Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron Ada lele di kulkas, jadi pengen makan pecel lele seperti yang dijual di warung tenda. Akhirnya bikin sendiri. Untuk resep kali ini saya mengcooksnap resep mbak @devalesha Jumlah cabe saya kurangi dari resep asli, jadi kalau suka pedas tentu saja cabenya bisa ditambah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- Sambal pecel lele
- 10 buah cabai rawit merah
- 7 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt gula jawa
- Garam secukupnya (saya: 1/2 sdt)
- secukupnya Kaldu bubuk
- Lele Goreng
- 5 ekor lele yang sudah dibersihkan
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
