Ikan selar kuah acar

Dipos pada February 17, 2022

Ikan selar kuah acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan selar kuah acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan selar kuah acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan selar kuah acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan selar kuah acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan selar kuah acar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan selar kuah acar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan selar kuah acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan selar kuah acar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan mau goreng ikan balado. Sekali kali dikasih kuah acar. Yuuk mariii kita buat. 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan selar kuah acar:

  1. 1/2 kg ikan selar
  2. 1 buah worte iris memanjang
  3. 1 buah timun buah tengah diiris memanjang
  4. Cabe merah dan hijau iris memanjang
  5. Lengkuas geprek
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 5 daun jeruk
  8. 1 serai di geprek
  9. Bumbu halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. Seruas jahe
  14. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan selar kuah acar

1
Bersih kan ikan, dan lumuri dengan jeruk nipis dan berigaram sedikit. Diamkan beberapa menit. Setelah itu goreng. Goreng nya terserah bunda bunda yaa mau sebentar atau sampai garing. Saya lebih suka garing jadi enak dimakan setelah direndam dengan kuah
Ikan selar kuah acar - Step 1
Ikan selar kuah acar - Step 1
2
Belender bumbu yang dihaluskan kebetulan kunyit habis saya pakai kunyit halus
Ikan selar kuah acar - Step 2
Ikan selar kuah acar - Step 2
3
Tumis bumbu hingga mengeluarkan minyak ya bunda sayang.
Ikan selar kuah acar - Step 3
Ikan selar kuah acar - Step 3
4
Setelah itu masukkan wortel dan beri air sedikit setelah kuah mengental beri garam, dan tes rasa
5
Masukkan timun beserta cabe irisan. Setelah itu masukkan ikan selar goreng.
Ikan selar kuah acar - Step 5
Ikan selar kuah acar - Step 5
Ikan selar kuah acar - Step 5
6
Siaaap dihidangkan 😉
Ikan selar kuah acar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tongkol Suir Cabe Merah

Pindang Tongkol Suir Cabe Merah

Ini menu paporit nya pak suami. Tiap minta di masakin menu ini pasti bilangnya makanan buat ucing.. Hehehe

Tumis Udang Cabe Merah

Tumis Udang Cabe Merah

Saya pake cabe merah besar, byk bawang merah & putih. Bisa juga pake hati ayam, usus. disini saya puny udang. Tanpa isian jg oke. Saya pke byk terasi krn saya suka terasi.

Nasi goreng jambrong

Nasi goreng jambrong

Bismillah... Jambrong itu adalah ikan asin yg bentuknya mirip ikan teri tp ini lbh tipis gt, ada yg kcl2 tp jg ada yg panjang dan besar. Biasanya di goreng kering lalu di bumbui dgn bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe dll. Enak deh pokoknya..😁 Bln puasa ky gini sisa nasi suka berlimpah krn biasanya sy klo ada nasi sisa ya sy kumpulkan dan taro wadah tertutup lalu sy masukkan kulkas. Nahh...berhubung nasi sisanya udh banyak...terlalu banyak malah menurut sy jd pas sahur sy buat nasgor ini. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke13

4 orang
20 mnt
Gehu pedas jeletot

Gehu pedas jeletot

Menu andalan buka puasa yang bikin ngiler itu salah satunya gorengan, pasti ga ni'mat nih ga ada menu takjil ini ,,cemilan murah meriah tapi manteeep wuenakk 🎊🎊🎊

2-3 orang
30 menit
Oseng salem cabe merah

Oseng salem cabe merah

Seluruh keluarga seneng dengan yg namanya salem,, biasanya cuma aq goreng trus Kasih sambel. Nggak tahunya d, oseng Ama cabe merah kriting nikmat

4porsi
15 menit
Tumis Buncis Ati Ayam

Tumis Buncis Ati Ayam

Sejak ada bumbu dasar, masak jadi serba praktis. Ibu2 bisa membuktikan sendiri. Hehe, cuzzz masih ada 19 hari ramadhan lagi, lumayan buat bantu kita di dapur supaya tidak terlalu capek kupas dan ulek2 bumbu ya. Ini masak cuma butuh waktu 5-10 menit setelah itu nunggu kompor yang kerja buat matengin sayurnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Cumi Asin Pedas

Cumi Asin Pedas

Ada cumi asin nyempil.. #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Cumi basah cabai merah

Cumi basah cabai merah

Karena sudah bosan masak cumi basah pakai cabai hijau jadi nyoba pakai cabai merah..hehe

Sambal Klotok

Sambal Klotok

Sambal Klotok merupakan salah satu menu favorit aku. Cocok banget dimakan sama nasi putih anget atau nasi jagung. Sambal Klotok ini memakai bahan dasar ikan asin Klotok yang menambah cita rasa semakin nikmat dan sedap. Rasanya enak, pas di lidah aku. Nikmat bangeeet, disajikan dengan nasi hangat. YT: Resep Nurul Hidayah FB: Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeduabelas #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

13. Sambal Tomat Ayam Pop

13. Sambal Tomat Ayam Pop

#PejuangGoldenBatikApron Terinspirasi dengan resep Mba Natalie, maka saya membuat menu masakan padang yaitu ayam pop dan sambal ayam pop. Ini saya reshare resep sambal ayam pop dulu.

6 orang
-/+ 45 menit
Mendol

Mendol

Mendol ini olahan tempe khas Malang .. biasanya dimakan sama rawon atau nasi pecel

5 porsi
45 menit
Paru Cabai Merah

Paru Cabai Merah

Pilhan menu olahan untuk makan siang, bisa di coba dirumah

30 menit
Belut balado ala dapoer madam

Belut balado ala dapoer madam

Simple praktis dan kriuk.. tiga sebutan buat masakan ini.. dicoba ya mom....

5 porsi
25 menit