Rujak Kuah

Dipos pada February 3, 2022

Rujak Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Kuah memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Buka puasa lebih nikmat dengan yang segar". Makan rujak saat berbuka pasti enak, apalgi segar" dingin😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Kuah:

  1. 1/2 buah nanas madu
  2. 10 bh jambu air
  3. 1 bh mangga harum manis mengkal
  4. Bumbu Rujak
  5. 10 bh cabe rawit
  6. 1 bh cabe merah besar, sudah direbus
  7. Sejumput garam
  8. 5 sdm air asam jawa
  9. 5 sdm kacang tanah sangrai
  10. Secukupnya gula merah
  11. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Kuah

1
Tumbuk kacang hingga agak halus, sisihkan. Haluskan cabe merah dan cabe rawit. Masukkan dalam air yg sudah disiapkan. Lalu masak hingga mendidih
Rujak Kuah - Step 1
Rujak Kuah - Step 1
Rujak Kuah - Step 1
2
Sisir gula merah, masukkan dalam kuah yang sudah dimasak. Masak hingga gula larut.
Rujak Kuah - Step 2
Rujak Kuah - Step 2
Rujak Kuah - Step 2
3
Masukkan air asam jawa dan kacang tanah. Koreksi rasa, jika sdh pas matikan kompor, dinginkan kuah rujak. Cuci bersih buah lalu potong dan simpan dalam wadah saji. Jika kuah sudah dingin, siram diatas buah. Simpan di kulkas untuk disajikan dingin lebih nikmat.
Rujak Kuah - Step 3
Rujak Kuah - Step 3
Rujak Kuah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12 BA. Gulai Daging Sapi

12 BA. Gulai Daging Sapi

Ini sih masaknya waktu punggahan puasa, mamak sih yang belanja ke kedai. Pulangnya beliau menyerahkan bahan-bahan yang sudah dibeli dari kedai tadi untuk aku masak. Beli daging, okelah karena aku lagi pengen makan gulai daging yang warnanya pucat, jadi penggunaan cabai rawit lebih banyak dari cabai merah. Scroll resep di cookpad, akhirnya pake resep dari mbak @winnyypermatasari Jadilah buat lauk sahur puasa pertama. . #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tahu Toge

Tumis Tahu Toge

Menu sahur yang praktis ga pake lama masaknya...kalo di keluarga saya lebih suka toge yang dimasak Β½ matang jadi masih crunchy...ada kriukΒ² nya... #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi6 #Pais_SahurSahur #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Bismillah, Sambal Kemangi Salah satu sambal favorite kami di rumah, Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #Week12

5 orang
Seblak otak-otak baso

Seblak otak-otak baso

Gagal ikutan golden batik apron gara2 hp nyemplung ke akuarium.. 😒 Tahun depan ya mudah2an bisa ikut lagi.. πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

1 porsi
30 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Al hamdulillah, Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Gulai nangka Padang, serasa makan di rumah Padang. Hemmm...Masya Allah nyaman jar.πŸ‘ Sumber resep: @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #Idemasak #Temanberbuka #CookpadIndonesia

1 mangkuk
45 menit
01 Oseng udang petai

01 Oseng udang petai

Resep ala2 dapur pribadi πŸ˜…πŸ˜Š

3-4 orang
-+20menit
Tumis Jagung Manis Gurih

Tumis Jagung Manis Gurih

4 orang
30 menit
Tempe Saos Mentega

Tempe Saos Mentega

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Keenam Ramadhan Camp Sahur Simple Teman Praktis Saat Sahur Masyalloh πŸ₯°πŸ˜πŸ€© #BemarongBerami_TempeSosMentege #RamadanCamp_Misi6 #SahurPraktis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Tumis Kornet Kentang

Tumis Kornet Kentang

Assalamualaikum Cookpaders Bikin lauk simple untuk sahur bersama keluarga hanya cukup satu macam ini saja , enak banget πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜πŸ˜‹. Yuk cobain πŸ‘Œ Enaknyo tuh lewat cookpad setiap hari bisa dapat menu baru jadi tak akan pernah bosen dengan lauk di rumah yang itu itu saja plus dapet kenalan dengan teman baru pastinya dari seluruh indonesia , seru kan πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘, hari ini saya dapet menu baru dapet temen baru mb novia @dapurpiyul dari jakarta , semoga selalu sehat ya mb πŸ˜πŸ€—πŸ™. #Ceritadapurhariini #Idemasakhariini #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi6 #Sahursehatalawongkito #Cookpadcommunity_Palembang #Bainai_menusahurpraktis #Cookpadcommunity_Sumbar #resepwongkito #WongKitoGalo #niungniung #sahursimple

