Mangut ikan pe ala rumahan

Dipos pada February 11, 2022

Mangut ikan pe ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan pe ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan pe ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan pe ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan pe ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan pe ala rumahan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan pe ala rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan pe ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan pe ala rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IdeMasak, Kebetulan tadi di pasar ada jual ikan salai pari langsung saja saya beli dan kepikiran mau bikin mangut ikan pe, karna ini ikan kesukaan suami,pas udah masak anak2 juga pada doyan seneng dech....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan pe ala rumahan:

  1. 1/2 potong besar ikan pari yg disalai
  2. 65 gr santan sachet
  3. 5 bh cabe merah diiris-iris
  4. 2 bh lengkuas
  5. 4 lmbr daun jeruk
  6. 4 bh tomat hijau
  7. 5 bh cabe rawit utuh
  8. 2 bgks royco rasa ayam
  9. 1 sdm gula pasir ceper aja
  10. bumbu halus :
  11. 5 bh cabe merah
  12. 8 bh bawang merah
  13. 5 bh bawang putih
  14. 5 bh kemiri
  15. 1 cm kunyit
  16. 2 cm jahe
  17. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan pe ala rumahan

1
Potong ikan pari sesuai selera lalu goreng sebentar dan angkat
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 1
2
Siapkan cabe merah dan tomat yg sudah diiris bersama daun jeruk dan serai
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 2
3
Haluskan bumbu halus semuanya
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 3
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 3
4
Siapkan wajan dan 5 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus, setelah minyak panas masukan bumbu halus dan daun jeruk serta lengkuas, aduk sampai keluar aroma wanginya
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 4
5
Setelah matang bumbunya masukan irisan cabe merah dan santan sachet lalu aduk sebentar dan masukan ikannya sambil diaduk sebentar dan biarkan sampai meresap bumbunya
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 5
6
Lalu tambahkan air sambil diaduk dan masukan tomat,cabe rawit utuh, royco dan gula pasir sambil diaduk tunggu sampai mendidih lalu angkat pindahkan ke tempat,siap disajikan...selamat mencoba jangan lupa like n recooknya ya....🥰🥰
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 6
Mangut ikan pe ala rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksan khas palembang

Laksan khas palembang

Selain Pempek yang dihirup dengan cuko, ada banyak varian olahan ikan tengiri lainnya khas Palembang. Yang berkuah2 seperti Tekwan dengan kuahnya yg bening, gurih dan segar.. atau Laksan dengan kuah susu/santan yang gurih dan pedas.. yang pasti, semuanya enaaakkk.. hahaha.. Utk isiannya, laksan terbuat dari pempek lenjer.. (resep ada di postingan sebelah) #PejuangGoldenBatikApron

Cah kacang ala ta wan

Cah kacang ala ta wan

Ini fav banged dan enak,masaknya sinole namun tetap penuh gizi, cuz yooo eksekusi jgn lpa rekuknya yah....

20 menit
Asinan Sayur

Asinan Sayur

Ini termasuk makanan kesukaanku. Begitu ada program cooksnap resep Mba Arni, ini jadi pilihanku. Rasanya segeer .... Sumber: @cook_10136803 #MRT_Arni #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Udang asam manis

Udang asam manis

Masya'allah sekali bunda bunda.. bisa bangun jam segini khusus masakin suami biar puasanya semangat. Ini pakai bumbu resep anti gagal, pasti enak, dan beneran enak.. cobain ya bunda bunda 🥰

2 orang
30 menit
Sawi putih jumpa telur Mommylicious

Sawi putih jumpa telur Mommylicious

Adanya apa? Atau apa adanya? beginilah kalau kepepet, emak2 jd lebih kreatif...telur salah satu protein yang sangat membantu imun tubuh. Memasak sore tadi ditemani hujan deras jadi saya bikin agak berkuah segar. Setiap orang bisa memasak hanya perlu waktu dan semangat. Kalau ada waktu banyak bikin masakan yang maksimal tapi saat waktu dikit bikin yang mudah aja. Nah kalau semangat ni harus ada..kalau ga ada semangat nanti masakan kurang mantaaapp.. Dulu saya belajar memasak saat punya anak dan harus buka majalah atau tabloid.. jd ke dapur bawa tuh tabloid...😆😆 yuuukk kita semangat selalu.. sdh ada cookpad yang menemani menginspirasi masak jadi lebih semangat..👍👍💖💖 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #HematMenjelangLebaran #PostingBareng #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya

4 orang
20 menit
Oncom tumis kangkung

Oncom tumis kangkung

Di kasih oncom sama orang bingung mau di masak apa,coba aja di masak sama kangkung..

