Tumis Genjer Pedas

Dipos pada February 6, 2022

Tumis Genjer Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Genjer Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Genjer Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Genjer Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Genjer Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Genjer Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Genjer Pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari youtube mbok midut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Genjer Pedas:

  1. 2 Ikat genjer
  2. 3 Buah cabe rawit merah
  3. 8 Buah cabe merah keriting
  4. 5 Siung bawang merah, iris
  5. 3 Siung bawang putih
  6. 1/2 Bagian terasi ABC sachet kecil
  7. 50 ml air
  8. Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula
  9. 2 Buah cabe merah keriting, iris

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Genjer Pedas

1
Cuci bersih genjer. Beri garam lalu diamkan beberapa saat. Cuci bersih lagi. Rendam dengan air panas sebentar, cuci bersih lagi
2
Blender/uleg cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan terasi
3
Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus, masak sampai matang. Tambahkan garam, kaldu dan gula, aduk rata. Beri air, diamkan beberapa saat sambil sesekali di aduk.
4
Masukkan genjer, aduk rata. Lalu masukkan irisan cabe nya. Masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍 Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻 di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻 resep ini diambil dari bunda @putrirenkganis recook by: hutabarat_wijayanti trimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain

9 potong
1 jam
Pempek DOS

Pempek DOS

Kami sekeluarga sangat suka pempek. Karena males cari n ngolah ikan makanya kita coba bikin pempek tanpa pake ikan dan jadilah Pempek Dos.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

26 buah
3 jam
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Ini dia nih cara ngabisin nasi sisa selain dibikin nasgor. Asli nggak nyangka ternyata rasanya nggak kalah enak sama cireng aci, cus bikin.. #CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #CookpadCommunity_Sumut

Ayam Tepung Saus Tiram

Ayam Tepung Saus Tiram

Source tiktok Mr FoodHunter

2-3 orang
30 menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

#PejuangGoldenBatikApron Ikan ini ternyata memiliki kandungan omega 3 yg lebih banyak daripada salmon lho bestie... Alhamdulillah ya di Indonesia bisa kita dapatkan setiap hari dengan harga yg terjangkau. Mo diapain juga enak, digoreng, balado, dibakar..😋 kali ini aku buat gulai

Telur saus cabe

Telur saus cabe

5 orang
15 menit
Koyor sapi pedas

Koyor sapi pedas

5 orang
1 jam
Ayam Suwir Teriyaki

Ayam Suwir Teriyaki

1690. Masak buat makan sahur terkadang bingung mau masak apa, meski sudah membuat menu terkadang pingin menu lain... Makan sahur harus masak yang serba hangat dan mempunyai rasa serta daya tarik agar menggugah nafsu makan. Kali ini saya memasak "Ayam Suwir Teriyaki", kesukaan anak-anak. Butuh waktu agak lama sekitar 45 menit karena harus merebus/ kukus ayamnya dulu sebelum dibumbui. Jadi harus bangun lebih pagi agar sahur tidak kesiangan. Semangat bulan 🌙 Ramadan penuh berkah dan ampunan buat kita semua... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-12 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan #OlahanAyamNegeri

Relatif
60 menit
Gulai Usus Ayam Ala Warteg

Gulai Usus Ayam Ala Warteg

Alhamdulillah, gulai usus ini enak. Anak juga suka dan lahap. Source : mba Fidela Sadewo dengan sedikit penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Telur pedas manis

Telur pedas manis

4orang
10 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Bismillah Memasak sajian kuliner pedas memang banyak variannya ya bunda..termasuk salah satunya adalah ayam rica-rica kemangi ini. Sajian sedap dengan bumbu yang pasti ada di dalam dapur bunda semua menjadi salah satu olahan sedap yang wajib di sajikan di meja makan untuk keluarga apalagi pecinta pedas waah...sangat menggugah selera hmm yummyyy 😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
10. Dendeng Lambok

10. Dendeng Lambok

Salah satu menu favorit suami 👨😊 #PejuangGoldenBatikApron

Udang goreng bumbu

Udang goreng bumbu

ini rasanya super gurih ya crispy jg apalagi dimasak nya kalo mau makan .yammiiy #PejuangGoldenBatikApron #olahanudang #tepungputihkobe #CookpadCommunity_Bekasi

Capcay Kuah Merah

Capcay Kuah Merah

Capcay pake kuah merah ga kalah seger sama yang bening. Capcay ini cocok kalau yang suka pedas soalnya bisa banget di sesuaikan sama selera pedasnya Source : @doyanmasak #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Jelantah Teri

Sambal Jelantah Teri

ini sedeep banget,sambel nya bikin semangat makan pas sahur 😍 anyway busway...Jelantah nya itu minyak dari goreng terinya ya moms,bukan jelantah yg sdh mengendap berhari2🤗. #IdeMasak

Mangut ikan pe ala rumahan

Mangut ikan pe ala rumahan

#IdeMasak, Kebetulan tadi di pasar ada jual ikan salai pari langsung saja saya beli dan kepikiran mau bikin mangut ikan pe, karna ini ikan kesukaan suami,pas udah masak anak2 juga pada doyan seneng dech....

6 orang
1 jam
Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Masih belajar terus resep² asal suami, penasaran bikin sendiri ikan bakar padang. Saya pakai ikan nila untuk ikan bakar nya 😘 #ikanbakarpadang #ikanbakarnila #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Cah kacang ala ta wan

Cah kacang ala ta wan

Ini fav banged dan enak,masaknya sinole namun tetap penuh gizi, cuz yooo eksekusi jgn lpa rekuknya yah....

20 menit
Tahu Crispy Bumbu Pedas

Tahu Crispy Bumbu Pedas

ini enak banget plus nasinya anget2 waahh..joss🤩 #IdeMasak