Lodeh pedas tahu tempe

Dipos pada February 4, 2022

Lodeh pedas tahu tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh pedas tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh pedas tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh pedas tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh pedas tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh pedas tahu tempe adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh pedas tahu tempe diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh pedas tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh pedas tahu tempe memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh pedas tahu tempe:

  1. 1 potong tempe
  2. 10 biji tahu gembos
  3. 1 papan tahu putih
  4. 1 ons udang rebon
  5. 4 buah cabe hijau
  6. 5 buah tomat hijau
  7. 1 ons kacang
  8. 1/4 cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh pedas tahu tempe

1
Panaskan wajan dan tumis bumbu (lengkuas, cabe, bawang merah dan putih, serta kacang) sampai layu, tiriskan
2
Uleg bumbu/blender halus
3
Panaskan kembali wajan tuang sedikit minyak dan tumis bumbu hingga harum dan matang
4
Tuang air kedalam wajan yang berisi bumbu ±750ml air, tunggu mendidih
5
Potong dadu besar tempe dan tahu putih
6
Potong tahu gembos menjadi 2 bagian
7
Potong cabe hijau slice besar, dan potong tomat hijau menjadi 4 bagian (wedges)
8
Masukkan tahu dan tempe kedalam wajan tunggu bumbu meresap
9
Seasoning dan masukkan cabe hijau, tomat hijau dan udang rebon, tunggu hingga layu
10
Masakkan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreg Tempe Cabe Ijo (Terasi)

Oreg Tempe Cabe Ijo (Terasi)

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Ini salah satu menu favoritku dan pak suami. Bisa dipadu padankan dengan tempe atau suwiran daging ayam, atau daging giling atau suwiran ikan. Pokoknya sesuai selera saja, dan sesuai bahan makanan yang ada. Masaknya cepat, bumbunya sederhana, tapi rasanya mantul banget apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋. Lauk gini aja udah kenyang😄. Saran saya, bawang merah dan bawang putih disiangi sebelum tidur. Buncis dicuci bersih jadi pagi hari tinggal dipotong-potong. Supaya cepat, motong buncis pakai gunting khusus sayuran, kalau ga ada pakai pisau dapur juga bisa. Untuk tahu gorengnya, biasanya saya goreng malam hari, jadi pagi hari tinggal pakai. Kalau mau pakai tahu goreng yang beli di pasar juga boleh. Menu ini recomended banget sebagai menu sahur praktis, all in one, sayur sekaligus lauk. Selamat mencoba😄. #Potberbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #CeritaMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resepnya dari Mba Melinda dengan modifikasi sedikit. Enakk! #PejuangGoldenBatikApron

Kripik Pangsit Pedas Manis

Kripik Pangsit Pedas Manis

Salah satu cemilan pengganti kentang klo ditempatku. Ditempatku biasanya utk pelengkap nasi marang acara genduri, karena harga lbh murah dari kentang. Selain itu lebih praktis, cuma dipotong lalu goreng, (klo kentang harus dikupas, potong, Cuci sampai bersih lalu goreng,...lama ).sumber resep dari @netnott284 .aku hanya mengunakan ±300 gr kulit pangsit, karena beli diwarung cuma ada segitu. Tp utk takaran bumbu sama sesuai dgn resep aslinya. Tips dari emakq utk bikin keripik kering; * tambahin air biar gak gampang gosong, tp masaknya harus benar2 tanak bumbunya, tujuannya biar awet dan gak gampang melempem, *utk keripik pangsit agar berwarna merah , sebaiknya cabe merah besar direbus dulu lalu diblender dgn bumbu lainnya.sekian tips dari emakq 😄, karena hpq memorine kecil jadi gak bisa utk ngedit foto, ini saya gunakan foto seadanya hanya mengunakan sinar matahari yg lagi mendung😊 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Kotok tahu tempe telor puyuh

Kotok tahu tempe telor puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Ternyata sudah hari minggu... daaan belum kirim resep GA...untung di ingetin sama mamah...😄 Selalu jadi tim mepet😅 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Nasi goreng terasi

Nasi goreng terasi

#PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

4 orang
1 jam
11. Balado Kentang Pete

11. Balado Kentang Pete

Kesukaan bapaknya anak" 😍🤤 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #Week11

50. Daging Balado (GBA.12)

50. Daging Balado (GBA.12)

Ayo ayo bunda uda kepikiran gak mau masak apa buat lebaran, Lontong + Daging Balado aduhai rasanyaaa, yuks di recook untuk masakan lebarannya bunda ❤ #PejuangGoldenBatikApron

15 potong
1 jam
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org
45 menit
Telur tumis simple

Telur tumis simple

2 orang
5 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop 😁 Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Resep ini selalu dibuatkan mamaku kalo pas hari hujan ato pas lagi dingin karena rasanya bisa menghangatkan pedas gurih seger gitu.. biasa juga disajikan kalo pas sahur.. menunya simpel cepat disajikan dan bergizi juga.. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapyrHariIni

2 porsi
15 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Cara cepat membuat lauk untuk buka atau sahur ya salah satunya perkedel tahu. Buahnya mudah resepnyapun sederhana.

266. Sambal Pecel Lele khas Lamongan

266. Sambal Pecel Lele khas Lamongan

Nyari resep sambel buat nemenin burung puyuh goreng. Pilihan aku jatuh pada resepnya mba @aqeesha_02. Sedep banget sambelnya, bikinnya juga gampang.. #cookpadcommunity_tangsel

Udang Bihun Mentega (Kreasi Bihun AAA)

Udang Bihun Mentega (Kreasi Bihun AAA)

Ga pakai banyak bumbu, tapi tetap yummy. Kali ini saya pakai resep @kreasibihunaaa. Resep saya modifikasi sedikit. Selamat mencoba resepnya. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #PejuangGoldenBatikApron Source : @kreasibihunaaa Untuk resep asli, bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/r/15095940

3-4 porsi
Sambal cumi

Sambal cumi

5-6 orang
30 menit ±
97. Ayam Gurma (Gurih Manis)

97. Ayam Gurma (Gurih Manis)

Resep yang gampang dan cepat buatnya di kala g punya banyak waktu untuk memasak. Resep dari IG @rondut ini udah 2x aku buat dan alhamdulillah enak rasanya. #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu10

Gulai telur

Gulai telur

Bikin Gulai telur Resep @cook_8756017 https://cookpad.com/id/r/4679933 Ini enak, sampai suami nambah, saya tuliskan resep aslinya tapi saya tambahkan kentang.

4 orang