32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Name: 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi
Yield: 20 porsi
Ingredients: 8 papan Tahu; 500 gr jamur tiram (disuir2); Daun pisang + tusuk gigi; Bumbu :; 15 siung bawang merah; 13 siung bawang putih; 7 cabe merah; 11 cabe rawit (sesuai selera); 8 btr miri; 2 btr telor; 5 buah tomat; 2 lbr daun jeruk; 2 ruas jari lengkuas; Daun salam untuk alas pepes; secukupnya Gula, garam, kaldu jamur; 1 iket kemangi; Air hangat secukupnya (untuk mencuci bersih jamur)

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bissmillah Seperti gakda bosennya maem pepes Ternyata selain anak gidok...Bossqiiuch pun jg suka....👌 Kali ini sengaja bikin byk spy bs berbagi buat tetangga kiri-kanan Alhamdulillah pepes'y bs buat menu buka puasa n sahur....😉👍 Lgsg eksekusi yooockk 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi:

8 papan Tahu
500 gr jamur tiram (disuir2)
Daun pisang + tusuk gigi
Bumbu :
15 siung bawang merah
13 siung bawang putih
7 cabe merah
11 cabe rawit (sesuai selera)
8 btr miri
2 btr telor
5 buah tomat
2 lbr daun jeruk
2 ruas jari lengkuas
Daun salam untuk alas pepes
secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
1 iket kemangi
Air hangat secukupnya (untuk mencuci bersih jamur)

Langkah-langkah untuk membuat 32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Siapkan bahan Cuci bersih smua bahan

Suwir2 jamur terlebih dulu Kemudian siapkan bumbu yg mau dihaluskan (blender sebentar), lalu gongso bumbu masukkan daun purut n lengkuas yg sdh digeprek, tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Langkah sama dg resep Pepes Tongkol (lihat resep)

Setelah bumbu agak sedikit menyusut masukkan jamur tiram sambil diaduk pelan sampai agak layu Baru masukkan kemangi aduk rata

Kemudian campurkan smua bumbu dan bahan diatas jd satu dg tahu yg sdh dipeyet2 Tambahkan jg irisan cabe rawit secukupnya (jk pepes'y kurang pedes + kan cabe iris sesuai selera) Aduk rata br masukkan telor untuk melengketkan adonan pepes spy nggak ambyaarr Jgn lupa koreksi rasanya 👌 Siapkan daun pisang Tuang 1 lbr daun salam br masukkan adonan pepes + seiris tomat lalu bungkus pepes dg lidi ditiap ujung2nya.

Lakukan sampai adonan pepes habis br siiaap dikukus dlm dandang slm 45 menit Stlh matang, tunggu bbrp saat biar agak dingin br dipanggang diatas kompor dg api kecil

Pepes Tahu Jamur Kemangi Siiaap disajikan....😋👌 MET mencoba yaa....😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem tenggiri kuah kuning

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...🤩 ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur #RamadanCamp_Misi6

3 porsi

20menit

Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

Assalamu'alaikum Semarak minggu ini ditentukan oleh mb @anggunvila , beliau menantang kita untuk membuat Hampers ala kampung Halaman. Aku bikin Hampers ala kampung halaman kakak ku yang sekarang tinggal di Payakumbuh, temen sekaligus saudara, Dia pinter kalau masak, dan bebikinan sesuatu, lama ga ketemu jadi tadi teringat dia dan langsung bikin aja hampers ala2 masakan padang. Source : Gulai Tunjang: @cook_7283320 Source : sambal padang merah : @rinanurahman #GAHampersLebaranKu #Semarak_GAHampersLebaranku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron

Asem Asem Iga

Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

Nasi goreng ulang tahun

2 orang

30 menit

Oseng leunca tempe semangit

Ini enak banget yakin.. ga kalah sama oncom :D

Mie goreng campur

Kali ini kita coba beli mie instan seribuan dan kita mix dengan kwetiaw seadanya yg stocknya tinggal dikit di kulkas. Tapi aku kehabisan seledri dan daun bawang 🤣 tp gpp kita buat Mie murah jd enak.. cuss yuk intip aja resepnya.

