Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Capcay pake kuah merah ga kalah seger sama yang bening. Capcay ini cocok kalau yang suka pedas soalnya bisa banget di sesuaikan sama selera pedasnya Source : @doyanmasak #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Merah:
- Bahan Isian
- 2 buah wortel
- 1 bonggol Kembang Kol kecil
- 1 bonggol jagung manis (tambahanku)
- 10 buah bakso sapi
- 5 buah sosis Sapi
- 100 gr dada ayam Fillet (me: skip)
- 1 buah cabe merah di buang isinya (potong serong)
- Bumbu
- 1 siung Bawang Bombay
- 3 Siung Bawang putih (cincang halus)
- 2 btg Bawang Pre (me: skip)
- 3 sdm Saos tomat
- 1 sdm saos tiram
- 1 Sdm Minyak Wijen (me: skip)
- secukupnya garam gula kaldu jamur
- 1 sdm saos pedas (bisa di tambah kalau lebih suka pedas)
- Bahan Pelengkap
- 400 ml Air
- Minyak Goreng untuk menumis
- 1 /2 Sdm tepung Tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Merah