Oseng-oseng labu siam

Dipos pada February 2, 2022

Oseng-oseng labu siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-oseng labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-oseng labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-oseng labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-oseng labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-oseng labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-oseng labu siam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yg baru aku kenal stlh tinggal di Yogya dan ternyata ini salah satu favorit suami. Untung ada ibu mertua yg ngajari memasak. Beliau wanti2 bilang jgn memasukkan lengkuas pd oseng2 jipang. Krn aku jg blom pengalaman saat itu, aku turutin saja nasihat beliau. Dan memang enak yaaa.... dimakan pk tempe goreng garit saja sdh bikin nambah2. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-oseng labu siam:

  1. 3 bh labu siam ukuran sedang
  2. 5 bh cabe merah
  3. 5 bh cabe ijo
  4. 3 bh bawang merah
  5. 3 bh bawang putih
  6. 4 lbr daun salam
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap kaldu jamur
  9. 1/2 bh gula jawa (sedang)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-oseng labu siam

1
Kupas labu siam lalu potong2 memanjang.
Oseng-oseng labu siam - Step 1
Oseng-oseng labu siam - Step 1
2
Siapkan bahan2 bumbunya. Potong2 bawang2an dan cabe. Sisir gula merah.
Oseng-oseng labu siam - Step 2
Oseng-oseng labu siam - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan cekung. Tumis bawang2an hingga wangi dan layu. Masukkan cabe. Tumis hingga layu lalu masukkan labu siamnya beserta garam, penyedap, gula jawa dan daun salam.
Oseng-oseng labu siam - Step 3
Oseng-oseng labu siam - Step 3
4
Aduk2 terus hingga bumbu tercampur rata. Labu siam ini akan mengeluarkan byk air. Krn aku tdk suka oseng yg berkuah, labu aku masak dgn api besar dan terus diaduk. Bersamaan dgn matangnya labu, airpun jg byk berkurang. Angkat.
Oseng-oseng labu siam - Step 4
Oseng-oseng labu siam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Krecek Pake Bumbu Dasar Merah

Sambal Goreng Krecek Pake Bumbu Dasar Merah

Simple buanget..... Set set set....sreng...sreng...sreng... Cemplung...cemplung...cempung... Jadi deh.. Ga perlu tenaga banyak.. Ga perlu waktu lama.... Cocok banget buat menu berbuka puasa atau sahur..... Karena menggunakan "bumbu dasar merah" yang sering diajarkan Cookpad. Ayuk Bunda mencobanya... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

20 menit
Pacri Nanas

Pacri Nanas

Bismillah.. Yeayy happy banget waktu eksekusi pacri nanas ini, karena jd mengingatkan waktu tinggal di kota Pontianak selama hampir 5 tahun. Bagaimana berjuang untuk mandiri dikota khatulistiwa itu, mashaa Allah saya dikelilingi oleh tetangga2 yg baik hati walaupun dr berbagai macam suku bangsa. Selama hampir 5 thn saya dan keluarga mencicipi semua kuliner kota khatulistiwa ini yg semuanya enak2 ๐Ÿคญ. Salah satunya pacri nanas yg saya kenal dr tetangga, ibu Herman namanya, beliau suka sekali memberi saya makanan/masakan khas Pontianak. Masakan beliau jg enak2. Smg suatu saat nanti bisa kembali ke Pontianak dan silaturahmi dg bu Herman, Aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿป Sumber : Kak @Lenny_141705 ,terimakasih inspirasinya ๐Ÿ™๐Ÿป #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Kalbar

Asinan Buah

Asinan Buah

Assalamualaikum.. Asinan buah kali ini adalah asinan Bogor sederhana, tanpa dilengkapi taburan kacang tanah yang sudah digoreng. Buah yang dipakai pun suka-suka, apa saja yang ada di kulkas, dicampur semua. Saya mengganti cuka dengan asam limo, ada juga yang memakai jeruk nipis atau lemon. Tingkat keasaman dan rasa pedas dari asinan ini tergantung selera yaa..Karena saya sudah tidak kuat pedas, cabenya hanya tiga buah saja. Asinan buah lebih enak dikonsumsi saat dingin, menambah kesegaran kala berbuka puasa. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan

4-5 orang
30 menit
Kalio Hati Ampela Ayam

Kalio Hati Ampela Ayam

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio โค #PejuangGoldenBatikApron #week12

2-3 orang
Oseng kikil kecap

Oseng kikil kecap

Klo buat sahur mau nya yang gampang dan praktis kayak gini... #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #SahurSehatAlaWongKito #ResepHellenHandru

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk๐Ÿคญ!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