5 orang
30 menit
Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Minyak kelapa bisa saja diganti minyak sayur. Namun akan mengurangi otentiknya rasa kelapa pada ayam taliwang.

6 porsi
1 jam 30 menit
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Source: @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/530376-kerang-hijau-saus-padang?ref=profile Sudah sangat cocok dengan resep ini, jadi selalu pakai resep ini kalau mau buat Seafood Saus Padang. Karena suami ga tahan pedes, jadi ini tu level yang pedesnya nanggung. Nah kalau mau Seafood Saus Padang dengan rasa yang pedasnya lebih menantang, tinggal kurangi jumlah cabe merah dan tambahkan jumlah cabe rawit merahnya aja. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 12

5 orang
45 menit
Tempe Saos Mentega

Tempe Saos Mentega

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Keenam Ramadhan Camp Sahur Simple Teman Praktis Saat Sahur Masyalloh 🥰😍🤩 #BemarongBerami_TempeSosMentege #RamadanCamp_Misi6 #SahurPraktis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Balado ikan kranjangan + tempe

Balado ikan kranjangan + tempe

Suami pulang kerja request minta di masakin balado ikan kranjangan. Jadi lngsung cus belanja bund🤗

2 orang
Sambal basah teri Kentang tempe

Sambal basah teri Kentang tempe

Jadi suami tu paling gak mau makan teri yg keras. Mari kita buat sambal teri yg terinya gak keras 🤭

Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

Bismillah...modal clue : penahan lapar biar siang tetap bugar puasanya..ya mesti sahuuur dunk...yang super duper kilat tapi tetep bervitamin tentunya..stok dikulkas ada tahu sama tauge..y udah kita bikin tumisan ajah yg simple tapi tetep endeuuuss..bikinnya juga gak lama kok takut keburu imsyak dunk..let's cuuuzz gaes #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week 11

20 menit
Sayur nangka krecek

Sayur nangka krecek

Punya krecek, nangka dan tempe.. Bikin sayur yg tahan beberapa hari. Masih ikut sebagai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke -12

5 orang
3 jam
Cuko Pempek Khas Palembang

Cuko Pempek Khas Palembang

(Rabu, 20 April 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Cuko merupakan kuah pempek yang berwarna hitam dan memiliki rasa pedas dan masam saat dimakan. Cuko terbuat dari campuran bahan manis dan asam, seperti gula batok, cuka, asam jawa, cabai dan bumbu penyedap. (Wikipedia) Lebih bagus menggunakan gula batok, tapi gak tau mau cari ke mana, jadinya pakai gula aren (bukan gula merah ya), tapi rasanya sudah top markotop..👌👌✨✨. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @ucimandasari #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #CookpadCommunity_KalSel

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah... Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

2 porsi
Sup Jando Merah

Sup Jando Merah

Hai bund....kali ini pengen sup yang gurih, berlemak dan menggugah selera, akhirnya saya masak sup jando/gajih padat. Yuk cobain juga bund... #SupJando #KuahMerah #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Gulai daun singkong..

Gulai daun singkong..

Biasanya daun singkong ditumbuk krn anak2 plng suka, tp krn malas numbuk akhirnya mommy gulai daun singkongnya, walau digulai ternyata anak2 ttp suka... #PejuangGoldenBatikApron #week9 #180422

4 porsi
1 jam
Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Rasanya kalau memasak menu ini pasti sudah membayangkan betapa enaknya jika disandingkan dengan sayur asem atau sayur bening. Mumpung ada tomat hijau dan cabe hijau. Tempe dan tahunya benar-benar meresap ke bumbunya. Rasanya sedap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
2 jam