Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh campur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh campur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh campur memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pengen buat lodeh yang rame .......
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh campur:
- bahan :
- 1 buah terong ungu potong2
- 1 buah labu siam iris memanjang
- 2 buah tahu potong kotak2 goreng setengah matang
- 5 buah kacang panjang potong2
- 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 400 ml santan encer
- bumbu :
- 6 buah cabe rawit
- 3 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- bumbu yg dihaluskan :
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 3 buah kemiri
- 8 buah cabe rawit (tergantung selera)
