Sambal kentang udang

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kentang udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kentang udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kentang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang udang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kentang udang:

500 gr kentang
300 gr udang. Buang kepala sisakan buntut
1 ruas lengkuas geprek
5 lembar daun jeruk
Garam, gula pasir, kaldu jamur
1 sdt kecap manis
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
1/2 tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kentang udang

Kupas kentang, potong kotak kecil. Goreng sampai matang. Sisihkan

Goreng udang sebentar aja sampai berubah warna. Sisihkan

Blender bumbu halus pakai minyak. Tumis sampe harum lalu masukan lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Beri air sedikit aduk

Masukan kentang dan udang aduk sampai bumbu meresap ke kentang dan udangnya ya. Test rasa

Sambal kentang udang siap dinikmati 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak Arik Terong Telur

Hai cookpaders... Arisan Cooksnap 3C datang lagi, itu tandanya udah mulai awal bulan loh 😊, gak terasa ya udah masuk bulan April. Yang beruntung kali ini adalah mimin wag 3C mbak @dapur_imaimey 👏👏 Saya suka terong, di sambal balado ataupun di panggang dan di rebus, kalau di olah yang lain , di orak arik dengan telur, baru kali ini deh, rasanya mantap juga 🤤🤤 Source : @dapur_imaimey Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/4570497 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #MamiCay #April22

Tumis Kangkung Sarden

Sudah masuk hitungan misi Ramadan yg ke 6, clue nya Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar. Untuk tetap bugar kita harus memberikan asupan gizi yg cukup untuk tubuh supaya tidak mudah loyo. Gizi yg dimaksud mencakup 4 sehat 5 sempurna. Bisa didapat dari sayur, ikan, buah dan susu. Nah disini saya gabungkan antara sayuran dan ikan. Kurang lebih cukuplah agar tidak bikin loyo. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PotBerbisik_SahurPraktis

3 org

15 mnt

Tumis buncis saus tiram

Asinan Buah

Assalamualaikum.. Asinan buah kali ini adalah asinan Bogor sederhana, tanpa dilengkapi taburan kacang tanah yang sudah digoreng. Buah yang dipakai pun suka-suka, apa saja yang ada di kulkas, dicampur semua. Saya mengganti cuka dengan asam limo, ada juga yang memakai jeruk nipis atau lemon. Tingkat keasaman dan rasa pedas dari asinan ini tergantung selera yaa..Karena saya sudah tidak kuat pedas, cabenya hanya tiga buah saja. Asinan buah lebih enak dikonsumsi saat dingin, menambah kesegaran kala berbuka puasa. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan

4-5 orang

30 menit

Tumis Kangkung Duo Jamur

Biasanya masak kangkung polos aja nggak pernah dicampur tapi kali ini di mix sama duo jamur eh endeusss dong! 🤤 Ini bisa jadi ide menu sahur dan buka puasa loh soalnya masaknya cepet. Hihi. 🥰

2-3 orang

Telur tumis simple

2 orang

5 menit

Judul : Tumis Rempelo Ati Dan Pentol

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi

½ jam

Kacang Thailand manis pedas daun jeruk

Punya kacang jumbo trus pengen cemilan yg manis pedes tapi wangi daun jeruk purut, dan memang punya tanaman daun jeruk di pot depan rumah yg subur banget meski sering dipetik

10 orang

Pad Kra Pao / Ayam Kemangi Thailand

Belum pernah coba makanan aslinya. Tapi iseng coba masak pad kra pao karena punya daun basil. Ternyata enak banget, wajib coba Resep asli banyak cabai, tapi kalau aku kurangin cabainya karena keluarga nggak terlalu suka pedas. Lalu daging ayam harusnya dicincang lebih kecil lagi, tapi aku baru nyadar waktu makanan sudah jadi 😂 Recook resep dari Mbak @farhahrhh https://cookpad.com/id/r/15479227

2 orang

Tumis Buncis Bakso

Masakan rumahan simpel dan sedap. Masakny gampang bgt, cocok untuk menu sahur. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar (Merah, Putih, Kuning)

Akhir" ini kerjaan banyak banget trus harus keluar terus, sampe rumah udh capek banget dan harus buru" masak utk bukaan, untungnya aQ nyetok bumbu dasar dikulkas, masak jadi praktis banget maa sya Allah terbantu bgt, cocok utk emak" yg banyak aktifitas cobain deh mom nyetok juga kaya aQ... 😉😉😉 Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk aneka sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar, balado dll. Tinggal tambahkan rempah yg lain dan rempah daun. Bumbu dasar Putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tinggal tambahkan rempah yg lain dan rempah daun. Bumbu dasar kuning cocok untuk soto, pesmol, acar matang, dan ungkepan ayam. Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #CeritaDapurHariIni #BumbuTradisional #CitaRasaIndonesia #IdeMasak

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Bissmillah Menu buat sahur x ini request si KK Mintak dibuatkan Pepes Mumpung ada ikan Patin di kulkas Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin Mksh yaa mb .....😋👌🙏 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jombang #dapurmbakwiedtulungagung #masakhobbyquuch #masakituibadah #jum'at,15.04.22

10 porsi

1 jam

Ikan Patin Masak Kecap Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahur

4 Orang

20 Menit

Pecel Lele

#PejuangGoldenBatikApron Ada lele di kulkas, jadi pengen makan pecel lele seperti yang dijual di warung tenda. Akhirnya bikin sendiri. Untuk resep kali ini saya mengcooksnap resep mbak @devalesha Jumlah cabe saya kurangi dari resep asli, jadi kalau suka pedas tentu saja cabenya bisa ditambah.

93. Gehu Pedas

Biasanya kalau buka puasa, takjilnya cukup dengan teh manis anget dan kurma. Tapi gorengan juga wajib ada. Duh susah pisan lepas dari gorengan yang gurih2. 🙈 Kemarin request dari pak suami pengen dibikinin gehu pedas. Beberapa kali pernah bikin tapi masih belum dapet rasa yang pas. Akhirnya cari2 resep lagi di cookpad. Ketemulah sama resep dari Mba @agnes_emilia yang bikin auto ngiler. Langsung recook deh.. Alhamdulillah kali ini mantapp rasanya 👍👍 Ada beberapa yang aku tambahin, sesuai selera. Resep asli bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/r/15988857 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10 #CocomtangPost_IniTakjilku #CookpadCommunity_Tangerang

237. Telur Gongso Semarang

Bismillah... Sahur dengan menu praktis. Kalo masak tuk sahur pasti mager banget. Krn masih ngantuk kali ya 🤭 Untung ada resep Telur gongso dari semarang bikinnya simple dan rasanya mantul. Anti ribet banget... 😁 Resepnya sy banyakin kuahnya. Krn suami suka dgn kuahnya 👍 Source : Mba @riwayatiningsih11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TelurGongso

Ayam rica rica kemangi

Saikoro Lada Hitam

Masak untuk sahur 🤗 Cepat dan enaakk 😋 Source mbak @Nia_ https://cookpad.com/id/r/14718975 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #IdeMasak #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Seblak otak-otak baso

Gagal ikutan golden batik apron gara2 hp nyemplung ke akuarium.. 😢 Tahun depan ya mudah2an bisa ikut lagi.. 💪💪💪