Talam Ebi ala Rini26

Talam Ebi ala Rini26

Sesuai tantangan Minggu ini, saya membuat Talam Ebi sebagai hidangan berbuka. Bahan-bahannya sudah seabad nongkrong di kulkas, belum sempat eksekusi. Cita-citanya bikin ini yang buanyak; supaya bisa berbagi, .. apa daya mager selalu menguasai. Akhirnya tantangan Mamah Minggu ini berhasil memaksaku mewujudkan cita-citaku ini๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ Karena namanya Talam ebi, jadi musti pakai ebi, yah.. Tapi sebenarnya bisa diganti dengan udang segar cincang, daging sapi cincang, bahkan bisa pakai lapchiong kalau buat menu Imlek, yah.. suka-suka sesuai selera saja. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #GlutenFree

900 ml
1 jam
Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar)

Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar)

Jumat, 15 April 2022 Menyajikan sayuran dalam hidangan utk menu berbuka puasa dan menu sahur, klo bisa jangan sampai diskip.. Karena sayuran selain sumber vitamin/mineral menyediakan sumber serat yg bermanfaat utk metabolisme pencernaan kita. Keberadaan buah tdk cukup menggantikan sayur, krn serat pangan pada buah itu kurang. Apalagi kondisi puasa, serat membantu membuat kenyang lebih lama. Nah ini sayur lodeh labu tempe, kebetulan kesukaan pak swami. Asal sdh di food prep (dipotong/diiris) siangnya simpan kulkas dulu, saat sahur tinggal osreng-osreng deh, gak pake lama masaknya. Bumbunya pun pake bumbu dasar saja. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #Bainai_MenuSahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 orang
15 menit
CinCalok khas kalBar

CinCalok khas kalBar

Minggu ke 12 GBA Kombes tour minggu ini adalah jalanยฒ virtual ke kalbar(kalimantan barat).dengan beraneka ragam masakan khas kalimantan barat yang menggugah selera dan membuat ku penasaran dengan rasa khas masakan dari kuliner kalimantan barat tentunya,dan salah satunya cincalok namanya yang unik yang membuatku penasaran ingin mencicipi kuliner tersebut,dan...ternyata rasanya enak pedas ,manis dan gurih karena rasa dari cincalok itu sendiri menjadi cita rasa sendiri,cincalok adalah ebi yang di fermentasi semalaman dengan air yang kemudian di campurkan dengan cabeยฒ dan bawangยฒ an dan dengan bahan sederhana lainya,tapi rasanya sangat enak banget bagi pencinta pedas kaya aku๐Ÿ˜€,yuk intip resep sederhannya ๐Ÿ‘‡: Sumber resep@Naishpudding #Mingguke12GBA #KombesTour_KalBar #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1 mangkuk kcl
15 menit
HAYAM RAMISAK / AYAM PEDAS

HAYAM RAMISAK / AYAM PEDAS

Ngga sengaja mampir diwarung makan dikampung sekitar Bandung barat, menu ini wangi kemangi dan sambelnya menggoda. Lantas saya coba buat sendiri dirumah.

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat. Menu simple dan praktis yang cocok bgt untuk sahur, mengenyangkan dan bergizi. Sahur harus makan yang sehat agar kuat menjalankan puasa seharian penuh. Aroma daun jeruknya sungguh menggoda, yang punya stock daun ini dirumah, bisa cusss langsung bikin juga buat sahur ya!! Buat yang doyan pedes boleh banget tambahkan cabe sesuai selera. Tips agar menu sahur ini sekejap jadi: Bahan iris bs disiapkan pada malam harinya. Simpan kulkas. Apapun bahan yg bs dipersiapkan malam hari, kita persiapkan dulu. ๐ŸฅฐMinggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak Source: @kucingrabbit

Gongso Telur

Gongso Telur

Masak Cepat, Puasa Kuat!! Tahan kantukmu, Siapkan amunisi untuk puasa esok hari. Clue misi Ramadan camp minggu ini adalah "penahan lapar biar siang tetap bugar!" Ya jawabannya pasti menu simpel buat saur. Telur emang menu paling praktis dan merakyat dan pastinya mudah di dapat. Kebetulan si bapak pas dapet jatah telur dari kantor, langsung aja eksekusi gak pake mikir lg ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Source : @ibutina #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Japchae Korea

Japchae Korea

Buat sarapan Simple...๐Ÿ‘Œ #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source : @Imaami23

267. Tempe Mendoan Pedas

267. Tempe Mendoan Pedas

Hampir sajaaaa kelupaan share tugas untuk #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ Gegara kebanyakan kegiatan seminggu ini๐Ÿ˜… Bikin camilan sulthaaaaan dulu gaaaiisss camilan mahal iniiii karena minyak goreng mahaaall shaaaaayy ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Malang #week_ke11

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

4 orang
Sambal kecombrang cocok untuk taichan/ayam bakar

Sambal kecombrang cocok untuk taichan/ayam bakar

perertama kali cobain waktu makan taichan di sekitaran kota medan rasa sambalnya yg khas pedes asem manis gurih, waktu pertama kali icip langsung kepikiran sama bumbu"nya sepertinya ga asing di lidah saya, selang beberapa hari saya coba bikin dengan bahan" yg saya hafal hihi ternyata rasanya persis pollll๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

1-3 orang
20menit