Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Mini adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Mini memakai 45 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Mini:
- Bahan Nasi Kuning
- 225 gram beras pulen
- 200 ml, santan kental
- 1 jari kunyit dan di blender bersama 50 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai digeprek
- Bahan orak arik tempe
- 1 papan tempe, iris kecil, goreng sampai kering
- 5 buah cabe kriting
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, di geprek
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Garam
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Air
- Bahan bihun goreng
- 100 gram bihun, direndam
- 100 gram kol, diiris tipis2
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- secukupnya Rawit
- 1 batang seledri, iris
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Telur balado
- 7 buah cabe merah
- 2 butir telur rebus
- 1 butir bawang merah
- 1 siung bawah putih
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan pelengkap
- Krupuk ikan
- 1 batang daun kemangi