Nasi Goreng Bumbu Rendang

Dipos pada February 4, 2022

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Bumbu Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Bumbu Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Bumbu Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Bumbu Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Bumbu Rendang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Bumbu Rendang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah 2 pekan libur dari kegiatan di Kampoeng CoCok karena saya memang tidak sempat masak di rumah karena berbagai macam alasan yang tidak bisa saya ceritakan di sini. Alhamdulillah pekan ini bisa ikut meramaikan posbar #MeolahCaruan_NasiGorengBumbuRendang sekalian ikutan #RamadanCamp_Misi6 Untuk bumbu rendangnya sebenarnya bisa banget pakai bumbu rendang instant, atau bumbu rendang sisa semalam. Tapii... Karena saya biasanya bikin rendangnya itu tunggu besok lebaran, dan lebih suka bumbu yang homemade jadinya bumbunya ngulek dulu dong biar nggak bolos lagi. Dan untuk nasi goreng ini tentunya tidak pakai santan karena kelamaan kalau masak santan sampai jadi minyak dulu keburu imsak kalau buat sahur, bumbunya tetap pakai kelapa tapi kelapa parut sangrai yang di ulek sampai keluar minyak, biar rasa rendangnya otentik walaupun tanpa daging dan santan. #CeritaDapurHariIni #NasiGorengBumbuRendang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Bumbu Rendang:

  1. 2 mangkok nasi dingin sisa semalam
  2. 1 batang serai memarkan
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula merah, iris halus
  7. 4 sdm kelapa parut tua,sangrai, ulek hingga halus berminyak
  8. Bumbu halus:
  9. 2 cabe merah besar, buang biji
  10. 6 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 butir kemiri, sangrai
  13. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  14. 6 butir jinten, sangrai
  15. 6 butir adas, sangrai
  16. 1 kelopak bunga lawang, sangrai
  17. 1 buah kecil kapulaga, sangrai
  18. sejimpit buah pala, sangrai
  19. 1/2 cm kunyit
  20. 1/2 cm jahe
  21. 1/2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Bumbu Rendang

1
Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan kelapa parut sangrai yang sudah di ulek halus. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
Nasi Goreng Bumbu Rendang - Step 1
Nasi Goreng Bumbu Rendang - Step 1
2
Masukkan nasi dingin. Masak dengan api kecil, aduk aduk hingga bumbu rendang tercampur rata.
Nasi Goreng Bumbu Rendang - Step 2
Nasi Goreng Bumbu Rendang - Step 2
3
Setelah bumbu tercampur rata. Besarkan api. Aduk cepat, masak kurang lebih 5 menit dengan api besar. Masak hingga nasi benar-benar panas dan berasap banyak. Angkat.
Nasi Goreng Bumbu Rendang - Step 3
4
Sajikan nasi goreng bumbu rendang dengan taburan bawang goreng dan telur ceplok.
Nasi Goreng Bumbu Rendang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging giling buncis

Tumis daging giling buncis

Kebetulan ada semua bahannya..... Bikin sesuai yg ada di kulkas saja.... praktis #potberbisik_sahurpraktis #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenbatikapron

Gule singkong telur cemplung

Gule singkong telur cemplung

Kadang suka bingung masak menu harian di rumah...Coba resep ini sangat mudah dan simple.. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
1 jam
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Tumis Kangkung Telur Pete

Tumis Kangkung Telur Pete

Bikin yang praktis buat menu sahur kangkung d tambah telur plus pete . #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tomat Belimbing Wuluh

Sambal Tomat Belimbing Wuluh

Request anak" Sambal Tomat Belimbing Wuluh, dan kebetulan punya beberapa buah belimbing wuluh di kulkas. Rasanya segeeeer banget, asam, manis dan pedasnya terasa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
20'
Orak arik P2T (Pare Tempe Telur)

Orak arik P2T (Pare Tempe Telur)

Assalamu'alaikum moms, Masih mengejar #PejuangGoldenBatikApron Setor resepnya mepet, disela kesibukan merawat bocil. Kali ini menu sederhana dan pasti sudah tahu semuanya. Ini tumis pare ala saya, dijamin tidak pahit dan pare tidak keras. Selamat mencoba ya moms. #PejuangGoldenBatikApron #pare #tempe #telur #tumis #tumispare #orakarik #menurumahan #masakanrumahan

3 orang
40 menit
Cilok Ayam Bumbu Kacang

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Di rumah senangnya yang gurih-gurih buat buka puasa. Kurang suka bubur-buburan yang manis. Jadi kemarin menunya Cilok Ayam. Resep dibuat ga terlalu pedas biar anak-anak bisa makan.

