Nasi bakar tongkol

Name: Nasi bakar tongkol
Yield: 4 porsi
Ingredients: 400 gr beras; 1 ekor tongkol segar; 500 ml santan kental dr ½btr kelapa; 1 btg serai; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Daun pandan; Bahan bumbu halus; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 10 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; secukupnya Jahe dan kunyit; 2 btr kemiri

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar tongkol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar tongkol diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar tongkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar tongkol:

400 gr beras
1 ekor tongkol segar
500 ml santan kental dr ½btr kelapa
1 btg serai
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
secukupnya Daun pandan
Bahan bumbu halus
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
secukupnya Jahe dan kunyit
2 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar tongkol

Nasi Aron beras dengan 400ml santan dan sedikit garam sampai santan terserap semua. Lalu kukus beras aron dalam dandang yang airnya sudah mendidih selama 30 menit dengan api sedang.

Tongkol suwir Cuci bersih tingkol lalu kukus hingga matang.Lalu di suwir suwir. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum. Kemudian masukkan tongkol yg sudah disuwir suwir dan masukkan sisa santan. Tambah gula dan garam secukupnya. Masak hingga santan habis terserap. Tongkol suwir siap untuk isian.

Bungkus nasi yang sudah diisi dengan tongkol suwir.bakar diatas teflon sebentar. Nasi bakar siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Awalnya resep sambal ini dibuat karena keterbatasan bahan, jadi seadaanya bahan di dapur ya dibuatlah sambel, eh ternyata sambel ini enak banget dan baru ngerasain sambel ky gini. Yang beda dari sambel lain adalah tidak pakai tomat/bawang putih ya. Bikinnya simple banget ! Jangan lupa di recook ya moms :)

15 menit

Sayur Asem ala Sunda simpel

Aku kalau masak sayur asem tuh gk pernah pakai bawang putih. Kalau pakai bawang putih bakal zonk deh sayur asemnya. Enak gini loh. Cukup cabe, bawang merah sama kemiri dan terasi kalau suka. Berhubung anakku alergi terasi jadi sayur asemku tanpa terasi. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek12

Nasi goreng magicom

Liat di tiktok resep ini kaya yang enak banget dan beneran enakkkk banget lohhh cobain deh. Ib:@aya

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis sederhana yang selalu di kangenin ya moms hihi

relatif

Ayam woku kemangi

2 porsi

Cumi Bumbu Kuning

Assalamualaikum Cookpad💛 Bikin menu buka puasa yang simpel aja. Walaupun begini udah bikin nasi nambah hihi adik" juga lahap banget makanya. Minggu ke 12 (24, April 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado kelapa ikan asin

Masakan ini termasuk masakan ndeso khas Minang, Sumatera Barat.. Rasanya yang unik dan enak bagi saya.. Untuk resepnya bisa di liat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

30 menit

Isian Lumpia Pedas

Ini isian lumpianya ya bun, mau pedasnya dikurangin tinggal kurangi cabe nya aja 🙏 #PejuangGoldenBatikApron

20 buah

1 jam

Pencok / Karedok Leunca

Bikin pencok Leunca buat menu sahur simple, emang simple banget ini bikin nya, hehehe 😁 ditambahkan cabai rawit lebih enak, untuk cabai dipakai sesuai selera saja yaa, karena disini saya tidak pakai cabai #PotBerbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

2-3 orang

10 menit

Nasi Gila

Menyelesaikan misi #RamadanCamp dari Mamah Cookpad selanjutnya yaitu misi 6 dengan clue "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" Tentu jawaban saya adalah menu "Simple Sahur". Menu sahur tak hanya enak, tetapi juga harus simpel karena dikejar waktu yang singkat untuk memasak. Dan menu simple sahur yang lebih cocok adalah 'Nasi Gila'. Sangat sederhana bahan dan cara memasak. Yuk ceki! Sekalian meramaikan event coboy minggu ini yaitu " BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG" dg ditemani mb Lina, mb Imami, dan bu Ari. Kali ini dolan nang Mang nya ndak nyobain menu khas Malang yaa, tapi nyobain menu simple sahurnya 🥰. SC: @Imaami23 dg penyesuaian #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

5 porsi

30 menit

266. Sambal Pecel Lele khas Lamongan

Nyari resep sambel buat nemenin burung puyuh goreng. Pilihan aku jatuh pada resepnya mba @aqeesha_02. Sedep banget sambelnya, bikinnya juga gampang.. #cookpadcommunity_tangsel

32.Ayam woku

Bulan ramadan masak yang mudah simpel saja dan anak-anak juga bisa ikut makan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Udang tomat hijau

Menu kesukaan ini mah, masaknya mesti super pedes biar makin sedeeepp😄

Tumis pedas putih telur

Kebiasaan setelah baking pakai banyak kuning telur, besoknya bikin menu pakai putih telur. Tipikal buibu ogah rugi 😄😄😄 Kita bikin oseng pedas putih telur. Tapi putih telurnya dibikin cantik, saya kukus pakai cetakan mini pie jadi berbentuk bunga. Pun sebenarnya ini dimakan langsung juga sudah enak. 💮💮💮😄😄😄

3 orang

20 menit

Gado - Gado Padang

Pepes Teri Basah

Minggu ke-12 Waktu ke pasar beli Teri Basah, dan ketemu resepnya Hadleny Kitchen. Langsung di eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Kembung

#PejuangGoldenBatikApron Ikan ini ternyata memiliki kandungan omega 3 yg lebih banyak daripada salmon lho bestie... Alhamdulillah ya di Indonesia bisa kita dapatkan setiap hari dengan harga yg terjangkau. Mo diapain juga enak, digoreng, balado, dibakar..😋 kali ini aku buat gulai

Menjeng / mendol Tempe

14 porsi

Sayur Lodeh Sederhana

Bismillah.... Sayur lodeh paling cocok ditemani dengan ikan asin dan sambal terasi kalau menurut aku🥰🤩😍seger2 gurih gimanaaaa gitu.. oiya, ada banyak versi sayur lodeh di Indonesia ya. Jadi bebas berkreasi sesuka hati. Ini ala-ala aku aja hihi 😁🥰 dijamin mantul dan nambah 😅😘😘💞 . #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet