Seafood Saus Padang

Dipos pada February 12, 2022

Seafood Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Saus Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood Saus Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/530376-kerang-hijau-saus-padang?ref=profile Sudah sangat cocok dengan resep ini, jadi selalu pakai resep ini kalau mau buat Seafood Saus Padang. Karena suami ga tahan pedes, jadi ini tu level yang pedesnya nanggung. Nah kalau mau Seafood Saus Padang dengan rasa yang pedasnya lebih menantang, tinggal kurangi jumlah cabe merah dan tambahkan jumlah cabe rawit merahnya aja. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Saus Padang:

  1. 1/2 kg kerang hijau, bersihkan hingga benar-benar bersih
  2. 100 gram udang yang sudah dibersihkan
  3. 100 gram cumi yang sudah dibersihkan
  4. 5 buah bakso, iris menjadi 3 bagian
  5. 1 buah jagung yang sudah dipotong-potong dan direbus
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 15 buah cabe merah
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 1 siung bawang bombai
  12. 2 batang daun bawang
  13. 1 ruas jahe, digeprek
  14. 1 batang serai, digeprek
  15. 150 ml air
  16. 4 sdm saus sambal
  17. 2 sdm saus tomat
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1 1/2 sdt gula
  21. 1 1/2 sdt penyedap rasa
  22. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Saus Padang

1
Goreng kerang hijau sebentar sambil haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit merah, sisihkan. Kemudian Cincang bawang Bombay dan potong-potong daun bawang.
Seafood Saus Padang - Step 1
Seafood Saus Padang - Step 1
Seafood Saus Padang - Step 1
2
Tumis bawang Bombay, bumbu halus bersama jahe dan serai sampai bumbu matang dan harum.
Seafood Saus Padang - Step 2
Seafood Saus Padang - Step 2
3
Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Aduk rata, kemudian masukkan cumi, udang, kerang, bakso dan jagung rebus. Aduk sampai semuanya bercampur rata. Masak hingga kuah meresap dan menyusut.
Seafood Saus Padang - Step 3
4
Tambahkan daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata kembali.
Seafood Saus Padang - Step 4
Seafood Saus Padang - Step 4
Seafood Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saos Tiram Pedas

Udang Saos Tiram Pedas

#CeritaDapurHariIni Udang salah satu seafood favorit di rumah, di olah apapun orang rumah pasti suka. Kali ini ikutan misi #RamadanCamp_Misi6 Membuat masakan yang mudah dan cepat untuk pelengkap nasi dengan klu "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar !!!" Udang saos tiram pedas Menu sahur kami tadi malam biar kuat puasa di siang hari ๐Ÿ˜ hasil cooksnap dari bunda @Ganangrassa, ada beberapa bahan yang saya rubah di sesuaikan stok di kulkas , bikinya simple banget tapi rasanya mantaappp ๐Ÿ’—๐Ÿ’— #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu11 #SahurSimple

Tumis kacang panjang Tauge pedas

Tumis kacang panjang Tauge pedas

Hallo Cookpad Lovers ๐Ÿฅฐ kali ini aku masak sayur tumis kacang panjang tauge pedas dicampur tempe ๐Ÿคญ buat yang pingin masak sayur tapi gak mau ribet dicoba aja cocok utk lauk bekalan makanan keluarga dirumah :) selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #TumsKacangPanjangTaugePedas

5 orang
30 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Ayam Masak Habang Khas Banjarmasin

Ayam Masak Habang Khas Banjarmasin

Sebenarnya ini resep kelebihan untuk 1 ekor ayam tapi suami suka banyak bumbu jadi dibanyakin bikinnya ๐Ÿ˜ perkiraan ini lebih banyak 3 kali lipat.. Misal mau ngikutin resep bisa dibagi 3 untuk 1 ekor ayam sisa sambalnya masukin kedalam wadah kedap udara ditaro difreezer biar awet sampe bulanan ๐Ÿ˜‰ Ohh iyaa.. Ayamnya boleh langsung dimasukin tanpa digoreng atau dimarinasi,, jadi ayam mentah bersih yg sudah dipotongยฒ sesuai selera langsung cemplungin kebumbu aja juga enak tapi lebih enak yg dimarinasi dan digoreng sebentar dulu ๐Ÿ˜

12. Sambal ikan asin

12. Sambal ikan asin

Bismillahโ€ฆ Dunia persambelan belum lengkap tanpa sambal ini, heheeโ€ฆ #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Cara cepat membuat lauk untuk buka atau sahur ya salah satunya perkedel tahu. Buahnya mudah resepnyapun sederhana.

Balado Ikan Tuna

Balado Ikan Tuna

Kreasi Ikan tuna untuk menu buka puasa, mumpung harga ikan lagi murah sekilo ikan Tuna hanya 20 rb. #baladoikantuna #cookpadindonesia

Sarden pedas (menu simpel untuk sahur)

Sarden pedas (menu simpel untuk sahur)

Masak ikan sarden kalengan adalah jalan ninja ku saat mepet bangun kesiangan untuk menyiapkan sahur buat keluarga. Mungkin sudah turun temurun kali ya ๐Ÿ˜… soalnya sewaktu kecil juga menu sahur di dominasi dengan ikan sarden ini.. Sekarang baru kerasa, oh ternyata emang tidak gampang ya menyiapkan menu sahur dengan waktu yang mepet, alhasil kudu punya stok Frozen atau ya menu instan seperti ini. Sekalian setor cookies Minggu ini mbak @MamaBirru dengan sedikit modifikasi selamat ya... #Cookies_Hayati #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Pindang patin simple

Pindang patin simple

3 porsi
30 menit
Udang pedas manis sambel saos tiram

Udang pedas manis sambel saos tiram

Pengin nyoba sesuatu yg baru udang campur kacang panjang dikitt... Mkanan favorit

4 porsi
45menit
11. Bumbu kacang siomay ala @devinahermawan (dengan modifikasi)

11. Bumbu kacang siomay ala @devinahermawan (dengan modifikasi)

#PejuangGoldenBatikApron Resep asli bisa dilihat di youtube devina hermawan. Saya buat resep sesuai selera dan ketersediaan bahan di rumah ๐Ÿ˜

Cah Tauge Cumi Asin

Cah Tauge Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Sumber : Safs Oemar ( Ana ) Resep asli memakai saus tiram dan cumi asin. Saya skip pemakaian saus tiram. Dan menggunakan stock baby cumi asin yg ada. Resep ini sangat gampang dan sedap untuk sajian sayur pendamping ๐Ÿ˜

Sambal Terong

Sambal Terong

Jujur aku ga begitu suka terong, tp suami suka banget terong jadinya ya dimasakin aja wkwk

2 orang
Tempe Asam Manis

Tempe Asam Manis

Bingung mau mengolah tempe selain digoreng? Cobain oseng tempe asam manis dijamin enakk, cocok untuk lauk berbuka dan sahur. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
363. Telur Gongso khas Semarang

363. Telur Gongso khas Semarang

15.04.22 Bismillah... Masak cepat, Puasa kuat !! Masak apa yg cepat, singkat tapi bikin kenyang?? Ini niiih... Salah satunya Telur Gongso khas Semarang. Meskipun simple tapi harus tetap bergizi dan cukup untuk jadi โ€œdayaโ€ kita beraktivitas seharian dong ๐Ÿ˜Ž Yuukk... Cobain resepnya ๐Ÿ’• Source: @riwayatiningsih11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11_HeniSuryani #ResepHeniS #BagikanInspirasiMu #IdeMasak

15 menit
Nasi bakar tongkol

Nasi bakar tongkol

4 porsi
1jam 30menit