4-5 orang
1 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Buka puasa enaknya membuat camilan yang sangat sederhana tapi rasanya sangat woow 🀀πŸ₯°. Bagi kalian yang mau masak tapi kehabisan bahan-bahan kalian bisa membeli bahan-bahan nya di aplikasi SayurAH. Download aplikasi SayurAH sekarang juga di play store.

1 porsi
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Menu bola daging ini adalah resep paling favoritku, sebagian dibuat tidak pedas untuk anak, sebagian dibuat dengan menambahkan potongan cabe merah Resep dari Dapur Kobe ini recommended banget ya, wajib dicoba . . #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

Oseng tempe buncis

Oseng tempe buncis

Requestnya mbak sus.. pengen oseng tempe buncis utk sahur πŸ˜†πŸ‘ Source: @rylie87

04. Telur kecap

04. Telur kecap

Akhirnya buat resep lagi!! Resep telur kecap super gampil apalagi buat sahur. Semangat mencoba

3 orang
Tumis Kangkung Saos tiram βœ”οΈ

Tumis Kangkung Saos tiram βœ”οΈ

Source : LilisSyam @LilisSyam26 #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

GB. 11 Tumis Pare Tahu

GB. 11 Tumis Pare Tahu

Assalamu'alaikum teman-teman,.. Setor ini biar bisa ikutan #RamadanCamp_Misi6.. ikutan Campnya sih bolos2 yaa,..hehe,..sering juga nih ga kerja tugas dari kelas,...maafkan aku yaa mamah, aku benar-benar sibuk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

4 orang
30 menit
Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Ini salah satu menu favoritku dan pak suami. Bisa dipadu padankan dengan tempe atau suwiran daging ayam, atau daging giling atau suwiran ikan. Pokoknya sesuai selera saja, dan sesuai bahan makanan yang ada. Masaknya cepat, bumbunya sederhana, tapi rasanya mantul banget apalagi dimakan pakai nasi hangat πŸ˜‹. Lauk gini aja udah kenyangπŸ˜„. Saran saya, bawang merah dan bawang putih disiangi sebelum tidur. Buncis dicuci bersih jadi pagi hari tinggal dipotong-potong. Supaya cepat, motong buncis pakai gunting khusus sayuran, kalau ga ada pakai pisau dapur juga bisa. Untuk tahu gorengnya, biasanya saya goreng malam hari, jadi pagi hari tinggal pakai. Kalau mau pakai tahu goreng yang beli di pasar juga boleh. Menu ini recomended banget sebagai menu sahur praktis, all in one, sayur sekaligus lauk. Selamat mencobaπŸ˜„. #Potberbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #CeritaMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumisan satu ini cocok banget jadi temen makan ikan bakar 😁 ini menu favorit saya, kalo tukang sayur bawa bunga pepaya, pasti saya borong 😁 ini enak banget bun! Dijamin bikin nafsu makan Note: bisa ditambah teri nasi/rebon saat menumis, rasa akan lebih mantap

3 orang
20 menit
Tumis Bawang Merah

Tumis Bawang Merah

Bismillaah... Kamis, 14 April 2022 (Minggu Ke-11) Menu yang simple namun bikin selera makan jadi naik, disandingkan dengan telur ceplok, goreng ikan asin, goreng ayam, dll, duhh jadi makin endol dan nikmat. Hatur nuhun mba @Nidarudi untuk inspirasi resepnya πŸ’œ, tumis bawang merah nya enak banget. Source : @Nidarudi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #IdeMasak #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Balado Teri Kacang

Balado Teri Kacang

Resep by @ aliya makanan yg bikin habis nasi + tambah dengan lalapan timun 🀀

Telur ceplok saus tiram

Telur ceplok saus tiram

Bulan puasa pengennya masak yang praktis ringkas tp enak. Jadilah masak menu ini. #PejuangGoldenBatikApron #week 11

4 porsi
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3 porsi
-+45 menit
Udang petai saus tiram

Udang petai saus tiram

Bikin yang simpel tapi enak. Kesukaan anak anak ini, sudah kapan hari nagih minta masakin udang yaa mumpung lagi ada si permata hijau alias petai mari kita tambahkan biar lebih mantap. Sekaligus ikut challenge dari Cookpad community regional Kalsel bikin #UdangdiSaosin... seneng banget bisa gabung di Cookpad khususnya di reg Kalsel ini, nambah kawan baru, nambah ilmu di dunia masak memasak dan hal umum lainnya juga, bahkan kita suka bergosip ria, gosipin si minyak goreng yang lagi naek daun alias harga naik πŸ˜…πŸ˜… yaa begitu laahh kalo mak emak sudah ngumpul semua dari A sampai Z dibahas walaupun jumpanya cuma di sosmed doank 🀣🀣 salam cookpaders mak πŸ€—πŸ€— . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni