Oseng campur

Dipos pada February 3, 2022

Oseng campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng campur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng campur:

  1. 3 papan tempe ukuran kecil
  2. 10 kotak tahu putih
  3. 2 bungkus jamur tiram
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 bungkus asam Jawa, rendam dan ambil 2 sdm air nya
  8. Bumbu iris
  9. 20 buah cabai hijau
  10. 10 buah cabai merah
  11. 10 btr bawang merah
  12. 8 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Oseng campur

1
Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng hingga matang.
Oseng campur - Step 1
Oseng campur - Step 1
2
Suwir jamur tiram, cuci bersih dan peras airnya hingga habis. Kemudian goreng hingga kering.
Oseng campur - Step 2
Oseng campur - Step 2
3
Kurangi minyak goreng nya, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan hijau. Masak hingga layu. Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air asam Jawa. Aduk rata.
Oseng campur - Step 3
4
Kemudian masukkan tahu, tempe, dan jamur yang sudah di goreng tadi, aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.
Oseng campur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini suami ajak teman-teman kerjanya buka puasa bersama di rumah. Mereka request menunya ayam aja. Kalau ayam bakar biasa, udah sering makan. Saya buatkan ayam bakar taliwang aja khas Lombok. Biar mereka tau rasa ayam bakar lain, gak sekedar ayam bakar kecap aja 🤭 Meskipun bukan daerah asal saya, tapi ayam bakar taliwang ini favorit saya. Karena pedas dan beraroma kencur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_12

Sambal Tomat Belimbing Wuluh

Sambal Tomat Belimbing Wuluh

Request anak" Sambal Tomat Belimbing Wuluh, dan kebetulan punya beberapa buah belimbing wuluh di kulkas. Rasanya segeeeer banget, asam, manis dan pedasnya terasa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
20'
Tumis sawi jamur tiram

Tumis sawi jamur tiram

Suami lagi pengen yang ijo2 buat buka puasa..

5 orang
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Setiap helai mienya gurih, pedas dan nikmat. Kaya rasa dan kaya bumbu. Kalo ditambah acarnya bakal sedap banget nih. Cobain yuk bun ❤ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 Source : JTT

Rujak serut bumbu kacang 🥜

Rujak serut bumbu kacang 🥜

cerita panas2 bikin rujak kayaknya enak ya Bun apalagi kalo dimakan pas dingin 🥶beuhh nikmat nyH #Rujakserut #PejuangGoldenBatikApron

banyak
15 menit
Dadar jagung bumbu lengkuas

Dadar jagung bumbu lengkuas

Bismillah Dadar jagung sederhana tapi enak. Kali ini dadar jagungnya mix antara versi ibu saya dan ibu mertua. Ibu saya jika membuat dadar jagung menggunakan lengkuas dam hasilnya pedas dan garing, kalau ibu mertua menggunakan kunci dan hasilnya empuk manis. Buat saya dadar jagung dijadikan buat lauk apa aja tetap enak.

4-6 orang
30 menit
10. Pecak Lele Bumbu Jahe dan Kunci

10. Pecak Lele Bumbu Jahe dan Kunci

Bosen dengan masakan lele yang cuma digoreng aja, akhirnya aku cari inspirasi di cookpad. Eh nemu ini resep dari @bundarfood20 . Rasanya unik, enak dan sedap lho. Yuk cobain juga🤗 #IdeMasak

4 orang
40 menit
Tumis sosis tempe kacang panjang

Tumis sosis tempe kacang panjang

Iseng buat lagi pengen tumisan yang gampang

2 orang
20 menit
Orak arik tahu telur & sayuran

Orak arik tahu telur & sayuran

Masak ini ga ribet ya tinggal oseng" jd deh😁👍

Tahu Siwang

Tahu Siwang

ini tahu versi trasinya bun. ngga sengaja bikin tahu goreng tapi nyoba bikin pake terasi. eh.. terrnyata enakk

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bismillah.. Ikut meramaikan GoDa Paders in Ramadhan. Tema kali ini Menu Meal Preparation di bulan Ramadhan. . Aku bikin bala² sayuran simpel saja, bisa dijadikan stok untuk sahur sekalian, simpan dikulkas bawah saja, nanti sahur tinggal goreng ..😋👍 . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Cumi asin saos tiram

Cumi asin saos tiram

Favorit banget sama cumi cumi. Buat menu lauk buka puasa atau sahur bisa dicoba nih bun.

3 orang
40 menit
Suwir Tempe Pindang Tongkol

Suwir Tempe Pindang Tongkol

Mencoba membuat menu dari tempe dan dipadukan dengan pindang tongkol dan daun kemangi, maka jadilah Suwir Tempe Pindang Tongkol yang cukup enak, dan gurih serta agak pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi
50'
Tahu Hot Jeletot

Tahu Hot Jeletot

Dah lama pengen tahu isi yang isiannya pedes sedep gitu, pas bgt Mbak Risma @Ganangrassa punya resepnya, btw mbak Risma ini adalah pemilik resep terfavorit waktu posbar Bamasak Baimbai bikin es Loder minggu lalu, jadi minggu ini kita pada jalan2 dan comot resepnya buat dicooksnap.. Bumbu dan bahannya disesuaikan dengan yang ditemuin di warung sayur 😁 plus isiannya di mix sama sisa ayam suwir menu sahurnya pak suami 😁 Alhamdulillah walaupun bikin pas lagi puasa, takaran bumbunya pas buanget tanpa dikoreksi dulu rasanya 😁 sekali cemplung udah pas.. Rencana awal tahu ini mau dibagi untuk berbuka dan sahur tapi kenyataannya abis seketika saat berbuka🤭 #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 buah
30 menit
Telur saus cabe

Telur saus cabe

5 orang
15 menit
Sayur bening timun wortel

Sayur bening timun wortel

Kebetulan bahan ada semua , dan beberapa hari masak Soto Ayam ada sisa suun yang sudah diseduh . Akhirnya bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi6 yaitu membuat yang mudah dan cepat untuk pelengkap makan sahur cocok sekali seger dan menggugah selera makan . Kebetulan juga Pekan Inspirasi untuk COCOMBA juga Kreasi olahan Sahur yang mudah dan cepat . Source : @cookandfun__ #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

6 orang
30 menit
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