Tumis Putih Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Putih Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Putih Telur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bikin kue, terutama kue kering sering menyisakan banyak putih telur. Disimpan terlalu lama di kulkas juga mengurangi tingkat kesegaran putih telurnya kan, jadi mari segera kita olah. Karna tak cukup tenaga dan moodnya buat diolah menjadi hidangan yang ribet-ribet, jadi saya bikin tumisan aja ditambahin sayuran yang ada di kulkas. Sekalian buat menu lauk sahur kemarin. Alhamdulillah, simpel dan enak! Disukai semua anggota keluarga. Biar bikinnya cepet, kukus putih telurnya malam sebelum tidur. Jadi pas bangun sahur tinggal sat set tumis sebentar sama sayurannya. #CeritaDapurHariIni pas masak ini merasa bersyukur udah kenal Cookpad, karena jadi lebih mudah berkreasi di dapur dengan bahan yang ada dirumah dan meminimalisir bahan yang terbuang banget. Karena tergabung dalam salah satu komunitasnya Cookpad juga jadi bisa kenal dan ketemu sama temen-temen sehobi. Pertamakali ketemu rame-rame di acaranya tahun lalu masih inget serunya kayak gimana. Hahahihi bareng layaknya ketemu teman lama, padahal sebelumnya hanya saling bersapa secara online di WAG. Yup, memang seseru ituu.. #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Putih Telur:

1. 300 gr Putih telur
2. 2 batang kacang panjang
3. 2 cabe merah keriting
4. 1 sdm bumbu dasar bawang (bisa diganti 2 bwg merah+2bwgputih)
5. secukupnya Air
6. 1 sdt garam
7. 1/4 sdt gula pasir
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. 1 sdm saus tiram/sesuai selera
11. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Putih Telur

1

Kukus putih telur selama sekitar 20 menit hingga padat, lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu dasar/irisan bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabe merah dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Masak sebentar sambil diaduk.

3

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan putih telurnya. Beri bumbu garam, gula, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

4

Masak hingga matang. Tuang kedalam piring dan sajikan.