Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/4 Kg Daging sapi; sesuai selera Kol; 5 biji Cabe merah; 3 biji Bawang merah; sesuai selera Daun bawang; 150 ml Susu UHT cair; 2 buah Tomat segar; 1 Kayu manis; Cengkeh; 2 lembar Duan salam; 1 lembar Daun jeruk; Sereh 1 batang digeprek; Lengkuas 1 ruas digeprek; Bumbu halus:; 1 sendok Ketumbar; sesuai selera Merica bubuk; 1 biji Kemiri; 6 biji Bawang merah; 2 biji Bawang putih; 2 ruas jari Jahe kira2; seruas Kunyit; Jeruk nipis

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1/4 Kg Daging sapi
sesuai selera Kol
5 biji Cabe merah
3 biji Bawang merah
sesuai selera Daun bawang
150 ml Susu UHT cair
2 buah Tomat segar
1 Kayu manis
Cengkeh
2 lembar Duan salam
1 lembar Daun jeruk
Sereh 1 batang digeprek
Lengkuas 1 ruas digeprek
Bumbu halus:
1 sendok Ketumbar
sesuai selera Merica bubuk
1 biji Kemiri
6 biji Bawang merah
2 biji Bawang putih
2 ruas jari Jahe kira2
seruas Kunyit
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

Bersihkan semua bahan, potong dadu daging sapi (Marinasi sebentar daging dengan jeruk nipis dan garam untuk meresapkan rasanya)

Potong bahan seperti tomat, daun bawang, kol

Iris juga cabe merah, bawang merah

Belender/giling bumbu halus semua

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, lengkuas, kayu manis

Kalau udah harum, masukkan daging.

Kalau daging udah mulai tampak mulai Mateng, masukkan susu

Kalau sudah mulai meresap, masukkan kol, tomat, dan daun bawang

Matikan kompor

Sajikan dengan bawang goreng dan perasaan jeruk nipis biar seger

Lebih mantap makan dengan nasi hangat, kerupuk, dan sambal bawang/terasi 😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal telor

Kalo disumatera nyebut makanan ini sambal telor tapi kalo di jawa nyebutnya telor balado.. seharusnya telornya di goreng dulu dan sambel telor paling enak kalo ada manis manisnya.. makanya tomatnya fi potong kasar aja

4 orang

45 menit

Mie Kuning Goreng sederhana

Paling suka sama mie basah ,apalg di oseng oseng sat set jadi . Sesimple itu tapi lezaat . Sy Menyesuaikan bahan yg ada , bisa di campur bakso ,sosis ,telur dll ya .. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week12

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah... Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

2 porsi

Sambal Bawang plecing

Enak lho

Ayam saus padang

Ketika informasi bukber mendadak, jamnya mepet, dan diminta untuk membawa bekal dari rumah masing-masing, otak langsung berputar cepat, masak apa ya???? Ketemulah ide bikin ayam saus Padang biar sekali bar jadi😊 ini cmn dalam waktu kurleb 1 jam sama belanja karena belum punya kulkas jadi ide mendadak, belanja mendadak, masak pun kaya dikejar - kejar😁 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Jamur Merang Saus Tiram

Bismillah... Alhamdulillah ya mak gaeess sampai juga kita di pertengahan Ramadhan. #CeritaDapurHariIni kita akan selesaikan #RamadanCamp_Misi6 #MasakCepatPuasaKuat berbekal clue dari mamah "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" #Cookpad tidak hanya memberikan kemudahan dalam mencari resep, tapi mamake merasa dunia INI menjadi selebar daun kelor sejak jadi paders. berapa waktu lalu mamake bertemu teman sesama anggota paders #CookpadComunity_Jakarta @Herlyna_dhitian yang ternyata adalah tetangga kampung, seru gak tuh! Dan kita bisa bertukar pengalaman memasak. #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #ResepMudah #ResepPraktis buat sahur yang mudah dan cepat untuk pelengkap nasi. #BelajarMasak menu super enak dan simpel sesimpel @Si_Mak_ke hehhee #BelanjaHematMasakPintar #Ramadan Yuk langsung kita mulai..

3 - 4 porsi

15 menit

Ayam bakar

Aku tuh orangnya ga pinter mendeskripsikan sesuatu dengan kata kata. Jadi silahkan dicoba bikin aja bunda, aku tunggu komen dan recooknya. Awas ketagihannn 😬 Jangan lupa bikin sambal ya bun, enak sih pake sambal bawang atau sambal terasi.. aku kalau bikin sambel ga ada takaran jadi silahkan modifikasi sendiri saja untuk sambal ya😬

5 orang

Gulai tahu dan ikan tongkol

#Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Genjer Pedas

Recook dari youtube mbok midut

Lontong Sayur Padang

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Hari ke-15 Ramadhan 1Syawal 1443H (April 2022), Acara Kupatan begitu deh. . . Cuma cari selongsong kupat sulit jadi buat lontong saja. . .

Rame-rame

45menit

Tumis tahu taoco

Sambel cumi

Ikan Nila acar pedas

Pokcoy udang Saus Tiram

Lanjut misi ke 6 RamadanCamp, temanya masak2 yg praktis untuk sahur. Tumis tumisan memang kesukaan anak2, masak cepet dan gak ribet. #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang yang tahan lama

Sebagai warga Jawa Timur yang doyan masakan pedas "Sambal " adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan dan sekali buat harus banyak karena bisa disimpan sebagai stok

Sayur Bening Bayam

Menjawab tantangan RamadanCamp misi6 buat menu sahur yang cepat agar tetap bugar di siang hari, saya buat sayur bening bayam yang kaya akan vitamin dan serat. Di cookpad, bertemu dengan orang-orang yang memiliki vibe positif sehingga ikut tertular semangatnya juga banyak resep2 keren yang bisa di cooksnap. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangBatikApron

2-4 orang

20 menit

Tahu Saus tiram

Menu sahur simple, serba ditumis. Ga repot, tinggal iris sreng2 Mateng deh. #olahantahu #tahusaustiram #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Kripik Pangsit Pedas Manis

Salah satu cemilan pengganti kentang klo ditempatku. Ditempatku biasanya utk pelengkap nasi marang acara genduri, karena harga lbh murah dari kentang. Selain itu lebih praktis, cuma dipotong lalu goreng, (klo kentang harus dikupas, potong, Cuci sampai bersih lalu goreng,...lama ).sumber resep dari @netnott284 .aku hanya mengunakan ±300 gr kulit pangsit, karena beli diwarung cuma ada segitu. Tp utk takaran bumbu sama sesuai dgn resep aslinya. Tips dari emakq utk bikin keripik kering; * tambahin air biar gak gampang gosong, tp masaknya harus benar2 tanak bumbunya, tujuannya biar awet dan gak gampang melempem, *utk keripik pangsit agar berwarna merah , sebaiknya cabe merah besar direbus dulu lalu diblender dgn bumbu lainnya.sekian tips dari emakq 😄, karena hpq memorine kecil jadi gak bisa utk ngedit foto, ini saya gunakan foto seadanya hanya mengunakan sinar matahari yg lagi mendung😊 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Tumis pedas putih telur

Kebiasaan setelah baking pakai banyak kuning telur, besoknya bikin menu pakai putih telur. Tipikal buibu ogah rugi 😄😄😄 Kita bikin oseng pedas putih telur. Tapi putih telurnya dibikin cantik, saya kukus pakai cetakan mini pie jadi berbentuk bunga. Pun sebenarnya ini dimakan langsung juga sudah enak. 💮💮💮😄😄😄

3 orang