5 porsi
15 menit
Oseng Kikil Kacang Panjang

Oseng Kikil Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityJakarta

Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Ketika puasa kadang lapar mata tapi ga diimbangi kekuatan mengunyah Nah supaya cepet proses ngunyah dan mencernanya ini nih menu yang udah pasti susah ditolak bagi penyuka pedas, penyuka terong apalagi pete Satu lagi cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey yang menggugah mata dan rasa πŸ₯° #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

menu ini salah satu menu favorit suami,kuah nya pedas dan pasangannya sambal ikan asin ( resep bs di lihat dipostingan sy )πŸ€—, suami paling suka masakan yg pedas2. #IdeMasak

Goi Ga (Vietnamese Chicken Salad)

Goi Ga (Vietnamese Chicken Salad)

Kalo suka salad dengan dressing yang segar, coba Goi Ga deh... Salad segar dari Vietnam ini terdiri atas ayam suwir, kol, wortel, bawang bombay, dan daun ketumbar, diguyur dengan saus asem, manis dan gurih, serta taburan kacang panggang yang renyah. Cocok juga untuk hidangan berbuka puasa..biar gak gorengan terus 😁 source : tasty.com & purakitchen

2 porsi
20 menit
Bola Daging Saus tiram

Bola Daging Saus tiram

#TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Okra Tumis Teri Nasi ala Tiongkok

Okra Tumis Teri Nasi ala Tiongkok

Batam, 2022 April >>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Satu minggu sekali Paitua pasti membeli okra yang tua, untuk dibikin ramuan supaya kadar gula darahnya terjaga. Satu atau dua kali dalam seminggu beliau minum air seduhan okra. Berhubung kali ini beliau bawa pulang okra yang muda, jadi gak bisa dibikin air seduhan karena tidak ada lendirnya. Akhirnya berubah haluan diolah jadi sayur aja. Pas juga habis beli teri nasi, langsung deh dibikin Okra Tumis Teri ala Tiongkok dapat inspirasi resep dari afn. Rasanya enak pake banget pengen nambah nasi terus πŸ˜ŠπŸ™ƒ Source : asianfoodnetwork.com πŸ’š ❣ #PGBA_Week12 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #WongSoloMasak #MasakItuSaya #OlahanOkra #IdeMasak #Timlo

2 orang
20 menit
Talam Ebi ala Rini26

Talam Ebi ala Rini26

Sesuai tantangan Minggu ini, saya membuat Talam Ebi sebagai hidangan berbuka. Bahan-bahannya sudah seabad nongkrong di kulkas, belum sempat eksekusi. Cita-citanya bikin ini yang buanyak; supaya bisa berbagi, .. apa daya mager selalu menguasai. Akhirnya tantangan Mamah Minggu ini berhasil memaksaku mewujudkan cita-citaku iniπŸ˜…πŸ€£ Karena namanya Talam ebi, jadi musti pakai ebi, yah.. Tapi sebenarnya bisa diganti dengan udang segar cincang, daging sapi cincang, bahkan bisa pakai lapchiong kalau buat menu Imlek, yah.. suka-suka sesuai selera saja. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #GlutenFree

900 ml
1 jam
Semur Daging Sapi Kecap ala Sunda

Semur Daging Sapi Kecap ala Sunda

Seperti biasa, cookpad to the rescue! πŸ˜„ Nemu resep ini via kukpad momjeff. Thx resepnya mom πŸ’•

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

5-6 org
2 jam
32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Bissmillah Seperti gakda bosennya maem pepes Ternyata selain anak gidok...Bossqiiuch pun jg suka....πŸ‘Œ Kali ini sengaja bikin byk spy bs berbagi buat tetangga kiri-kanan Alhamdulillah pepes'y bs buat menu buka puasa n sahur....πŸ˜‰πŸ‘ Lgsg eksekusi yooockk πŸ˜‰

20 porsi
1,5 jam
Ikan Asin Telang Masak Asam Manis

Ikan Asin Telang Masak Asam Manis

Minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel