Sayur Lodeh Sederhana

Dipos pada February 6, 2022

Sayur Lodeh Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Sayur lodeh paling cocok ditemani dengan ikan asin dan sambal terasi kalau menurut akuπŸ₯°πŸ€©πŸ˜seger2 gurih gimanaaaa gitu.. oiya, ada banyak versi sayur lodeh di Indonesia ya. Jadi bebas berkreasi sesuka hati. Ini ala-ala aku aja hihi 😁πŸ₯° dijamin mantul dan nambah πŸ˜…πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’ž . #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Sederhana:

  1. 5 buah tahu putih, potong kotak
  2. 6 buah buncis, potong2
  3. 2 buah terong panjang ukuran sedang, potong2
  4. 3 lembar kol, potong2
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 3 buah cabai merah, iris serong
  7. 3 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk purut
  9. 1200 ml santan cair
  10. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  11. Secukupnya garam, gulpas dan kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 7 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 4 butir kemiri
  17. 1/4 sdt lada
  18. 5 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Sederhana

1
Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam dan serai.
Sayur Lodeh Sederhana - Step 1
2
Setelah itu masukkan santan, masak hingga setengah mendidih lalu masukkan buncis dan wortel. Aduk terus secara perlahan supaya santan tidak pecah ya.
Sayur Lodeh Sederhana - Step 2
3
Terakhir masukkan terong dan kol. Bumbui dengan garam, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayur empuk. Angkat dan sajikan.
Sayur Lodeh Sederhana - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Another lauk yang bikin gagal diet 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #ayamsuwir #olahanayam

5 - 6 orang
1 jam
Cumi isi telur saus padang

Cumi isi telur saus padang

Lagi kepengen banget masak cumi cumi, yaudah dehh tangan ini mulai berkreasi lagi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2-4 orang
30 menit
Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

2 orang
Kering Tempe Teri Kecombrang

Kering Tempe Teri Kecombrang

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Bola-bola 3T (telur,tahu,tempe)

Bola-bola 3T (telur,tahu,tempe)

Ini menu sahur simple ala saya, bisa di buat malam hari lalu di masukkan freezer dan di goreng saat sahur... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Bola Tahu Saus Tiram

Bola Tahu Saus Tiram

Diinspirasi dari masakan Bola Daging Saus Tiram, akhirnya jadi inilah... Bola Tahu Saus Tiram. Tahunya dibuat seperti bakso dahulu, dengan bubuhan saus tiram di dalamnya. Lalu, dimasak dengan saus kecap manis plus saus tiram dan kawan-kawan. Ah... Jadinya enak juga 😍.. Yuk coba... Sumber: Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Laksan khas palembang

Laksan khas palembang

Selain Pempek yang dihirup dengan cuko, ada banyak varian olahan ikan tengiri lainnya khas Palembang. Yang berkuah2 seperti Tekwan dengan kuahnya yg bening, gurih dan segar.. atau Laksan dengan kuah susu/santan yang gurih dan pedas.. yang pasti, semuanya enaaakkk.. hahaha.. Utk isiannya, laksan terbuat dari pempek lenjer.. (resep ada di postingan sebelah) #PejuangGoldenBatikApron

Tumis udang telur

Tumis udang telur

3 orang
30 menit
Ayam Kecap ala Padang

Ayam Kecap ala Padang

Kadar kepedasan sangat dikurangi karena ga doyan pedas. Kalau mau, boleh ditambah cabai rawit sesuai selera di bahan halus.

Tahu Hot Jeletot

Tahu Hot Jeletot

Dah lama pengen tahu isi yang isiannya pedes sedep gitu, pas bgt Mbak Risma @Ganangrassa punya resepnya, btw mbak Risma ini adalah pemilik resep terfavorit waktu posbar Bamasak Baimbai bikin es Loder minggu lalu, jadi minggu ini kita pada jalan2 dan comot resepnya buat dicooksnap.. Bumbu dan bahannya disesuaikan dengan yang ditemuin di warung sayur 😁 plus isiannya di mix sama sisa ayam suwir menu sahurnya pak suami 😁 Alhamdulillah walaupun bikin pas lagi puasa, takaran bumbunya pas buanget tanpa dikoreksi dulu rasanya 😁 sekali cemplung udah pas.. Rencana awal tahu ini mau dibagi untuk berbuka dan sahur tapi kenyataannya abis seketika saat berbuka🀭 #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 buah
30 menit
Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

4 orang
1jam 30 menit
Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat. Liat ada sepapan tempe dikulkas udah bbrp hari ga diolah plus kebetulan bgt ada baby buncis, langsung aja eksekusi resep yg simple dan praktis ini. Cocok bgt buat menu sahur loh... Tinggal siapkan nasi hangat. Pakai bumbu iris, sekejap jadi... Tips agar menu sahur ini sekejap jadi: Persiapkan bahannya saat malam hari misal tempe sudah dipotong dadu dan digoreng setengah kering. Buncis jg sudah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera. Sisihkan dalam wadah dan simpan di kulkas jika perlu. πŸ₯°Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak Source: @rylie87

BalaΒ² Sayuran (Bakwan)

BalaΒ² Sayuran (Bakwan)

Bismillah.. Ikut meramaikan GoDa Paders in Ramadhan. Tema kali ini Menu Meal Preparation di bulan Ramadhan. . Aku bikin balaΒ² sayuran simpel saja, bisa dijadikan stok untuk sahur sekalian, simpan dikulkas bawah saja, nanti sahur tinggal goreng ..πŸ˜‹πŸ‘ . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Sambel Jengkol Teri Kacang

Sambel Jengkol Teri Kacang

Karena sebentar lagi lebaran, pasar dan kedai banyak yg gak jualan. Jadi bikin sambel ini untuk stok, krna dimakan sama nasi anget aja udh enak banget

bebas
45 menit
Udang sosis asam manis

Udang sosis asam manis

Lagi kangen masakan mama πŸ˜‹

2 orang
45 menit