Kakap Saus Telur Asin

Dipos pada February 7, 2022

Kakap Saus Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap Saus Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap Saus Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Saus Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap Saus Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap Saus Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Saus Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap Saus Telur Asin:

  1. 500 gr fillet kakap
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Adonan basah :
  4. 5 sdm tepung bumbu serbaguna + secukupnya air
  5. Adonan Kering :
  6. 6 sdm tepung bumbu serbaguna + 2 sdm tepung beras
  7. Saus telur asin (salted egg) :
  8. 3 butir telur asin, ambil kuningnya saja
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. 75 ml air
  11. 1/2 sdt terigu
  12. 2 cabe merah keriting, iris tipis
  13. 1 batang daun bawang, iris tipis
  14. Garam, kaldu jamur, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kakap Saus Telur Asin

1
Cuci bersih fillet kakap, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali kemudian iris dadu
2
Dalam wadah berbeda, siapkan tepung bumbu serbaguna kering & basah (konsistensi agak kental)
3
Celupkan kakap ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering, kemudian goreng sampai matang kecokelatan. Tiriskan
4
Buat saus telur asin :
5
Blender kuning telur asin bersama air, bawang putih & terigu sebentar saja
6
Dalam pan, lelehkan margarine & masukkan telur asin. Tambahkan bumbu2 & koreksi rasa. Menjelang matang, masukkan daun bawang & cabe merah keriting. Aduk rata
7
Campurkan kakap crispy ke dalam saus & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng-oseng labu siam

Oseng-oseng labu siam

Masakan yg baru aku kenal stlh tinggal di Yogya dan ternyata ini salah satu favorit suami. Untung ada ibu mertua yg ngajari memasak. Beliau wanti2 bilang jgn memasukkan lengkuas pd oseng2 jipang. Krn aku jg blom pengalaman saat itu, aku turutin saja nasihat beliau. Dan memang enak yaaa.... dimakan pk tempe goreng garit saja sdh bikin nambah2. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Bawang yang tahan lama

Sambal Bawang yang tahan lama

Sebagai warga Jawa Timur yang doyan masakan pedas "Sambal " adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan dan sekali buat harus banyak karena bisa disimpan sebagai stok

Udang oseng lombok tator

Udang oseng lombok tator

Kebetulan sedang berada di daerah sulsel ni dapat oleh oleh lombok dari tana toraja,

5 orang
40 menit
Tumis kacang panjang Tauge pedas

Tumis kacang panjang Tauge pedas

Hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku masak sayur tumis kacang panjang tauge pedas dicampur tempe 🤭 buat yang pingin masak sayur tapi gak mau ribet dicoba aja cocok utk lauk bekalan makanan keluarga dirumah :) selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #TumsKacangPanjangTaugePedas

5 orang
30 menit
Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Ternyata sudah hari minggu... daaan belum kirim resep GA...untung di ingetin sama mamah...😄 Selalu jadi tim mepet😅 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Tumis Terong Ungu ala bumbu Bali (Jukut Tuung Timbung)

Tumis Terong Ungu ala bumbu Bali (Jukut Tuung Timbung)

Terong lagi . #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #IdeMasak #IdeMasakTiapHari #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_11

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Awalnya resep sambal ini dibuat karena keterbatasan bahan, jadi seadaanya bahan di dapur ya dibuatlah sambel, eh ternyata sambel ini enak banget dan baru ngerasain sambel ky gini. Yang beda dari sambel lain adalah tidak pakai tomat/bawang putih ya. Bikinnya simple banget ! Jangan lupa di recook ya moms :)

15 menit
Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Saya masak kurang lebih 3 jam di slow cooker lunak sampai ke duri tapi kuahnya ga surut 👌 , ditinggal tidur siang bangun" udah mateng aja . Pake wajan biasa juga bisa ya , mungkin durinya ga selunak seperti dimasak pake SC atau panci presto , yang penting rasanya . #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Bawang Merah Tumis

Bawang Merah Tumis

Bismillah. Assalamualaikum. Simple dan mantul makan siangku kali ini. Dibuat sarapan juga enak. Langsung cuss ya kakak, enak banget ini...👍👍 Sumber : @Nidarudi Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_sarapan

Oseng leunca tempe semangit

Oseng leunca tempe semangit

Ini enak banget yakin.. ga kalah sama oncom :D

7. Fuyunghai Telur

7. Fuyunghai Telur

First try, pak suami langsung approved😬

2 orang
30 menit
Bothok Daun Singkong (Godong telo)

Bothok Daun Singkong (Godong telo)

Ngidam dari kapan hari pengen bikin bothok ini. Alhamdulillah dapat daun singkong dr teman. Cuzz lah segera eksekusi. #happycooking #botokgodongtelo #botokdaunsingkong

4 porsi
45 menit
Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

Masakan simpel tapi semua orang suka. Cocok dipake sahur pakai nasi hangat hangat mantap. Kali ini pake tambahan bumbu instan sih jadi warnanya makin cantik dan lebih pedas. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #BaladoTahuTelur #PawonCesansan #Balado #Pedas

1 wajan
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen yg Kuah2 segerrr... Masak sayur asem aja 😁 #IdeMasak

4 orang
1 jam
Telur kuah Pedas

Telur kuah Pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Menyiapkan menu untuk berbuka ataupun sahur untuk keluarga mempunyai kesenangan tersendiri pastinya...🤩 Tapi terkadang kita gak punya waktu banyak untuk memasak saat itu juga! Nah untuk menyiasati nya sehari sebelum Ramadhan saya sudah membuat aneka lauk pauk yang bisa di hangatkan kembali saat akan di makan utk berbuka ataupun sahur. Salah satunya adalah Dendeng Balado ini. Bagaimana cara membuatnya yuk simak resep dibawah ini #CookpadCommuinty_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_ID

Sosis Lada Hitam

Sosis Lada Hitam

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... #RamadanCamp_Misi6 : Clue ➡️ "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa Itu?" Jawaban ➡️ "Sahur Yang Simpel Aja, Yuk?" Nah ini nih...menu simpel, enak, berbumbu dan cepat buatnya...cocok diolah ketika lg mepet sahur atau darurat lapar sebagai teman pelengkap nasi..walaupun keliatannya hot tp percayalah ini tidak pedas..si krucil TK saya aja suka bgt sama spt aybunnya jadiiii ga perlu buat lauk yg berbeda kaaaann..?? Satu lauk utk semua... Yuk, bikin yuuukks...🥰 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11 #pekanposbar #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak

3 porsi
20 menit