2 orang

Sambal telor

Kalo disumatera nyebut makanan ini sambal telor tapi kalo di jawa nyebutnya telor balado.. seharusnya telornya di goreng dulu dan sambel telor paling enak kalo ada manis manisnya.. makanya tomatnya fi potong kasar aja

4 orang

45 menit

Balado Teri Kacang

Resep by @ aliya makanan yg bikin habis nasi + tambah dengan lalapan timun 🤤

Bakso Mercon Beranak

Minggu, 10 April 2022 (week 10) Bismillah Pulang dari nemeni paksu belanja dari bandung, rasa belom kuat buat masuk dapur.. Nyomot dari tabungan resep aja nih.. biar hari ini tetep bisa patisipasi dengan resep sajian takjil asin pedas di #RamadanCamp_Misi5.. walau baksonya tinggal foto aja 😅🤗 tetep bikin ngiler ah 🤤🤤 Dari tabungan resep udah lama banget.. kalo lagi kepingin sesuatu tinggal cari dicookpad aja.. kayak waktu itu kepingin banget makan bakso beranak, cari tutorialnya nemu resep punya mba Heni absari @honey_cie, thx mba heni Resep asli mba heni : https://cookpad.com/id/r/14572694 Ga ada food processor, jadi pake chopper aja buat ngalusin dagingnya.. dikit2 aja.. takut ntar mesinnya jadi panas.. pengaruh kebentuk jadi ketika dagingnya ga terlalu halus diblendnya 😅 tapi ini siburuk rupa aja.. rasanya tetep dahsyat, Baksonya lembut & merconnya meledak dimulut 🤤 Hasil jadinya.. saya dapet 4 bakso mercon beranak, 4 bakso telur & beberapa bakso kecil, sangat cukup untuk kami ber-6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_palembang #idemasak #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Mingguke11 #SelaluIstimewa #KopiJos Salah satu sambal yg cukup sering saya sajikan dimeja makan. . .cocok dgn lalapan, tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng. . .eummmp brasa makan di warung tenda pecel lele pinggir jalan. . .hehehe.. PakSu kalo udah dibikinin sambal ini, makan dgn lauk ayam goreng dan tahu goreng tok bisa nambah berkali kali. . . .😅😊

°Sambal Cumi

Stock buat sahur biar makan ada pedes²nya😬

Bumbu Dasar Merah

Menjelang lebaran ada baiknya kita bikin bumbu2 yang praktis salah satunya bisa buat bumbu dasar merah selain untuk balado bumbu ini bisa untuk sambel goreng, nasi goreng, rendang dll , dari resep dibawah ini saya bikin dengan takaran 1/2 resep ya 🙂 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_12 #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Kecap ala Padang

Kadar kepedasan sangat dikurangi karena ga doyan pedas. Kalau mau, boleh ditambah cabai rawit sesuai selera di bahan halus.

Tumis Paria / Tumis Pare

Pertama kali coba tumis paria enak pas pergi ke Kupang, NTT, langsung pengen coba masak tumis paria ini

3 orang

30 menit

Oseng telur dan sayur

Masak yg ad d kulkas aj, krn gk sempat keluar cari pak sayur, apa aj masuk, 😃😃

Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya.. Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha.. Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe.. Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri. Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi. Begitulah singkat ceritanya.. ^•^

Indomie Goreng Salted Egg

Tumis Labu Siam dan Zucchini (Zukini)

Siapa sangka zucchini/zukini bisa ditumis dan rasanya enak. Zucchini biasanya dipakai sebagai pelengkap burger atau salad. Tumis labu siam dam zukini, rasanya enak, ada sensasi crunchi saat mengunyah zukininya. Dimakan dengan nasi hangat dan krupuk, sudah enak banget. Tumisan ini cepat membuatnya, asalkan semua bahan sudah disiapkan sebelumnya. Jadi food preparation jangan lupa teman-teman😊. Saya cooksnap resep Ibu @IsnawatiSukendar , dengan penyesuaian bahan. Dengan cs resep member cookpad, kita jadi tambah teman, pengetahuan semakin banyak. #Potberbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron