Sambal Kering Tongkol Asap

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Kering Tongkol Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Tongkol Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Tongkol Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Tongkol Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Tongkol Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kering Tongkol Asap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kering Tongkol Asap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Tongkol Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Tongkol Asap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Tongkol Asap:

  1. 600 gr ikan tongkol (setelah di asap/panggang)
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 btng serai
  5. secukupnya Minyak makan
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Halus
  9. 8 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 20 cabe merah
  12. 5 cabe rawit
  13. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Tongkol Asap

1
Bersihkan ikan yang telah di asap, buang tulang2 ikan, suir menjadi ukuran lebih kecil (saya cuci dulu sebelum di suir)
2
Siapkan semua bahan, giling bumbu halus. Panaskan minyak makan masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
3
Masukkan ikan dan garam, kemudian campur hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga benar2 kering agar tahan lama kalau mau di simpan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Sahur simpel ku kali ini dengan ikan bandeng tanpa duri, jadi ga ribet menyianginya juga. Rasa segar asamnya pas banget untuk menu sahur. Sejak mengenal Cookpad 2 th lalu selain kian rajin di dapur juga bisa menambah banyak teman, dari resep-resep serta tips-tips merekalah limu perdapuran ku kian bertambah 😊. Thx u cookpaders #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Menyiapkan sajian sahur memang harus praktis karena waktunya yang tersedia sangat pendek. Semalam setelah berbuka puasa buka-buka Cookpad untuk menyiapkan menu sahur. Aku mulai dari resep2 yang sudah ku-cookmark sebelumnya. Setelah cek isi kulkas, sepertinya telur akan menjadi bahan utamaku. Setelah cekidot dengan anak-anak dan suami, mereka ok dengan menu telur. Aku bilang ini gak bakalan telur dadar.. Mama mau masak telur yang lain dari pada yg lain (he..he.. berani ngomong begini karena sudah ngintip2 Cookpad). Oh iya, telurnya ini hasil dari tebus murah Rp. 0,- di @Titipkuofficial. Menu ini adalah cooksnap dari resepnya Mbak Monica @monica_novara sekaligus dimasak untuk melanjutkan Misi #RamadanCamp_Misi6. Dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang tetap Bugar!" Dan membuat masakan yang mudah dan cepat untuk pelengkap nasi.. Maka menu Nasi Ceplok Kecap Pedas sangat pas dengan tantangan Mamah, isi kulkas, selera anak-anak dan suami.. Ah... Betapa menyenangkan sekali... Mantaplah.. Cepat masaknya... Enak rasanya... Cocok dengan saat sahur... dan Murah harganya karena belanja di @Titipkuofficial. Jangan lihat fotonya ya maklum malam2... Aku tulis resepnya untuk 1 resep, tapi kalau lihat di foto-foto adalah untuk 3 resep agar cukup untuk keluarga di rumah.. Yuuk dicoba... #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
30 menit
Nasi goreng ulang tahun

Nasi goreng ulang tahun

2 orang
30 menit
Sambal balado tahu bulat

Sambal balado tahu bulat

Menu berbuka puasa untuk suami🤗

Tempe bacem

Tempe bacem

#PejuangGoldenBatikApron Paling suka lauk atau cemilan olahan dari tempe, goreng biasa aja suka apalagi digoreng sudah berbumbu begini.. sedaappp.. semoga suka dengan resepnya ya, selamat mencoba 😀🙏

12 porsi
1 jam
Tumis kecipir pedas🍃

Tumis kecipir pedas🍃

Bikin tumisan lagi,walaupun puasa tidak bikin malas²an menyiapkan menu² sederhana yang bikin mood makan bertambah😊..happy cooking. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Menusimpel

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Sayur asem gak pernah bosen apalagi sambil ditemenin ikan asin ya bun 😆

3 porsi
45 menit
Tumis Udang Jamur

Tumis Udang Jamur

Halo bestie, resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan murah. Mungkin, sebagian bahan-bahan ini ada di kulkas bestie, yuk cek resepnya barangkali bisa menginspirasi bestie semua.

4 porsi
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

35 menit
Telur Ceplok Asam Manis

Telur Ceplok Asam Manis

Bosen kan telur ceplok cuman dikecapin doank? Nah yuk cobain resep satu ini... Mantul bgt dah ada rasa asam manis pedas...bikin selera makan meningkat... Maaf foto alakadarnya aja ya.... berhubung LG mendung manja cuaca ditempat tinggalku... Note: Sy bikin 2 kali resep dibawah ini jadi foto step by stepnya tampak lbh byk bahannya ya. 🥰Minggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_KalBar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @kikifhatria (Cookpader Pontianak, Kalbar)

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Menu bola daging ini adalah resep paling favoritku, sebagian dibuat tidak pedas untuk anak, sebagian dibuat dengan menambahkan potongan cabe merah Resep dari Dapur Kobe ini recommended banget ya, wajib dicoba . . #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumisan satu ini cocok banget jadi temen makan ikan bakar 😁 ini menu favorit saya, kalo tukang sayur bawa bunga pepaya, pasti saya borong 😁 ini enak banget bun! Dijamin bikin nafsu makan Note: bisa ditambah teri nasi/rebon saat menumis, rasa akan lebih mantap

3 orang
20 menit
Sayur Asem ala Sunda simpel

Sayur Asem ala Sunda simpel

Aku kalau masak sayur asem tuh gk pernah pakai bawang putih. Kalau pakai bawang putih bakal zonk deh sayur asemnya. Enak gini loh. Cukup cabe, bawang merah sama kemiri dan terasi kalau suka. Berhubung anakku alergi terasi jadi sayur asemku tanpa terasi. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek12

Nasi Gila

Nasi Gila

Resep ini ditulis untuk memenuhi tugas coboy sby, jawaban dari RamadhanCampMisi6 dan pejuangGoldenBatikApron. Sajian mudah untuk santapan sahur. #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source :https://cookpad.com/id/u/8350555

Asin Cumi Terong Balado

Asin Cumi Terong Balado

Lagi ngelamun ingin makan ikan asin.. terlintas dibenak menu ini.. :D

2 orang
35 menit
Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Yuk recook bun 😋#PejuangBatikGoldenApron

2 orang
20 menit
Tumis kacang panjang Tauge pedas

Tumis kacang panjang Tauge pedas

Hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku masak sayur tumis kacang panjang tauge pedas dicampur tempe 🤭 buat yang pingin masak sayur tapi gak mau ribet dicoba aja cocok utk lauk bekalan makanan keluarga dirumah :) selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #TumsKacangPanjangTaugePedas

5 orang
30 menit
Sate Ayam simple

Sate Ayam simple

Nyari yang jual sate yang cocok dengan lidah Indonesia sangat tidak mudah, kalaupun ada pasti jauh tempatnya dan mahal harganya, Karena kangen dengan sate abang2 yang jual keliling dengan bumbu sesimple simplenya setidaknya bisa mengobati rasa rindu menyantap sate,, bisa juga untuk buka Puasa dan sahur .. #RamadanCamp_Misi6 #Semangcook_SahurBareng #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

18 tusuk sate
1 jam
Tumis buncis bakso ikan

Tumis buncis bakso ikan

masak yang simpel ga perlu repot2 tinggal osang oseng, mateng. apa lagi klo mau sahur tapi waktunya udah mepet 😁

2 orang
30 menit