mama lah... aiihhh, tangan mama mah ga ada yg menandingi yak... Bisa jadi ini adalah resep turun temurun dari mama... #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

65. Ikan Cabe Merah Ijo

65. Ikan Cabe Merah Ijo

Ngolah ikan cara baru tapi tetep maknyuss 🐟 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit
Sambal cabe merah goreng

Sambal cabe merah goreng

D bawain cabe bnyak bnget sm ibuk, bingung mau d apain lgi, blm lengkap klo gk ad sambal,

Sarden Dencis Pedas

Sarden Dencis Pedas

Pengen sarden, di rumah ada bahan bahan yg kira2 bisa lah bikin sarden ala ala. Oia aku ikannya di goreng tepung dulu nih.. aku kurang suka yang langsung mentah di sarden. Bila ada kurangnya mohon maap karena cm itu yg ada di rumah 🤣✌️

Oseng pindang cabe merah

Oseng pindang cabe merah

Seharusnya sih oseng pindang cabe ijo, tapi adanya cabe merah... Ya uda lah yaa.. 😌

2 porsi
30 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Resep: @MamaBirru Ga salah deh pilih resep ini untuk di recook. Enak banget 🥰 bakal jadi masakan favorit deh ini. Yg saya buat skip cabe rawit dan santan. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/15720784 #cookies_hayati #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu11_GBA

Tumis sawi hijau jamur kancing

Tumis sawi hijau jamur kancing

17 April 2022 Source : @galia_salfitri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Cilok Kuah Pedas

Cilok Kuah Pedas

Resep cilok sudah ada sebelumnya yaaa .. Sekarang kita buat kuah nyaa 😊

15 menit